Work Voltage
| Single-Phase | Three-Phase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Global In-Stock + Fast Pickup
| US | UK | Germany | France |
|---|---|---|---|
| Italy | Spain | Belgium | Bulgaria |
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5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
| SHPT-A D35 |
|---|
| Fabricante | AT Cooker |
| Número de artículo. | SHPT-A D35 |
| Potencia máxima | 3500W × 2 |
| Número de placas | 2 placas |
| Garantía | 2 años / 5 años |
| Disponibilidad | En stock |
| Ancho | 810 mm |
| Profundidad | 470 mm |
| Altura | 210 mm |
| Eficiencia energética | 95% |
| Controlador | Interruptor de perilla |
Domina tu menú con una placa de inducción híbrida con quemador de wok
En mis 20 años suministrando cocinas comerciales, la mayor queja que escucho es “falta de espacio”. Quieres sellar un filete, cocinar a fuego lento una demi-glace y saltear un salteado, pero no tienes el espacio para tres máquinas diferentes. Esa es exactamente la razón por la que diseñamos el SHPT-A D35. No es solo una estufa; es una estación táctica para el chef que se niega a comprometerse. Al combinar una Zona plana de 3500W y una Zona de wok cóncava de 3500W en un solo chasis compacto de 810 mm, te damos la libertad de ejecutar diversas técnicas simultáneamente.
Doble potencia, cero interferencias
Los quemadores dobles genéricos a menudo comparten potencia, lo que resulta en una caída en el rendimiento cuando ambos lados están activos. Nosotros no jugamos ese juego. El SHPT-A D35 cuenta con interruptores separados y generadores independientes de 3500W para cada quemador. Puedes llevar el lado del wok a alta temperatura para “Wok Hei” mientras mantienes suavemente una salsa a fuego lento en el lado plano. Con Eficiencia energética 90%-95%, prácticamente cada kilovatio se destina a la sartén, no al aire de su cocina.
Diseñado para la realidad del cocinero de línea
Sabemos que las cosas se ponen difíciles durante el servicio. Por eso el cuerpo está fabricado con calibre grueso acero inoxidable 304#. Resiste la grasa, se limpia en segundos y soporta los golpes accidentales de un turno ajetreado. La interfaz de control utiliza robustos interruptores de perilla en lugar de pantallas táctiles frágiles. Cuando tenga las manos mojadas o grasientas, necesitará la certeza táctil de una perilla para ajustar instantáneamente uno de los 8 niveles de potencia.
Ventaja Técnica: Blindaje 3D
La seguridad no se trata solo de calor; se trata del entorno. Esta unidad incorpora nuestro diseño de blindaje de radiación tridimensional 3D. Esto evita la fuga de campos magnéticos, asegurando que no interfiera con otros componentes electrónicos sensibles en su cocina y mantiene al operador seguro durante turnos largos.
Por qué los chefs confían en la unidad combinada SHPT-A D35
La “Zona Dorada” de la Versatilidad
Imagínese esto: son las 7:00 PM de un viernes. Los pedidos no paran de imprimirse. Tiene un cliente que pide un plato de fideos salteados y otro que pide un pescado a la plancha. Con una cocina estándar, se está peleando por el espacio. Con la Placa de inducción SHPT-A D35 con quemador de wok, maneja ambos pedidos a la vez, uno al lado del otro, sin moverse de su sitio. El lado cóncavo abraza su wok para una máxima transferencia de calor, mientras que el lado plano acomoda sus ollas (de no menos de 30 cm) o sartenes. Permite que una cocina pequeña produzca un menú grande.
No solo vendemos, apoyamos (localmente)
Lo he visto suceder con demasiada frecuencia: un chef compra una unidad barata del extranjero, se rompe en tres meses y le dicen que “la envíe de vuelta a China” para reparaciones. Eso es un destructor de negocios. En AT Cooker, lo hacemos de manera diferente. Mantenemos Stock local en EE. UU., Alemania, Francia, Reino Unido, Bélgica, Italia, España y Bulgaria. Si necesita una unidad, la enviamos desde cerca, no desde el otro lado del océano. Además, con nuestro 15 años de experiencia en cocinas comerciales, sabemos que el tiempo de inactividad es dinero perdido. Es por eso que respaldamos esta máquina con una 5-Year Warranty.
La Promesa de AT Cooker:
- Prueba sin riesgos: ¿No está seguro de si se adapta a su flujo de trabajo? Ofrecemos una 1-Year Free Return política.
- Seguridad a Largo Plazo: Si surgen problemas, nuestro Intercambio Gratuito por 2 Años la política garantiza que obtenga una máquina que funcione rápidamente.
- Calidad Directa de Fábrica: Obtiene el precio de un fabricante con el servicio de un socio local.
