Kuchenka indukcyjna na blat restauracyjny
3 dni robocze, transport lotniczy lub morski, dostawa od drzwi do drzwi.
Napięcie robocze
| Jednofazowy | Trójfazowy |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Globalny stan magazynowy + szybki odbiór
| USA | Wielka Brytania | Niemcy | Francja |
|---|---|---|---|
| Włochy | Hiszpania | Belgia | Bułgaria |
Zamów następny statek do
5-letnia gwarancja | 2-letnia bezpłatna wymiana | 1-roczny bezpłatny zwrot
Restauracyjna komercyjna płyta indukcyjna, 8 stref 40KW (BZT-A6 850)
BZT-A6 850 ma osiem stref indukcyjnych o mocy 5000W na blacie 1600 x 800mm, około 40kW podłączonej moc wyjściowej przy zasilaniu 380V. Osiem niezależnych elementów sterujących pasuje do dużej stołówki, kuchni hotelowej lub linii restauracyjnej o dużym natężeniu ruchu, która obsługuje wiele patelni jednocześnie.
Moc i sterowanie
Około 90% do 95% mocy pobieranej przez tę płytę staje się ciepłem w patelni; palnik gazowy przekształca tylko 30% do 45%. Każda z ośmiu stref działa na własnym pokrętle, więc kilka potraw gotuje się obok siebie.
- Strefy: 8 x 5000W, łącznie około 40kW.
- Zasilanie: 380V / 50-60Hz.
- Ciepło i czas: 194℉ do 572℉ z 10-godzinnym odliczaniem.
Budowa i ochrona
Ciężki korpus ze stali nierdzewnej 304 ma szklany blat mikro krystaliczny z fartuchem 120mm. Wykrywanie naczynia odcina zasilanie od pustej strefy, a ekranowanie wokół cewek ogranicza wyciek pola.
- Wymiary: 1600 x 800 x (250+120) mm.
- Górna część: Stal nierdzewna 304 i szkło mikrokrystaliczne.
- Zabezpieczenia: ochrona przed suchym grzaniem, przegrzaniem i przepięciami.
Gwarancja: BZT-A6 850 ma 5-letnią gwarancję i jest dostępny w magazynie.
Gdzie pasuje płyta 8-strefowa
Osiem stref na blacie 1600 x 800mm pasuje do gotowania o dużej przepustowości: bankiet hotelowy, duża stołówka lub linia restauracyjna, która utrzymuje sosy, buliony i patelnie do sauté w ruchu równolegle. Płaski blat osadza się na solidnej podstawie bez pełnego zakresu podłogowego.
Naczynia i czyszczenie
Strefy akceptują patelnie z płaskim dnem odpowiednie do indukcji, a szklany blat mikro krystaliczny wyciera się do czysta po serwisie. Ponieważ blat pozostaje stosunkowo chłodny, rozlane płyny nie zwęglają się.
Dostępność i dostawa
Lokalne zapasy w USA, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Francji i innych krajach wspierają szybkie wdrożenie, a zamówienia zwykle wychodzą w ciągu 3 dni roboczych, drogą lotniczą ekspresową lub morską, od drzwi do drzwi.
| BZT-A6 850 |
|---|
| Producent | AT Cooker |
| Nr artykułu. | BZT-A6 850 |
| Maksymalna moc | 5000W× 8 |
| Liczba palników | 8 palników, Płaska |
| Gwarancja | 2 lata / 5 lat |
| Dostępność | w magazynie |
| Rozmiar produktu | 1600×800×(250+120)mm |
| Rozmiar opakowania | 1700×900×600 mm |
| Efektywność energetyczna | 95% |
| Kontroler | Przełącznik pokrętła |
| Ustawienie timera | 10-godzinny cyfrowy minutnik |
| Ustawienie temperatury | 194 ℉ – 572 ℉ |
