Reštauračný indukčný sporák na pult
3 pracovné dni, preprava leteckým expresom alebo po mori, doručenie od dverí k dverám.
Pracovné napätie
| Jednofázové | Trojfázové |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Globálne skladom + rýchle vyzdvihnutie
| US | UK | Nemecko | Francúzsko |
|---|---|---|---|
| Taliansko | Španielsko | Belgicko | Bulharsko |
Objednajte ďalšiu zásielku do
5-ročná záruka | 2-ročný bezplatný výmenný servis | 1-ročný bezplatný vrátenie tovaru
Reštauračný komerčný indukčný sporák, 8 zón 40KW (BZT-A6 850)
BZT-A6 850 má osem indukčných zón s výkonom 5000W na pracovnej doske 1600 x 800mm, približne 40kW pripojeného výkonu pri napájaní 380V. Osem nezávislých ovládačov vyhovuje veľkej jedálni, hotelovej kuchyni alebo reštauračnej linke s vysokým objemom, ktorá prevádzkuje mnoho panvíc súčasne.
Výkon a ovládanie
Približne 90% až 95% výkonu, ktorý tento sporák odoberá, sa stáva teplom v panvici; plynový horák premieňa iba 30% až 45%. Každá z ôsmich zón funguje na vlastnom gombíku, takže niekoľko jedál sa varí vedľa seba.
- Zóny: 8 x 5000W, celkovo približne 40kW.
- Napájanie: 380V / 50-60Hz.
- Teplo a čas: 194℉ až 572℉ s 10-hodinovým odpočítavaním.
Konštrukcia a ochrana
Ťažký korpus z nehrdzavejúcej ocele 304 nesie vrchnú dosku z mikrokryštalického skla so zadným chrbtom 120mm. Detekcia panvice odpojí napájanie prázdnej zóny a tienenie okolo cievok obmedzuje únik poľa.
- Pôdorys: 1600 x 800 x (250+120) mm.
- Povrch: Nehrdzavejúca oceľ 304 a mikrokrýštalické sklo.
- Ochrany: ochrana proti suchému ohrevu, prehriatiu a napätiu.
Záruka: BZT-A6 850 má 5-ročnú záruku a je skladom.
Kam sa hodí 8-zónový sporák
Osem zón na doske 1600 x 800mm vyhovuje varenie s vysokou priepustnosťou: hotelový banket, veľká jedáleň alebo reštauračná linka, ktorá udržiava omáčky, vývary a panvice na sauté v paralelnej prevádzke. Plochá pracovná doska sa položí na pevný podstavec bez potreby celej podlahovej zostavy.
Riad a čistenie
Zóny prijímajú panvice s plochým dnom vhodné na indukciu a mikrokryštalické sklo sa po službe utrie dočista. Keďže vrchná doska zostáva pomerne chladná, rozliate tekutiny sa nezuhoľnatia.
Dostupnosť a doručenie
Miestne zásoby v USA, Nemecku, Spojenom kráľovstve, Francúzsku a ďalších podporujú rýchle nasadenie a objednávky zvyčajne odchádzajú do 3 pracovných dní, letecky expresne alebo po mori, od dverí k dverám.
| BZT-A6 850 |
|---|
| Výrobca | AT Cooker |
| Číslo položky. | BZT-A6 850 |
| Maximálny výkon | 5000W× 8 |
| Počet varných zón | 8 horákov, plochý |
| Záruka | 2 roky/ 5 rokov |
| Availability | in Stock |
| Veľkosť produktu | 1600×800×(250+120)mm |
| Veľkosť balenia | 1700×900×600 mm |
| Energy efficiency | 95% |
| Controller | Knob switch |
| Nastavenie časovača | 10-hodinový digitálny odpočet |
| Nastavenie teploty | 194 ℉ – 572 ℉ |
