• Започнете енергийната и енергийна високотехнологична серия AT Cooker Commercial Bao Steamer | Commercial Chinese Steamer (15KW/ 20KW/ 25KW/ 30KW).
• Енергийно ефективното индукционно готвене осигурява 95% ефективност в сравнение с традиционна газова печка с максимум 45%, докато разходите за вентилация и климатизация също могат да бъдат намалени (тъй като топлината се генерира в съда, а не на повърхността на горелката), топлината е фокусирана там, където е необходима, а кухнята е по-хладна и комфортна.
• Този Commercial Bao Steamer | Commercial Chinese Steamer има 7 отвора за по-висока производителност. Може да ви помогне да приготвите различни храни едновременно. И двойна мощност на газова горелка, и по-голяма, по-бърза и по-безопасна функция, когато е необходима още повече мощност. Проектирано за безопасност, индукционното оборудване за готвене на AT Cooker също така разполага с функция за откриване на съдове, която прекъсва захранването, когато няма съд, намалявайки оперативните разходи на кухнята и поддържайки по-безопасна, по-комфортна търговска кухня.

• AT COOKER Bun Steamer Commercial | Dim Sum Steamer Commercial е проектиран да приготвя храни на пара лесно, без да хаби излишна вода или енергия.
• Благодарение на дизайна си без бойлер и без налягане, този уред за готвене на пара може да се използва за приготвяне на зеленчуци, морски дарове, ориз и други, което го прави идеален за всяка заета търговска кухня!
• 7-те отделения с отвори за готвене на пара насърчават по-ефективна работа по време на пикови периоди, тъй като може да се наложи да включите само едно от тях при нужда, а също така ви предлагат гъвкавост да готвите различни храни на пара едновременно, без да се притеснявате за пренос на аромати.

Този Bun Steamer Commercial | Dim Sum Steamer Commercial е самостоятелен уред и може да се използва в натоварени ресторантски/ хотелски кухни по време на пикови периоди или за външни еднократни събития, летища, кетъринг и др.

Максималната мощност може да бъде 15 KW/ 20 KW/ 25 KW/ 30 KW. Моля, изберете кой е най-добрият за вас. 8 функции за мощност и 1o часов таймер. Проектиран като трифазен и с търговско напрежение.

Какво е толкова специалното в индукционното кухненско оборудване на AT Cooker? Някои казват, че са по-скъпи от традиционните газови и електрически котлони. Но те не казват, че индукционните котлони са много по-енергийно ефективни, обикновено работещи с 90% ефективност, а тези на AT Cooker могат да бъдат 95%. Сравнете това с 50% за електрически котлони и само 45% за газови печки. Разходите за климатизация и вентилация са значително намалени, защото топлината е фокусирана в тигана, където я искаме, и топлината не се губи на повърхността на печката и във въздуха около тези уреди.

Индукционното готвене също означава, че времето за готвене е по-бързо и постигаме бързо загряване от студено състояние. Тези ресторантски индукционни котлони са добри и по отношение на комфорт и безопасност: стъклената повърхност остава хладна, горещ въздух не се генерира и няма истински пламъци или горещи електрически пръстени.

Благодарение на индукционния процес (това е незабавна реакция на подаване на мощност), чрез ротационните копчета за управление – които имат LED дисплей – температурите и мощността могат да бъдат прецизно и бързо контролирани. Можем също така да зададем всякакви температури, които ни трябват.

Още едно голямо предимство е благодарение на закалената стъклена повърхност за готвене. Тя е с дебелина 6 мм и е проектирана да издържа на силни удари и сътресения. Стъклената повърхност на AT Cooker също позволява всякакви разливи просто да се избършат. Сега можем да кажем сбогом на залепнали пръски и изгорели лепкави фрагменти върху нашия котлон.

AT Cooker, само за по-добър живот. Ние помагаме на търговските кухни да спестят много време и пари. Свържете се с нас сега.