Four à vapeur électrique commercial ZFGT-E6
3 jours ouvrables, transport par express aérien ou maritime, livraison porte à porte.
Tension de travail
| Monophasé | Triphasé |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Stock mondial + Enlèvement rapide
| États-Unis | Royaume-Uni | Allemagne | France |
|---|---|---|---|
| Italie | Espagne | Belgique | Bulgarie |
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Garantie de 5 ans | Échange gratuit 2 ans | Retour gratuit 1 an
Four de cuisson à vapeur électrique commercial ZFGT-E6
- Four vapeur commercial 6 chambres
- Alimentation 36 KW, 18 plateaux
- Le boîtier en acier inoxydable 304 est facile à nettoyer
- Diffuse la chaleur rapidement quand on en a le plus besoin
- Empreinte adaptée aux événements et à la restauration
- Commande par micro-ordinateur, affichage LED du niveau de puissance
- Autoportant, facile à déplacer
- Six chambres de cuisson vapeur, dix-huit plateaux, six portes
- Génération de vapeur sans pression et sans chaudière
- Réglage de la température avec minuterie numérique à compte à rebours de 10 heures
- Construction en acier inoxydable 304, résistant à la rouille
- Avertissements de haute température, de tension, de chaleur sèche et de surchauffe
- Remplissage automatique d'eau et détection automatique des pannes
- Ventilateur de refroidissement et protection contre la surchauffe pour une longue durée de vie
- Cuisson sans flamme et sans gaz
- Taille du produit L148×P80×H161 cm
- Taille de l'emballage L158×P90×H175 cm
- Taille du plateau L525×P325×H40 mm
- Puissance maximale : 36 KW
- Nombre de plateaux : 18 pièces
- Tension : 208V/220 V, 380 V, 3 Phases
- Corps en acier inoxydable 304
- Température ambiante : de -5° C à +40° C
- Haute température jusqu'à 450° C
ZFGT-E6
Four vapeur électrique commercial AT Cooker ZFGT-E6
Pour une production à grande échelle, le ZFGT-E6 empile six chambres de cuisson vapeur et dix-huit plateaux derrière six portes, le tout dans une seule armoire électrique autoportante. La vapeur est générée sans chaudière ni récipient sous pression et sans flamme ni gaz, ce qui permet de produire de grandes quantités rapidement tout en gardant la cuisine plus sûre et plus fraîche. Le contrôle chambre par chambre signifie que vous ne chauffez que ce que vous cuisinez.
Pourquoi choisir le four vapeur électrique commercial ZFGT-E6
Dix-huit plateaux, six portes
Six chambres accueillent dix-huit plateaux de 525 × 325 mm. Le travail de banquet et en lots fonctionne sur les six ; les périodes plus calmes peuvent en faire fonctionner deux ou trois et laisser les autres froides.
Micro-ordinateur réglé et oublié
Commande par micro-ordinateur à touches avec affichage LED verrouille la température et une minuterie à rebours de 10 heures, de sorte qu'une armoire chargée peut être démarrée et laissée à terminer.
36 kW de vapeur
Un banc de résistances de 36 kW sur 208 V / 220 V ou 380 V triphasé maintient les six chambres à température ensemble, réglable jusqu'à 450°C.
Sûr à grande échelle
Vapeur sans pression et sans chaudière avec remplissage automatique d'eau, protection contre la chaleur sèche, la surchauffe et les surtensions, autodiagnostics de pannes et ventilateur de refroidissement, logé dans de l'acier inoxydable 304 résistant à la rouille.
Spécifications : puissance maximale 36 kW · six chambres avec dix-huit plateaux (525 × 325 × 40 mm) · 208 V / 220 V ou 380 V, triphasé · haute température jusqu'à 450°C · corps en acier inoxydable 304 · dimensions du produit L148 × P80 × H161 cm.
ZFGT-E6
| Fabricant | AT Cooker |
| Numéro d'article. | ZFGT-E6 |
| Puissance maximale | Fourneau vapeur commercial de 36 KW |
| Nombre de chambres | 6 chambres |
| Nombre de plateaux | 18 |
| Disponibilité | En stock |
| Taille du produit | L148×P80×H161 cm |
| Taille du plateau | L525×P325×H40 mm |
| Contrôleur | Micro-ordinateur à pression |
| Réglage de la minuterie | Compte à rebours numérique de 10 h |
| Réglage de la température | 194 ℉ – 842 ℉ |
