Ауаны баптау шығындарын азайту: Коммерциялық индукциялық макарон пісіргішінің жылу шығару шешімдері

Ас мейрамхана иелері үшін коммуналдық төлем ай сайынғы шок болып табылады. Тамақ дайындауға арналған газдың құны айқын болғанымен, көлеңкеде жасырылған, үлкен шығын бар: сол жылуды жоюға қажетті электр энергиясы. Газ оттықтары тиімсіздігімен танымал, олар бақыланбайтын бөлме жылытқыштары ретінде әрекет етеді, олар қосылған әр секунд сайын ауаны салқындату жүйесімен күреседі.

Сіздің плитаңыз бен ауаны салқындату құрылғыңыз арасындағы бұл шайқас сіздің пайдаңызды азайтады. Шешімі? Коммерциялық индукциялық макарон пісіргішінің жылу шығаруы азайту. Ауысу арқылы ATT-APST C5 үстел үсті индукциялық кеспе пісіргіш, сіз шығын жылуды көзінде жоясыз. Бұл мақалада индукциялық технологияны қабылдау сіздің салқындату төлемдеріңізді қалай азайтатынын және ас үйіңіздің жылу тиімділігін қалай өзгертетінін зерттейді.

Коммерциялық ас үй жабдықтары - AT Cooker-ден

• Кәсіби коммерциялық индукциялық пісіру жабдықтарының бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап берді және ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативтік коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.
• Бұл біркелкі, шынайы коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдығы бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдық бар.
• AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін, біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Жұмыс кернеуі

Бір фазалы	Үш фазалы
120В, 220В	208В/ 240В, 380В, 480В

Жаһандық қоймада + Жылдам алу

АҚШ	Ұлыбритания	Германия	Франция
Италия	Испания	Бельгия	Болгария

Ең соңғы бағаны қазір алыңыз

1. Жылу жүктемесін сандық бағалау: Газ оттықтары ауаға 60% жылу шығарады

Физика ешкімді аямайды. Атмосфералық газ оттығы әдетте 40% тиімділікпен жұмыс істейді. Қалған 60% қайда кетеді? Ол сіздің ас үйіңізге сәулеленеді.

Егер сіз 10 кВт газ макарон пісіргішін пайдалансаңыз, сол жылудың 6 кВт-ы сіздің қабырғаларыңызды, қызметкерлеріңізді және ауаны қыздырады. Бұл “қашып кеткен жылу” ықшам кеспе барын пешке айналдырады, оны өнеркәсіптік ауаны салқындатусыз салқын ұстау мүмкін емес.

2. “Қос энергия шығыны”: жылу үшін газға және салқындату үшін электр энергиясына ақы төлеу

Газды пайдалану “Қос энергия шығынын” тудырады. Біріншіден, сіз жылуды өндіру үшін газ компаниясына ақы төлейсіз. Содан кейін, сіз сол жылуды ауаны салқындату жүйесі арқылы жою үшін электр компаниясына ақы төлейсіз.

Бұл қаржылық қара құдық. Ауысу арқылы ATT-APST C5, сіз бұл циклді бұзасыз. Сіз тек кеспе пісіруге арналған энергия үшін ақы төлейсіз, шығын жылуды салқындатудың екінші шығынын жоясыз.

3. Индукциялық технология энергияның 95% тікелей суға қалай аударады

Индукция ауаны қыздырмайды; ол магниттік үйкеліс арқылы металл резервуарды тікелей қыздырады. ATT-APST C5 мақтана алады 90% – 95% энергия тиімділігі.

Бұл дегеніміз, сіз сатып алған электр энергиясының әр ваты суды қайнатуға кетеді. Жылудың шашырап жоғалуы аз. Сіз қайнап жатқан индукциялық пештің жанында тұра аласыз және оның бүйірлерінен жылудың шықпағанын сезесіз, бұл айтарлықтай мейрамхананың ауаны баптау шығындарын азайтады.

4. HVAC талаптарын азайту: Шағын кеспе мейрамханаларына желдетуге арналған капиталды үнемдеу

Ең соңғы бағаны қазір алыңыз

Жаңа мейрамхана саласыз ба? Газ жану өнімдерін және артық жылуды кетіру үшін үлкен сорғыш қажет етеді. Бұл құбырлар қымбат.

Мен үстел үсті кеспе пісіргіштің тиімділігі, сіз әдетте жеңілдетілген желдету жүйелеріне (тек буға арналған II типті сорғыштар) жатасыз, себебі майлы жану өнімдері жоқ. Бұл бастапқы құрылыс капиталынан мыңдаған долларды үнемдей алады.

5. Ас үйдің қоршаған орта температурасы мен ауаны баптауға арналған электр энергиясын тұтыну арасындағы тікелей байланыс

Қоршаған орта температурасының әр 1°C-қа жоғарылауына байланысты, сіздің ауаны баптау жүйеңіз 3-5% қатты жұмыс істейді. Газ ас үйде температура асханадан 10°C-қа жоғары болуы мүмкін.

Индукция ас үйдің қоршаған орта температурасын бөлме температурасына жақын ұстайды. Бұл сіздің ауаны баптау жүйеңіз күресуге мәжбүр болатын “Дельта Т” (температура айырмашылығын) азайтады, бұл компрессордың жиі өшірілуіне мүмкіндік береді және оның қызмет ету мерзімін ұзартады.

6. Шағын үстел үсті пісіру станцияларында “жылудың шамадан тыс жоғарылауын” болдырмау

Шағын ас үйлер “жылудың шамадан тыс жоғарылауынан” зардап шегеді — жылу оның шығарылуынан тезірек жиналады. Құрылғылар қызып кетеді, тоңазытқыштар істен шығады, ал қызметкерлер зардап шегеді.

Компакт 480×570мм ATT-APST C5 корпусы, оның салқын тиетін жұмысымен бірге, бұл жинақталуды болдырмайды. Ол бөлмені саунаға айналдырмай, шағын кеңістіктерде жоғары өнімді пісіруге мүмкіндік береді.

7. Маусымдық үнемдеу: Жоғары шығынды жазғы салқындату айларында пайдалануды арттыру

Жазда электр энергиясының бағасы жиі артады. Бұл газ ас үйлері ең ыстық және ауаны баптау жүйесі ең көп қолданылатын кез. Шоттар ауыр болуы мүмкін.

Қолдану индукцияға қарсы газ айналасындағы жылу деректер, индукцияға ауысатын мейрамханалар шілде мен тамыз айларында ең үлкен ROI-ді көреді. Аспазхананың салқын болуы AC күнге қарсы жоғалған күресте емес дегенді білдіреді және пеш.

8. Конденсат қалпақ жүктемелерін азайту: Артық жылуды шығарусыз буды басқару

Макарон пісіргіштер бу шығарады. Газ аспазханасында бұл бу ыстық жану газдарымен араласады, бұл жоғары CFM экстракциясын талап етеді.

Индукциямен бу тек бу болып табылады, ол салқын және басқаруға оңай. Буды ұстау үшін төмен жылдамдықты желдеткіштерді жиі қолдануға болады, бұл желдету жүйесінің өзі тұтынатын электр энергиясын одан әрі азайтады.

9. Тоңазытқыш жабдығын қорғау: Дайындау үстелі тоңазытқыштарының жанындағы айналадағы жылуды азайту

Ең соңғы бағаны қазір алыңыз

Газ қазанын сэндвич дайындайтын тоңазытқыштың жанына қою - апат. Жылу тоңазытқыш компрессорын суық ұстау үшін тәулік бойы жұмыс істеуге мәжбүр етеді.

ATT-APST C5 өте аз жылу шығарады, сондықтан оны тоңазытқыш блоктарының жанына қауіпсіз орналастыруға болады. Бұл “салқын аймақ” үйлесімділігі қымбат компрессорларыңызды күйіп қалудан қорғайды және тамақ қауіпсіздігі стандарттарының сақталуын қамтамасыз етеді.

10. Аспазшының жайлылығын жақсарту және жылу шаршауын азайтудың қаржылық әсері

Жылудан шаршау - бұл шындық. Бұл аспаздарды баяулатады, қателіктерге әкеледі және жиі үзілістерді талап етеді.

Салқын аспазхана - өнімдірек команда дегенді білдіреді. Термиялық жайлылықты жақсарту арқылы сіз еңбек сағатына көбірек өнім аласыз. Электр есепшотында сандық түрде көрсету қиын болғанымен, бұл тиімділік өсімі мейрамхананың түпкі нәтижесіне тікелей үлес қосады.

11. Leng Chu Fang (Салқын аспазхана): Шағын Азия асханаларына арналған жалынсыз пісіру тренді

Азияда “Leng Chu Fang” (Салқын аспазхана) ұғымы кең таралуда. Бұл ашық жалынсыз аспазхананы білдіреді, көбінесе клиенттерге көрінеді.

The ATT-APST C5 бұл трендтің негізі болып табылады. Оның жалынсыз, төмен жылулық жұмысы оны газ құбырлары мен ауыр желдету жүйелеріне тыйым салынған немесе тым қымбат сауда орталықтарында немесе тарихи ғимараттарда орнатуға мүмкіндік береді.

12. “Екінші сәулеленуді” болдырмау: Индукциялық денелер ыстық шойынмен салыстырғанда қалай салқындатылады

Ең соңғы бағаны қазір алыңыз

Газ плитасын өшіргеннен кейін де, ауыр шойын торлар бір сағат бойы жылуды шығарады (“Екінші сәулелену”).

The 14. және ауыр ыдыстардың соққысына төтеп бере алатын жоғары сапалы микрокристалды шынымен жасадық. Түймелі қосқыштар 8 түрлі қуат деңгейін басқарады, бұл асбездарға қайнап тұрған судан жұмсақ қайнатуға дейін бірден ауысуға қажетті тактильді кері байланысты береді. Сонымен қатар, нақты уақыттағы қуат дисплейі сіздің қанша энергия тұтынатыныңызды әрқашан білуге ​​мүмкіндік береді. біздің индукциялық қондырғымыз өте аз жылуды сақтайды. Машина өшірілгеннен кейін жылу көзі жоғалады. Бұл ас үйді жабу уақытында бірден салқындатуға мүмкіндік береді, бұл тазалау ауысымы кезінде AC-ге түсетін жүктемені азайтады.

Қорытынды ойлар: Ақшаны жағуды тоқтатыңыз

Ас үйіңізді салқындатуға жұмсаған әрбір доллар – жоғалған доллар. Ауыстырыңыз AT Cooker үстел үстіндегі индукциялық макарон пісіргіштерді пайдаланыңыз, сонда ысырапты тоқтатыңыз. Бұл төменгі шоттар, бақытты қызметкерлер және жасыл ізін қамтамасыз ететін инвестиция.