레스토랑 카운터탑 인덕션 레인지
영업일 기준 3일, 항공 특송 또는 해상 운송, 문 앞 배송.
작동 전압
| 단상 | 삼상 |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
글로벌 재고 + 빠른 픽업
| 미국 | 영국 | 독일 | 프랑스 |
|---|---|---|---|
| 이탈리아 | 스페인 | 벨기에 | 불가리아 |
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5년 보증 | 2년 무료 교환 | 1년 무료 반품
8구 상업용 인덕션 조리기 (BZT-A6 835)
BZT-A6 835는 1600mm 단일 조리대 프레임에 8개의 독립적인 3500W 인덕션 존을 배치합니다. 각 존은 자기장을 통해 자체 팬을 가열하므로, 한 스테이션에서 소스, 육수, 소테 팬을 동시에 운영할 수 있어 저녁 서비스 속도를 늦추는 버너 공간 부족 문제가 없습니다. 컴팩트한 설치 면적에서 병렬 조리가 필요한 호텔 라인, 구내식당, 대용량 레스토랑에 적합합니다.
전력 및 효율
인덕션은 입력 에너지의 90%~95%를 팬의 열로 전환하며, 가스는 약 30%~45%입니다. 열이 주변 공기가 아닌 조리기구로 전달되어 주방이 더 시원하게 유지되고 에너지 비용이 절감됩니다.
- 출력: 380V/50-60Hz 공급에서 8 x 3500W 존.
- 제어: 존당 8단계 출력의 노브 스위치.
- 범위: 194℉~572℉, 10시간 디지털 카운트다운 타이머.
구조 및 안전
304 스테인리스 스틸 본체와 6mm 강화유리 상판은 무거운 상업용 냄비를 견디고 닦아내기 쉽습니다. 각 코일 주변의 차폐가 자기장 누출을 제한하고, 팬 감지 기능은 팬이 없을 때 전원을 차단합니다.
- 유리: 6mm 강화 표면, 존당 300 x 300mm.
- 주변 온도 범위: -5℃~+40℃.
- Protection: 건조 가열 방지, 과열 방지, 과전압/저전압 경고.
보증: BZT-A6 835는 5년 보증, 2년 무료 교환 기간, 1년 무료 반품 기간을 제공합니다.
8구 조리대 조리기의 적합한 용도
호텔 조식 서비스나 구내식당 점심 준비는 종종 오트밀, 계란, 여러 육수 냄비를 동시에 운영합니다. 이 부하를 하나의 조리대 유닛에 있는 8개 존에 분산하면 가스 버너 뭉치 없이도 라인이 계속 움직이며, 인덕션은 열을 실내가 아닌 팬에 전달합니다.
팬 및 냄비 유연성
각 존은 300mm 이상의 조리기구를 수용하므로 표준 육수 냄비와 소테 팬이 1600 x 800mm 프레임 위에 나란히 놓입니다. 120mm 스테인리스 스틸 백스플래시가 튀는 것을 막고 교대 근무 끝에 닦아냅니다.
재고 및 배송
AT Cooker는 미국, 독일, 프랑스, 영국, 벨기에, 이탈리아, 스페인, 불가리아에 현지 재고를 보유하여 해상 운송 대비 리드 타임을 단축합니다. 주문은 항공 특송 또는 해상으로 약 3영업일 내에 도어 투 도어로 발송됩니다.
- 8개의 3500W 존이 하나의 1600mm 조리대 프레임에서 병렬로 작동
- 인덕션은 약 30%~45%인 가스 대비 90%~95% 효율을 제공
- 6mm 강화유리 상판은 충격에 강하고 닦아내기 쉬움
- 존당 8단계 출력과 LED 출력 표시가 있는 노브 스위치
- 각 존에 10시간 디지털 카운트다운 타이머
- 컴팩트한 조리대 형태로 이벤트 케이터링 및 시연 조리에 적합
- 주방 내에서 이동 가능한 플러그인 380V 유닛
- 존에 팬이 없을 때 팬 감지가 전원을 차단
- 건조 가열 방지 보호
- 과열 방지 보호
- 과전압 및 저전압 경고
- 자동 고장 감지
- 긴 수명을 위한 과열 보호 기능이 있는 내부 냉각 팬
- 온도 설정 범위 194℉~572℉
- 화염 없음, 가스 누출 위험 없음
- 크기: 1600 x 800 x (250+120) mm
- 최대 출력: 3.5 KW x 8
- 출력 단계: 8
- 존당 강화유리: 300 (W) x 300 (D) mm
- 냄비 크기: 최소 300 mm
- 본체: 304 스테인리스 스틸
- 주변 온도: -5℃~+40℃
- 에너지 효율: 90%~95%
- 컨트롤러: 노브 스위치
| BZT-A6 835 |
|---|
| 제조사 | AT Cooker |
| 품목 번호. | BZT-A6 835 |
| 최대 전력 | 3.5 KW× 8 |
| 화구 수 | 8구, 평면 |
| 보증 | 2년/ 5년 |
| 재고 유무 | 재고 있음 |
| 제품 크기 | 1600×800×(250+120)mm |
| 포장 크기 | 1700×900×600 mm |
| 에너지 효율 | 95% |
| 컨트롤러 | 노브 스위치 |
| 타이머 설정 | 10시간 디지털 카운트다운 |
| 온도 설정 | 194 ℉ – 572 ℉ |
