Cocina de inducción de encimera para restaurante
3 días laborables, transporte por expreso aéreo o marítimo, entrega puerta a puerta.
Voltaje de trabajo
| Monofásico | Trifásico |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Stock global + Recogida rápida
| EE. UU. | Reino Unido | Alemania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | España | Bélgica | Bulgaria |
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Garantía de 5 años | Reemplazo gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año
Cocina de inducción comercial de sobremesa con 8 fogones (BZT-A6 835)
El BZT-A6 835 coloca ocho zonas de inducción independientes de 3500W en un solo marco de sobremesa de 1600mm. Cada zona calienta su propia olla mediante un campo magnético, por lo que una estación puede preparar salsas, caldos y sartenes de salteado al mismo tiempo sin la escasez de espacio de quemadores que ralentiza un servicio de cena. Se adapta a líneas de hotel, comedores y restaurantes de alto volumen que cocinan en paralelo en un espacio compacto.
Potencia y Eficiencia
La inducción convierte 90% a 95% de energía de entrada en calor en la olla, frente a aproximadamente 30% a 45% del gas. El calor va al utensilio de cocina en lugar del aire circundante, lo que mantiene la cocina más fresca y reduce la factura de energía.
- Salida: 8 zonas de 3500W con un suministro de 380V/50-60Hz.
- Control: interruptor de perilla con 8 niveles de potencia por zona.
- Rango: 194℉ a 572℉ con un temporizador digital de cuenta regresiva de 10 horas.
Construcción y Seguridad
Un cuerpo de acero inoxidable 304 y una superficie de vidrio templado de 6mm resisten ollas comerciales pesadas y se limpian fácilmente. El blindaje alrededor de cada bobina limita la fuga de campo magnético, y la detección de olla corta la energía cuando no hay ninguna olla presente.
- Vidrio: superficie templada de 6mm, 300 x 300mm por zona.
- Rango ambiente: -5℃ a +40℃.
- Protección: advertencias de anti-calentamiento en seco, anti-sobrecalentamiento y sobre/subtensión.
Garantía: el BZT-A6 835 tiene una garantía de 5 años, un período de cambio gratuito de 2 años y una ventana de devolución gratuita de 1 año.
Dónde encaja la cocina de sobremesa de 8 fogones
Un servicio de desayuno de hotel o la preparación de almuerzo de un comedor a menudo preparan avena, huevos y varias ollas de caldo a la vez. Distribuir esa carga entre ocho zonas en una sola unidad de sobremesa mantiene la línea en movimiento sin un banco de quemadores de gas, y la inducción pone el calor en la olla en lugar de la sala.
Flexibilidad de Sartén y Olla
Cada zona acepta utensilios de cocina desde 300mm, por lo que las ollas de caldo estándar y las sartenes de salteado se colocan una al lado de la otra en el marco de 1600 x 800mm. Un protector contra salpicaduras de acero inoxidable de 120mm atrapa las salpicaduras y se limpia al final de un turno.
Stock y Entrega
AT Cooker mantiene stock local en EE. UU., Alemania, Francia, el Reino Unido, Bélgica, Italia, España y Bulgaria, lo que acorta el tiempo de entrega frente al flete marítimo. Los pedidos se envían en aproximadamente 3 días hábiles por expreso aéreo o marítimo, puerta a puerta.
- Ocho zonas de 3500W funcionan en paralelo en un solo marco de sobremesa de 1600mm
- La inducción ofrece 90% a 95% de eficiencia frente a aproximadamente 30% a 45% del gas
- La superficie de vidrio templado de 6mm resiste golpes y se limpia fácilmente
- Interruptor de perilla con 8 niveles de potencia y una lectura de potencia LED por zona
- Temporizador digital de cuenta regresiva de 10 horas en cada zona
- El perfil compacto de sobremesa es adecuado para catering de eventos y cocina de demostración
- Unidad enchufable de 380V que se puede mover dentro de la cocina
- La detección de olla corta la energía cuando no hay ninguna olla sobre la zona
- Protección anti-calentamiento en seco
- Protección anti-sobrecalentamiento
- Advertencias de sobre-tensión y sub-tensión
- Detección automática de fallos
- Ventilador de refrigeración interno con protección contra sobrecalentamiento para una larga vida útil
- Rango de ajuste de temperatura 194℉ a 572℉
- Sin llama abierta y sin riesgo de fuga de gas
- Dimensiones: 1600 x 800 x (250+120) mm
- Potencia máxima: 3.5 KW x 8
- Niveles de potencia: 8
- Vidrio templado por zona: 300 (An) x 300 (Pr) mm
- Tamaño de olla: 300 mm mínimo
- Cuerpo: acero inoxidable 304
- Temperatura ambiente: -5℃ a +40℃
- Eficiencia energética: 90% a 95%
- Controlador: interruptor de perilla
| BZT-A6 835 |
|---|
| Fabricante | AT Cooker |
| Número de artículo. | BZT-A6 835 |
| Potencia máxima | 3,5 KW× 8 |
| Número de placas | 8 fogones, Plano |
| Garantía | 2 años / 5 años |
| Disponibilidad | En stock |
| Tamaño del producto | 1600×800×(250+120)mm |
| Tamaño del embalaje | 1700×900×600 mm |
| Eficiencia energética | 95% |
| Controlador | Interruptor de perilla |
| Ajuste del temporizador | Cuenta atrás digital de 10 h |
| Ajuste de temperatura | 194 ℉ – 572 ℉ |
