Индукционен котлон за ресторантски плот
3 работни дни, транспорт по въздушен експрес или море, доставка от врата до врата.
Работно напрежение
| Еднофазно | Трифазно |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Глобално налично + Бързо вземане
| САЩ | Великобритания | Германия | Франция |
|---|---|---|---|
| Италия | Испания | Белгия | България |
Поръчайте следващата доставка до
5 години гаранция | 2 години безплатна замяна | 1 година безплатно връщане
Настолен професионален индукционен котлон с 8 зони (BZT-A6 835)
BZT-A6 835 разполага осем независими индукционни зони с мощност 3500W върху единична рамка за плот с дължина 1600mm. Всяка зона загрява собствения си съд чрез магнитно поле, така че една станция може да работи със сосове, бульони и тигани за сотиране едновременно, без недостига на място за горелки, който забавя обслужването на вечеря. Подходящ е за хотелски линии, столове и ресторанти с висок обем, които готвят паралелно на компактна площ.
Мощност и ефективност
Индукцията превръща 90% до 95% от входната енергия в топлина в съда, срещу приблизително 30% до 45% за газ. Топлината отива в съда за готвене, вместо в околния въздух, което поддържа кухнята по-хладна и намалява сметката за енергия.
- Мощност: 8 x 3500W зони при захранване 380V/50-60Hz.
- Контрол: въртящ превключвател с 8 нива на мощност на зона.
- Диапазон: 194℉ до 572℉ с 10-часов цифров таймер за обратно отброяване.
Изработка и безопасност
Корпус от неръждаема стомана 304 и горен плот от закалено стъкло 6mm издържат на тежки търговски съдове и се избърсват лесно. Екранирането около всяка намотка ограничава изтичането на магнитно поле, а откриването на съд прекъсва захранването, когато няма поставен съд.
- Стъкло: 6mm закалена повърхност, 300 x 300mm на зона.
- Диапазон на околната среда: -5℃ до +40℃.
- Protection: защита срещу сухо загряване, защита срещу прегряване и предупреждения за свръх/ниско напрежение.
Гаранция: BZT-A6 835 има 5-годишна гаранция, 2-годишен период на безплатна замяна и 1-годишен прозорец за безплатно връщане.
Къде се вписва настолният котлон с 8 зони
Хотелска закуска или подготовка на обяд в стол често включва овесена каша, яйца и няколко тенджери за бульон едновременно. Разпределянето на този товар върху осем зони на един настолен уред поддържа линията да работи без набор от газови горелки, а индукцията насочва топлината към съда, а не към помещението.
Гъвкавост за тигани и съдове
Всяка зона приема съдове за готвене от 300mm нагоре, така че стандартните тенджери за бульон и тигани за сотиране стоят един до друг върху рамката 1600 x 800mm. Защитен гръб от неръждаема стомана 120mm улавя пръски и се избърсва в края на смяната.
Наличности и доставка
AT Cooker поддържа местна наличност в САЩ, Германия, Франция, Обединеното кралство, Белгия, Италия, Испания и България, което съкращава времето за доставка в сравнение с морски транспорт. Поръчките се изпращат за около 3 работни дни с въздушен експрес или море, до врата.
- Осем зони с мощност 3500W работят паралелно върху една рамка за плот с дължина 1600mm
- Индукцията осигурява 90% до 95% ефективност срещу около 30% до 45% за газ
- Горен плот от закалено стъкло 6mm издържа на удари и се избърсва лесно
- Въртящ превключвател с 8 нива на мощност и LED индикатор за мощност на зона
- 10-часов цифров таймер за обратно отброяване на всяка зона
- Компактен настолен профил, подходящ за кетъринг на събития и демонстрационно готвене
- Включващ се уред 380V, който може да се мести в кухнята
- Откриването на съд прекъсва захранването, когато няма поставен съд на зоната
- Защита срещу сухо загряване
- Защита срещу прегряване
- Предупреждения за свръхнапрежение и ниско напрежение
- Автоматично откриване на неизправности
- Вътрешен охлаждащ вентилатор със защита срещу прегряване за дълъг експлоатационен живот
- Диапазон на настройка на температурата 194℉ до 572℉
- Без открит пламък и без риск от изтичане на газ
- Размери: 1600 x 800 x (250+120) mm
- Максимална мощност: 3.5 KW x 8
- Нива на мощност: 8
- Закалено стъкло на зона: 300 (Ш) x 300 (Д) mm
- Размер на съда: минимум 300 mm
- Корпус: неръждаема стомана 304
- Температура на околната среда: -5℃ до +40℃
- Енергийна ефективност: 90% до 95%
- Контролер: въртящ превключвател
| BZT-A6 835 |
|---|
| Производител | AT Cooker |
| Артикулен номер. | BZT-A6 835 |
| Максимална мощност | 3.5 KW× 8 |
| Брой котлони | 8 котлона, плоски |
| Гаранция | 2 години/ 5 години |
| Наличност | В наличност |
| Размер на продукта | 1600×800×(250+120)мм |
| Размер на опаковката | 1700×900×600 мм |
| Енергийна ефективност | 95% |
| Контролер | Ключов превключвател |
| Настройка на таймера | 10-часов цифров обратно броене |
| Настройка на температурата | 194 ℉ – 572 ℉ |
