Kuchenka indukcyjna na blat restauracyjny
3 dni robocze, transport lotniczy lub morski, dostawa od drzwi do drzwi.
Napięcie robocze
| Jednofazowy | Trójfazowy |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Globalny stan magazynowy + szybki odbiór
| USA | Wielka Brytania | Niemcy | Francja |
|---|---|---|---|
| Włochy | Hiszpania | Belgia | Bułgaria |
Zamów następny statek do
5-letnia gwarancja | 2-letnia bezpłatna wymiana | 1-roczny bezpłatny zwrot
Blatowy komercyjny indukcyjny kuchenka z 8 polami grzewczymi (BZT-A6 835)
BZT-A6 835 umieszcza osiem niezależnych stref indukcyjnych o mocy 3500W na pojedynczej ramie blatowej o długości 1600mm. Każda strefa podgrzewa własną patelnię poprzez pole magnetyczne, dzięki czemu jedno stanowisko może obsługiwać sosy, buliony i patelnie do smażenia jednocześnie, bez niedoboru miejsca na palniki, który spowalnia obsługę kolacji. Pasuje do linii hotelowych, stołówek i restauracji o dużym natężeniu ruchu, które gotują równolegle na kompaktowej powierzchni.
Moc i wydajność
Indukcja zamienia 90% do 95% energii wejściowej w ciepło w patelni, w porównaniu do około 30% do 45% dla gazu. Ciepło trafia do naczynia kuchennego zamiast do otaczającego powietrza, co utrzymuje kuchnię chłodniejszą i obniża rachunek za energię.
- Moc wyjściowa: 8 x 3500W stref przy zasilaniu 380V/50-60Hz.
- Sterowanie: przełącznik pokrętłowy z 8 poziomami mocy na strefę.
- Zakres: 194℉ do 572℉ z 10-godzinnym cyfrowym timerem odliczającym.
Budowa i bezpieczeństwo
Korpus ze stali nierdzewnej 304 i górna powierzchnia z hartowanego szkła 6mm wytrzymują ciężkie komercyjne garnki i łatwo się wycierają. Ekranowanie wokół każdej cewki ogranicza wyciek pola magnetycznego, a wykrywanie patelni odcina zasilanie, gdy nie ma patelni.
- Szkło: Powierzchnia hartowana 6mm, 300 x 300mm na strefę.
- Zakres temperatury otoczenia: -5℃ do +40℃.
- Protection: ostrzeżenia o ochronie przed suchym gotowaniem, przegrzaniem oraz nadmiernym/spadkowym napięciem.
Gwarancja: BZT-A6 835 posiada 5-letnią gwarancję, 2-letni okres bezpłatnej wymiany i 1-roczne okno bezpłatnego zwrotu.
Gdzie pasuje kuchenka blatowa z 8 polami grzewczymi
Śniadanie w hotelu lub przygotowanie obiadu w stołówce często obejmuje jednoczesne gotowanie owsianki, jajek i kilku garnków na bulion. Rozłożenie tego obciążenia na osiem stref w jednym urządzeniu blatowym utrzymuje linię w ruchu bez banku palników gazowych, a indukcja wprowadza ciepło do patelni, a nie do pomieszczenia.
Elastyczność patelni i garnków
Każda strefa przyjmuje naczynia kuchenne od 300mm wzwyż, więc standardowe garnki na bulion i patelnie do smażenia stoją obok siebie na ramie 1600 x 800mm. 120mm stalowy backsplash łapie zachlapania i wyciera się na koniec zmiany.
Zapasy i dostawa
AT Cooker utrzymuje lokalne zapasy w USA, Niemczech, Francji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Włoszech, Hiszpanii i Bułgarii, co skraca czas realizacji w porównaniu do transportu morskiego. Zamówienia są wysyłane w około 3 dni robocze drogą lotniczą lub morską, od drzwi do drzwi.
- Osiem stref 3500W działa równolegle na jednej ramie blatowej 1600mm
- Indukcja zapewnia wydajność 90% do 95% w porównaniu do około 30% do 45% dla gazu
- Górna powierzchnia z hartowanego szkła 6mm jest odporna na uderzenia i łatwo się wyciera
- Przełącznik pokrętłowy z 8 poziomami mocy i wyświetlaczem LED mocy na strefę
- 10-godzinny cyfrowy timer odliczający na każdej strefie
- Kompaktowy profil blatowy pasuje do cateringu eventowego i gotowania demonstracyjnego
- Podłączane urządzenie 380V, które można przenosić w kuchni
- Wykrywanie patelni odcina zasilanie, gdy żadna patelnia nie znajduje się na strefie
- Ochrona przed suchym gotowaniem
- Ochrona przed przegrzaniem
- Ostrzeżenia o nadmiernym i spadkowym napięciu
- Automatyczne wykrywanie usterek
- Wewnętrzny wentylator chłodzący z ochroną przed przegrzaniem dla długiej żywotności
- Zakres ustawień temperatury 194℉ do 572℉
- Brak otwartego ognia i ryzyka wycieku gazu
- Wymiary: 1600 x 800 x (250+120) mm
- Maksymalna moc: 3.5 KW x 8
- Poziomy mocy: 8
- Hartowane szkło na strefę: 300 (S) x 300 (G) mm
- Rozmiar garnka: minimum 300 mm
- Korpus: stal nierdzewna 304
- Temperatura otoczenia: -5℃ do +40℃
- Efektywność energetyczna: 90% do 95%
- Sterownik: przełącznik pokrętłowy
| BZT-A6 835 |
|---|
| Producent | AT Cooker |
| Nr artykułu. | BZT-A6 835 |
| Maksymalna moc | 3,5 KW× 8 |
| Liczba palników | 8 palników, Płaska |
| Gwarancja | 2 lata / 5 lat |
| Dostępność | w magazynie |
| Rozmiar produktu | 1600×800×(250+120)mm |
| Rozmiar opakowania | 1700×900×600 mm |
| Efektywność energetyczna | 95% |
| Kontroler | Przełącznik pokrętła |
| Ustawienie timera | 10-godzinny cyfrowy minutnik |
| Ustawienie temperatury | 194 ℉ – 572 ℉ |
