موقد طهي بالحث التجاري بـ 8 شعلات | محطة مطبخ عالية الإنتاجية

موقد حثي لسطح طاولة المطعم

موقد حثي سطح طاولة للمطاعم BZT-A6 350

3 أيام عمل، النقل بالشحن الجوي السريع أو البحري، التوصيل من الباب إلى الباب.

جهد التشغيل

أحادي الطور ثلاثي الطور
120V، 220V 208V/ 240V، 380V، 415V،480V

متوفر عالمياً + استلام سريع

الولايات المتحدة المملكة المتحدة ألمانيا فرنسا
إيطاليا إسبانيا بلجيكا بلغاريا

اطلب الشحنة التالية إلى

الولايات المتحدة
0
0
0
0
أيام
0
0
ساعات
0
0
دقيقة
0
0
ثانية
8 دول في الاتحاد الأوروبي
0
0
0
0
أيام
0
0
ساعات
0
0
دقيقة
0
0
ثانية

ضمان 5 سنوات | استبدال مجاني لمدة سنتين | إرجاع مجاني لمدة سنة

موقد طهي بالحث التجاري بـ 8 شعلات | محطة مطبخ عالية الإنتاجية
موقد طهي بالحث التجاري بـ 8 شعلات | محطة مطبخ عالية الإنتاجية
موقد طهي بالحث التجاري بـ 8 شعلات | محطة مطبخ عالية الإنتاجية
موقد طهي بالحث التجاري بـ 8 شعلات | محطة مطبخ عالية الإنتاجية

موقد حث تجاري للأسطح مع 8 شعلات (BZT-A6 835)

يضع BZT-A6 835 ثماني مناطق حث مستقلة بقدرة 3500 واط على إطار سطح واحد بعرض 1600 مم. تسخّن كل منطقة مقلاة خاصة بها عبر مجال مغناطيسي، لذا يمكن لمحطة واحدة تشغيل الصلصات والمرق ومقالي السوتيه في الوقت نفسه دون نقص مساحة الموقد الذي يبطئ خدمة العشاء. يناسب خطوط الفنادق والمقاصف والمطاعم عالية الحجم التي تطبخ بالتوازي على مساحة صغيرة.

الطاقة والكفاءة

يحوّل الحث من 90% إلى 95% من طاقة الإدخال إلى حرارة في المقلاة، مقابل حوالي 30% إلى 45% للغاز. تذهب الحرارة إلى أواني الطهي بدلاً من الهواء المحيط، مما يبقي المطبخ أكثر برودة ويخفض فاتورة الطاقة.

  • الإخراج: 8 مناطق × 3500 واط على مصدر 380V/50-60Hz.
  • التحكم: مفتاح مقبض مع 8 مستويات طاقة لكل منطقة.
  • النطاق: من 194℉ إلى 572℉ مع مؤقت عد تنازلي رقمي لمدة 10 ساعات.

البناء والسلامة

جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وسطح زجاجي مقسّى بسماكة 6 مم يتحمل القدور التجارية الثقيلة ويُمسح بسهولة. يحدّ التدريع حول كل ملف من تسرب المجال المغناطيسي، ويقطع اكتشاف المقلاة الطاقة عند عدم وجود مقلاة.

  • الزجاج: سطح مقسّى بسماكة 6 مم، 300 × 300 مم لكل منطقة.
  • نطاق الحرارة المحيطة: من -5℃ إلى +40℃.
  • الحماية: تحذيرات الحماية من التسخين الجاف، والحماية من الحرارة الزائدة، وتحذيرات الجهد الزائد/المنخفض.

الضمان: يحمل BZT-A6 835 ضماناً لمدة 5 سنوات، وفترة استبدال مجاني لمدة سنتين، ونافذة إرجاع مجاني لمدة سنة.

أين يناسب موقد السطح ذو 8 شعلات

غالباً ما تشغّل خدمة إفطار فندقية أو تحضير غداء في مقصف الشوفان والبيض والعديد من قدور المرق في وقت واحد. يبقي توزيع هذا الحمل على ثماني مناطق في وحدة سطح واحدة الخط متحركاً دون مجموعة من مواقد الغاز، ويضع الحث الحرارة في المقلاة بدلاً من الغرفة.

مرونة المقلاة والقدر

تقبل كل منطقة أواني طهي من 300 مم فأكثر، لذا تجلس قدور المرق القياسية ومقالي السوتيه جنباً إلى جنب على إطار 1600 × 800 مم. يلتقط حاجز خلفي من الفولاذ المقاوم للصدأ بعرض 120 مم الرذاذ ويُمسح في نهاية الوردية.

المخزون والتسليم

يحتفظ AT Cooker بمخزون محلي في الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإيطاليا وإسبانيا وبلغاريا، مما يقصّر وقت التسليم مقارنة بالشحن البحري. تُشحن الطلبات في حوالي 3 أيام عمل عبر البريد الجوي السريع أو البحر، من الباب إلى الباب.

الدعم: تُبقي سياسة الاستبدال المجاني لمدة سنتين مسار استبدال مفتوحاً إذا احتاجت إحدى المناطق إلى صيانة، مدعومة بضمان 5 سنوات.
  • ثماني مناطق بقدرة 3500 واط تعمل بالتوازي على إطار سطح واحد بعرض 1600 مم
  • يوفر الحث كفاءة من 90% إلى 95% مقابل حوالي 30% إلى 45% للغاز
  • سطح زجاجي مقسّى بسماكة 6 مم يقاوم الصدمات ويُمسح بسهولة
  • مفتاح مقبض مع 8 مستويات طاقة وقراءة طاقة LED لكل منطقة
  • مؤقت عد تنازلي رقمي لمدة 10 ساعات على كل منطقة
  • تصميم سطح مدمج يناسب تقديم الطعام في المناسبات والطهي التوضيحي
  • وحدة 380V قابلة للتوصيل بالكهرباء ويمكن نقلها داخل المطبخ
  • يقطع اكتشاف المقلاة الطاقة عند عدم وجود مقلاة على المنطقة
  • الحماية من التسخين الجاف
  • الحماية من الحرارة الزائدة
  • تحذيرات الجهد الزائد والجهد المنخفض
  • كشف تلقائي للأعطال
  • مروحة تبريد داخلية مع حماية من الحرارة الزائدة لعمر خدمة طويل
  • نطاق ضبط درجة الحرارة من 194℉ إلى 572℉
  • لا لهب مكشوف ولا خطر تسرب الغاز
  • الأبعاد: 1600 × 800 × (250+120) مم
  • الطاقة القصوى: 3.5 كيلو واط × 8
  • مستويات الطاقة: 8
  • الزجاج المقسّى لكل منطقة: 300 (عرض) × 300 (عمق) مم
  • حجم القدر: 300 مم كحد أدنى
  • الجسم: فولاذ مقاوم للصدأ 304
  • درجة الحرارة المحيطة: من -5℃ إلى +40℃
  • كفاءة الطاقة: من 90% إلى 95%
  • وحدة التحكم: مفتاح مقبض
BZT-A6 835
الشركة المصنعة AT Cooker
رقم الصنف. BZT-A6 835
الطاقة القصوى 5 KW× 8
عدد العيون 8 شعلات، مسطح
الضمان سنتان / 5 سنوات
التوفر متوفر في المخزون
حجم المنتج 1600×800×(250+120)مم
حجم التغليف 1700×900×600 مم
كفاءة الطاقة 95%
وحدة التحكم مفتاح دوار
إعداد المؤقت عد تنازلي رقمي لمدة 10 ساعات
إعداد درجة الحرارة 194 ℉ – 572 ℉

يعمل على مصدر ثلاثي الطور 380V/50-60Hz. تسحب المناطق الثماني 3500W لكل منها، لذا يصل الحمل الإجمالي إلى حوالي 28kW. تأكد من خدمة المطبخ وتصنيف الدائرة قبل التركيب.

هناك 8 مناطق تحريض مسطحة. تبلغ مساحة كل لوح زجاجي مقسى 300 × 300 مم ويقبل القدور والمقالي من 300 مم فما فوق، بحيث توضع القدور التجارية القياسية ومقالي السوتيه جنبًا إلى جنب.

نعم. يحول الحث 90% إلى 95% من طاقة الإدخال إلى حرارة في المقلاة، بينما يوصل الغاز عادةً 30% إلى 45%. يسخن المجال المغناطيسي أدوات الطهي مباشرةً، لذا تُفقد طاقة أقل في الهواء المحيط.

تتكيف كل منطقة من 194℉ إلى 572℉ عبر 8 مستويات طاقة، مع مؤقت تنازلي رقمي لمدة 10 ساعات للطهي على نار هادئة دون مراقبة.

تتمتع الوحدة بضمان لمدة 5 سنوات، وفترة استبدال مجاني لمدة سنتين، ونافذة إرجاع مجاني لمدة سنة واحدة. تحتفظ AT Cooker بمخزون محلي في الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإيطاليا وإسبانيا وبلغاريا، وتُشحن الطلبات في حوالي 3 أيام عمل.