Fogão de indução de bancada para restaurante
3 dias úteis, transporte por expresso aéreo ou marítimo, entrega porta a porta.
Tensão de trabalho
| Monofásico | Trifásico |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Estoque global + retirada rápida
| EUA | Reino Unido | Alemanha | França |
|---|---|---|---|
| Itália | Espanha | Bélgica | Bulgária |
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5 anos de garantia | 2 anos de troca gratuita | 1 ano de devolução gratuita
Placa de Indução Comercial para Restaurante, 8 Zonas 40KW (BZT-A6 850)
A BZT-A6 850 possui oito zonas de indução de 5000W numa bancada de 1600 x 800mm, cerca de 40kW de potência conectada numa alimentação de 380V. Oito controlos independentes adequam-se a uma grande cantina, cozinha de hotel, ou linha de restaurante de alto volume que utiliza muitas panelas ao mesmo tempo.
Potência e Controlo
Cerca de 90% a 95% da potência que esta placa consome torna-se calor na panela; um queimador a gás converte apenas 30% a 45%. Cada uma das oito zonas funciona com o seu próprio botão, para que vários pratos cozinhem lado a lado.
- Zonas: 8 x 5000W, cerca de 40kW no total.
- Alimentação: 380V / 50-60Hz.
- Calor e tempo: 194℉ a 572℉ com uma contagem decrescente de 10 horas.
Construção e Proteção
Um corpo robusto em aço inoxidável 304 suporta um topo em vidro microcristalino com um resguardo de 120mm. A deteção de panelas remove a energia de uma zona vazia, e a blindagem em torno das bobinas limita a fuga de campo.
- Dimensões: 1600 x 800 x (250+120) mm.
- Topo: Aço inoxidável 304 e vidro microcristalino.
- Proteções: proteção contra aquecimento a seco, sobreaquecimento e voltagem.
Garantia: a BZT-A6 850 tem uma garantia de 5 anos e está em stock.
Onde a Placa de 8 Zonas se Encaixa
Oito zonas numa bancada de 1600 x 800mm adequam-se a cozinha de alto rendimento: um banquete de hotel, uma grande cantina, ou uma linha de restaurante que mantém molhos, caldos e panelas de saltear a funcionar em paralelo. A bancada plana encaixa numa base robusta sem necessidade de uma cozinha completa no chão.
Utensílios e Limpeza
As zonas aceitam panelas de fundo plano adequadas à indução, e o vidro microcristalino limpa-se facilmente após o serviço. Como o topo se mantém relativamente frio, os derrames não carbonizam.
Disponibilidade e Entrega
Stock local nos EUA, Alemanha, Reino Unido, França, e mais apoia uma implementação rápida, e as encomendas normalmente saem em 3 dias úteis, por transporte aéreo expresso ou marítimo, porta a porta.
| BZT-A6 850 |
|---|
| Fabricante | AT Cooker |
| Nº do item. | BZT-A6 850 |
| Potência máxima | 5000W× 8 |
| Número de bocas | 8 bocas, Plana |
| Garantia | 2 anos/ 5 anos |
| Disponibilidade | em Estoque |
| Tamanho do produto | 1600×800×(250+120)mm |
| Tamanho da embalagem | 1700×900×600 mm |
| Eficiência energética | 95% |
| Controlador | Interruptor giratório |
| Configuração do temporizador | Contagem decrescente digital de 10 h |
| Configuração de Temperatura | 194 ℉ – 572 ℉ |
