4-Zonen-Induktionskochfeld für den gewerblichen Einsatz
3 Werktage, Transport per Luft-Express oder See, Tür-zu-Tür-Lieferung.
Betriebsspannung
| Einphasig | Dreiphasig |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Global auf Lager + Schnelle Abholung
| USA | UK | Deutschland | Frankreich |
|---|---|---|---|
| Italien | Spanien | Belgien | Bulgarien |
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5 Jahre Garantie | 2 Jahre kostenloser Austausch | 1 Jahr kostenlose Rückgabe
4-Zonen-Induktionskochfeld für den gewerblichen Einsatz (BZT-A6 435)
Das BZT-A6 435 ist ein quadratisches Tischkochfeld mit vier Induktionszonen à 3500 W auf einer 800 x 800 mm großen Platte, etwa 14 kW Anschlussleistung. Vier unabhängige Bedienelemente ermöglichen es einer stark ausgelasteten Küchenlinie, gleichzeitig scharf anzubraten, zu kochen, zu sautieren und köcheln zu lassen – alles mit einem einzigen kompakten Gerät.
Leistung und Steuerung
Induktion wandelt 90% bis 95% der aufgenommenen elektrischen Energie am Topf in Wärme um, während ein Gasbrenner nur 30% bis 45% erreicht. Jede der vier Zonen wird über einen eigenen Drehregler bedient, sodass ein Kochfeld mehrere Aufgaben gleichzeitig abdeckt.
- Zonen: 4 x 3500 W auf einer 800 x 800 mm großen Platte.
- Auswahl: Drehregler pro Zone, 8 Stufen, LED-Anzeige.
- Hitze und Zeit: 194 ℉ bis 572 ℉ mit 10-Stunden-Countdown.
Aufbau und Schutz
Ein Gehäuse aus Edelstahl 304 und eine 6 mm dicke Glasplatte aus gehärtetem Glas halten schweren Pfannen stand und lassen sich abwischen. Ein 120 mm hoher Spritzschutz schützt die Wand, und jede Zone reduziert die Leistung, wenn kein Topf erkannt wird.
- Glasfläche: 300 x 300 mm pro Zone, 6 mm dick.
- Umgebungstemperatur: ausgelegt für -5 ℃ bis +40 ℃.
- Aussparungen: Trockenlauf-, Überhitzungs- und Spannungsschutz.
Garantie: für das BZT-A6 435 gilt eine 2-jährige Garantie, und es wird ab Lager geliefert.
Wo das 4-Zonen-Kochfeld passt
Während eines Abendservices ermöglichen vier Zonen auf einer quadratischen Platte einer Station, mehrere Pfannen gleichzeitig zu führen, ohne eine komplette Kochlinie hinzuzufügen. Die Stellfläche von 800 x 800 mm passt auf einen Vorbereitungstisch oder eine Kochinsel, und die sofortige Hitze bedeutet keine Wartezeit beim Aufheizen eines Brenners.
Kochgeschirr und Reinigung
Jede 300 x 300 mm große Zone nimmt Pfannen mit flachem Boden ab 300 mm auf. Da das Glas vergleichsweise kühl bleibt, brennt verschüttetes Essen nicht fest und lässt sich nach dem Service abwischen.
Verfügbarkeit und Lieferung
Das BZT-A6 435 ist ab Lager verfügbar und verlässt in der Regel innerhalb von 3 Werktagen das Lager, per Luft-Express oder Seefracht, Tür zu Tür. Bestätigen Sie die bauseitige Versorgung anhand der Nennwerte 380 V / 50-60 Hz vor der Installation.
- Vier flache 3500-W-Zonen auf einer quadratischen Platte von 800 x 800 mm
- 90% bis 95% der elektrischen Energie werden zu Pfannenwärme, gegenüber 30% bis 45% bei Gas
- 6 mm gehärtetes Glas widersteht Stößen und lässt sich abwischen
- Unabhängiger Drehregler pro Zone, 8 Stufen, LED-Anzeige
- Digitaler 10-Stunden-Countdown-Timer
- Quadratische Stellfläche mit 120 mm Spritzschutz zum Wandschutz
- Tragbares Plug-in-Gerät für Catering und den Front-of-House-Einsatz
- Topferkennung schaltet die Leistung einer leeren Zone ab
- Trockenlaufschutz
- Überhitzungsschutz
- Warnungen bei niedriger und hoher Spannung
- Automatische Fehlererkennung
- Interner Kühlventilator mit Überhitzungsabschaltung
- Einstellbar von 194 ℉ bis 572 ℉
- Flammenloser Betrieb ohne Gasleckrisiko
- Gehäuse: 250 (H) x 800 (B) x 800 (T) mm
- Leistung: 3,5 KW / 5 KW x 4
- Stufen: 8
- Zonenglas: 300 (B) x 300 (T) mm
- Pfannengröße: mindestens 300 mm
- Gehäusematerial: Edelstahl 304
- Ambient range: -5℃ to +40℃
- Efficiency: 90% to 95%
- Max surface heat: up to 800℃
| BZT-A6 435 |
|---|
| Hersteller | AT Cooker |
| Artikel-Nr. | BZT-A6 435 |
| Maximale Leistung | 3500W × 4 |
| Anzahl der Kochfelder | 4 hobs, Flat |
| Garantie | 2 Jahre |
| Verfügbarkeit | Auf Lager |
| Produktgröße | 800×800×(250+120) mm |
| Verpackungsgröße | 900×900×600 mm |
| Energieeffizienz | 95% |
| Steuerung | Drehschalter |
| Timer-Einstellung | Digitaler 10-Stunden-Countdown |
| Temperatureinstellung | 194 ℉ – 572 ℉ |
