vaporera comercial vaporera china comercial ZFGT-A B2

Vaporera Comercial Bao | Vaporera China Comercial

3 días laborables, transporte por expreso aéreo o marítimo, entrega puerta a puerta.

Work Voltage

Single-Phase Three-Phase
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

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5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

  • 14 orificios para salida rápida
  • La alta potencia ofrece casi el doble de eficiencia que una estufa de gas tradicional
  • La carcasa de acero inoxidable 304 es fácil de limpiar
  • Proporciona calor rápido cuando más se necesita
  • El perfil compacto es adecuado para eventos y catering
  • Control por sensor, pantalla LED del nivel de potencia
  • De pie, fácil de mover

  • Dos zonas de inducción que impulsan 14 orificios de vapor
  • Vapor a demanda, sin precalentamiento de caldera
  • Control de temperatura más temporizador digital de cuenta regresiva de 10 horas
  • Carcasa de acero inoxidable 304 resistente al óxido, fácil de limpiar
  • Alarmas por sobretemperatura, voltaje fuera de rango, calentamiento en seco y sobrecalentamiento
  • Llenado automático de agua con detección automática de fallas
  • Ventilador de enfriamiento y protección contra sobrecalentamiento en el interior para mayor durabilidad
  • Funciona sin llama y sin gas

  • Tamaño del producto W160×D80×H912cm
  • Tamaño del embalaje W170×D90×H110cm
  • Potencia máxima: 15 KW/ 20KW /25KW ×2
  • Nivel de potencia: 8 niveles
  • Voltaje: 208V/220 V, 380 V, 3 Fases
  • Cuerpo de acero inoxidable 304
  • Temperatura ambiente: de -5° C a +40° C
  • Energy efficiency: 90% -95%
  • Alta temperatura hasta 450° C

Vaporera Comercial Bao de Inducción | Vaporera China Comercial

ZFGT-A B2

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Vaporera comercial de bao ZFGT-A B2 AT Cooker

La ZFGT-A B2 es una caballo de batalla de la línea de dim sum: dos zonas de calentamiento por inducción que alimentan 14 orificios de vapor permiten a una tienda de bao sacar grandes lotes durante el servicio. El vapor sube rápido sin caldera que esperar, y como nada se quema no hay llama, no hay gas y se libera menos calor al ambiente. Bao, dumplings, arroz y verduras se cocinan al vapor a la vez.

¿Por qué elegir la Vaporera Comercial Bao ZFGT-A B2 | Vaporera China Comercial

14 orificios en dos zonas

Catorce orificios de vapor de 80 mm se sitúan sobre dos zonas de inducción de 570 mm. Apile canastas de bambú o acero y haga funcionar ambas zonas a máxima potencia en horas pico, o mantenga una zona inactiva entre momentos de demanda.

Calor donde importa

Alrededor del 90-95% de la entrada eléctrica se convierte en calor de vapor útil, cerca del doble del aproximadamente 45% que logra una estufa de gas, por lo que menos energía escapa al aire de la cocina.

Ocho pasos, un temporizador

El control táctil por sensor ofrece ocho niveles de potencia, una lectura LED y un temporizador de cuenta regresiva de 10 horas; desde frío, las zonas alcanzan la temperatura de vapor lo suficientemente rápido para el ajetreo del desayuno.

Sin caldera, sin presión

El vapor se genera sin recipiente a presión, y el cuerpo de acero inoxidable 304 resiste el óxido. El agua se llena automáticamente, y las fallas por calentamiento en seco, sobrecalentamiento y voltaje activan la protección antes de que ocurran daños.

Especificaciones: opciones de potencia 15 kW / 20 kW / 25 kW por zona (×2) · 208 V / 220 V o 380 V, trifásico, fabricado según su suministro local · temperatura de vapor hasta 450°C (194–842°F) · 14 orificios de vapor (80 mm) en dos zonas de calentamiento de 570 mm · cuerpo de acero inoxidable 304 · eficiencia energética 90% a 95%.

ZFGT-A B2

Fabricante AT Cooker
Número de artículo. ZFGT-A B2
Potencia máxima 15 KW/ 20KW /25KW×2
Número de quemadores 2 Vaporeras
Garantía 2 años
Disponibilidad En stock
Tamaño del producto W160×D80×H912cm
Área de calentamiento  570 mm × 2
Diámetro del agujero  80 mm × 14
Eficiencia energética 95%
Controlador Interruptor de sensor
Ajuste del temporizador 10-hr. digital countdown
Ajuste de temperatura 194 ℉ – 842 ℉

Bao, dumplings y dim sum en cestas apiladas, además de arroz, verduras y marisco. Los 14 agujeros te permiten mantener varios productos en movimiento a la vez.

Cada una de las dos zonas se ofrece en 15, 20 o 25 kW a 208 V / 220 V o 380 V trifásico. Confirme la configuración para su sitio con AT Cooker antes de realizar el pedido.

La inducción convierte alrededor del 90-95% de la entrada en calor de vapor frente a cerca del 45% del gas, y la ausencia de llama mantiene la cocina más fresca, reduciendo los costos de extracción y refrigeración.

Pequeño: limpiar el cuerpo de acero inoxidable, enjuagar los anillos de los orificios y las cestas, y mantener limpia la alimentación de agua. Sin caldera a presión no hay desincrustación del generador, y las autocomprobaciones señalan fallos de forma temprana.

Está certificado CE (LVD y EMC), en stock y listado con una garantía de 2 años. La cocción es sin llama y sin gas.