Calderas de Fideos para Restaurantes | Calentamiento por Inducción

  • Como fabricante de marca de equipos profesionales de cocina por inducción, AT Cooker ha respondido a las necesidades de restaurantes y hoteles e investigado equipos de cocina comerciales normativos utilizando la última tecnología de inducción.
  • Estas cocinas de pasta comerciales sin costuras y de calidad profesional nos brindan la oportunidad de incorporar equipos de nuestra elección en un equipo de cocina multifuncional sin costuras, creando una cocina comercial eficiente, de bajo costo, segura, ecológica y sostenible. Contamos con equipos estándar que pueden dar servicio a muchas cocinas comerciales.
  • AT Cooker siempre ofrece un servicio profesional. Desde el material, el diseño, hasta la producción, nos enfocamos en la calidad, el rendimiento y la fiabilidad para garantizar que se entregue la mejor solución para cada uno de nuestros clientes. ¿Tiene una cocina comercial? Seremos uno de sus mejores socios.

Work Voltage

Single-Phase Three-Phase
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

Global In-Stock + Fast Pickup

US UK Germany France
Italy Spain Belgium Bulgaria
the United States
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EU 8 Countries
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Cocina de Pasta de Encimera de Venta Caliente 5KW | 5 KW 4 Cestas | Uso en Restaurante

Caldera de pasta de inducción de 5 KW ATT-APST-C5

208V/ 240V
Caldera de Fideos para Restaurante de 5KW

Cocina de Pasta para Restaurante de Mesa
◆Tamaño del producto: 480 × 570 × (400 + 100) mm
◆Tamaño del tanque: 340 × 340 × 200 mm
◆Nivel de potencia: 5 niveles
◆Power controller: Sensor switch
◆Capacidad neta 23L
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

4 Cestas para Fideos
◆Pasta, Fideos, Empanadillas
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
Cocina de Pasta por Inducción de 5 KW
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

Caldera de pasta automática de venta caliente de 12 KW | Cada cesta puede programarse sola

 AT Cooker’s ATT-APST-A4: Freestanding Induction Automatic Pasta Cooker

380V/ 400V
Cocedor de pasta automático de 12 KW

Global In-Stock + Fast Pickup
◆Tamaño del producto: 700 × 650 × (800 + 300) mm
◆Tamaño del tanque: 340 × 340 × 300 mm
◆Power level: 8 level
◆Power controller: Sensor switch
◆Pantalla LED en tiempo real
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆Gran capacidad neta 35L
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
12 KW 4 cestas
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

Caldera de pasta automática de 12 KW/15 KW + 8 KW | Disponible para recogida inmediata en EE. UU. y la UE

 AT Cooker ATT-APST-A6: Freestanding Induction Automatic Pasta Cooker (Double Tank)

380V/ 400V
Cocedor de fideos de 2 tanques y 6 cestas

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆Tamaño del producto: 1200 × 850 × (800 + 300) mm
◆Tanque A 600 × 600 × 300 mm
◆Tanque B 600 × 400 × 300 mm
◆Capacidad neta A 108L + B 72L
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Ahorre dinero a largo plazo
◆Fregadero grande
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
Cocedor de pasta de 8KW + 12 KW
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Advertencia de sobrecalentamiento
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

 Inventario global + Recogida rápida | Garantía de 5 años | Cambio gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año

Caldera automática comercial de pasta por inducción AT Cooker ATT-APST-A9

380V/ 400V
Cocedor de pasta de inducción comercial

Cocedor de pasta automático
◆Tamaño del producto: 1200 × 850 × (800 + 300) mm
◆Tanque A 600 × 600 × 300 mm
◆Tanque B 600 × 400 × 300 mm
◆Cada cesta puede programarse de forma independiente
◆Real-time power level display
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆9 cestas de pasta
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
Cocedor de pasta de inducción de 2 tanques
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

Cocedor de fideos de inducción ATT-APST-D4 | 15 años de experiencia en cocinas comerciales de AT Cooker

Caldera de pasta por inducción de 12KW, 4 cestas, AT Cooker ATT-APST-D4

380V/ 400V
Cocedor de pasta para restaurante de 8KW /10KW

Cocedor de fideos de inducción ATT-APST-D4
◆Tamaño del producto 750×650×(800+300) mm
◆Tamaño del tanque 600×500×300 mm
◆Capacidad neta 108L
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆4 cestas de fideos
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
8 KW/10 KW 4 cestas
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

¡Gran venta! Cocina de fideos comercial de 12 KW/15 KW | 5 años de garantía | 2 años de cambio gratuito

Cocedor de fideos para restaurantes AT Cooker ATT-APST-D6

380V/ 400V
Global In-Stock + Fast Pickup

Cocina de inducción ATT-APST-D6
◆Tamaño del producto 800×650×(800+400) mm
◆Tamaño del tanque 600×500×300 mm
◆Capacidad neta 108L
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
◆Eficiencia energética: 90%-95%

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆6 cestas de fideos
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Take less time to cook food

More safe
380V, 15 KW
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Sin llama y sin fugas de gas

¡Gran venta! Cocina comercial de ramen de 15 KW/20 KW | Stock listo en mercados de EE. UU. y Europa

Cocedor comercial de fideos ramen ATT-APST-D9

380V/ 400V
Cocina comercial de pasta con 9 cestas

Caldera de fideos de inducción de 15 KW/20 KW
◆Tamaño del producto 800×800×(800+120) mm
◆Tamaño del tanque 600×600×300mm
◆Capacidad neta 108L
◆Power level: 8 level
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
Soporte para Operación Paralela Multitarea

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Reducción de costos operativos en un 30%-70%
◆Efficiency: 90% -95%
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Adaptable a uso de alta intensidad

More safe
Diseño Centrado en la Seguridad
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Control preciso de temperatura
Temp Setting 194 ℉ – 356℉
Real-time power level display

Quemador de wok de inducción comercial de encimera de 3.5KW/ 5KW/ 8KW

Cocedor comercial de pasta 5KW ATT-APST-S3 AT Cooker
Controlador de perilla
5KW
220V / 380V
3 Fases
Certificación CE
3 Cestas
Eficiencia Energética 95%
Cocedor de pasta para restaurante de 5000W (tanque único) ATT-APST-S41 AT Cooker
Controlador de perilla
5KW
220V / 380V
3 Fases
Certificación CE
4 Cestas
Eficiencia Energética 95%
Cocedor de pasta comercial de 8 KW con 6 cestas
Controlador de perilla
8KW
220V / 380V
3 Fases
Certificación CE
6 Cestas
Eficiencia Energética 95%
Cocedor de dumplings comercial de 10 KW con 8 cestas
Controlador de perilla
10KW
220V / 380V
3 Fases
Certificación CE
8 Cestas
Eficiencia Energética 95%

2-9 Cestas | 3.5KW-20KW | En stock global + Recogida rápida | Garantía de 5 años | Cambio gratuito de 2 años

Más Equipos de Cocina Comercial para Restaurantes

Estación de Wok China 2 × 15 KW

Estación de wok para saltear china ATT-ASDC 215 de AT Cooker

380V/ 400V
Commercial grade makes cooking faster

Estación China para Saltear 2×15 KW
◆Tamaño del producto: 1900×110×1100 mm
◆Tamaño del wok: 400 mm× 2
◆Diseño centrado en la seguridad
◆Power level: 8 level
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
Soporte para Operación Paralela Multitarea

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Módulo IGBT alemán

Eficiencia Energética Excepcional
◆Efficiency: 90% -95%
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life

Quicker cooking
Adaptable a uso de alta intensidad

More safe
Diseño Centrado en la Seguridad
◆Sin llama y sin fugas de gas
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection

Estación de wok de alta resistencia 2 × 20 KW

Estación de wok china de alta resistencia DCT-AB 220

380V/ 400V
Puede servir para 200-700 personas

Estación de wok para saltear 2×20 KW
◆Tamaño del producto: 1900×110×1100 mm
◆Tamaño del caldero: 800 mm× 2
◆Reducción de los costos operativos en un 50%
◆Eficiencia energética excepcional
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
Rendimiento de Cocción Potente y Eficiente

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Se apaga automáticamente

Calentamiento Rápido con Potente Potencia de Fuego
◆Mejora de la eficiencia de producción de alimentos
◆Caldero 430#
◆El caldero no se puede mover

Ahorro de dinero
Control preciso de temperatura

More safe
Diseño Centrado en la Seguridad
◆Quemadores dobles independientes
◆Cocción continua a largo plazo
◆Reducción de la pérdida de calor
◆Adaptable al uso de alta intensidad

Diseñado para comedores a gran escala como escuelas, fábricas, hospitales y fuerzas militares

Más equipos comerciales de cocina por inducción

Minimal Cost

  • Efficiency induction 95% VS gas 45%, elcetric 50%
  • Minimal air & space requirements
  • Minimal on-going maintenance required

Best working environment

  • Minimal risk of scald and illness
  • Minimal risk of fire
  • Minimal waste heat, Cooler kitchen
  • Minimal labour input

Accelerated working

  • Faster cooking time
  • Less labour expenses
  • Minimal operational disruption due to faults

Intelligent working

  • In-built component intelligent protection
  • Highly accurate temperature control
  • Minimised staff misuse of oppreation
  • Highly accurate time control

Multipurpose cooking

  • Design for different cooking styles
  • Become useful space when not in use
  • Reduces requirement of multiple equipment

Environmentally ethical

  • Easy to clean, save water
  • No exhaust emission, fresh air
  • Reduces impact on the environment
  • High efficient, save energy

Placa de inducción comercial – Reduzca los costos operativos de la cocina en un 50%, mantenga nuestra cocina segura y fresca

Placa de inducción comercial de encimera de 3.5KW/ 5KW/ 8KW

cocina de inducción comercial de 2 quemadores para encimera de restaurante 3.5KW precio
Controlador de perilla
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 2
120V 220V 230V 240V
1 Fase
Certificación CE
2 Temporizadores Integrados
Eficiencia Energética 95%
Placa de inducción comercial de 3.5 KW y 4 quemadores para uso en restaurantes
Controlador de perilla
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 4
120V 220V 240V/ 1 Fase
208/240 V 380V 400V/ 3 Fase
Certificación CE
4 Temporizadores Integrados
Cuerpo de Acero Inoxidable
Placa de inducción comercial de alta resistencia de 8 KW para encimera
Controlador de sensor
2KW/ 3KW/ 3.5KW 5KW/ 8KW
120V 220/ 240V/ Monofásico
208/ 240V 380V 400V/ Trifásico
Certificación CE
1 Temporizador Integrado
Uso Intensivo
Placa de inducción comercial de 5KW y 6 quemadores para uso en cocinas de restaurantes
Controlador de perilla
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 6
120V 220/ 240V/ Monofásico
208/ 240V 380V 400V/ 3 Fases
Certificación CE
6 Temporizadores Integrados
Cuerpo de Acero Inoxidable

Beneficios de la Cocina de Inducción Comercial

Perfecto para usar en estaciones de omelets, servicios de catering, cocina de exhibición. O en cualquier lugar donde necesite un quemador adicional. Esta placa de inducción comercial es más segura que las estufas convencionales de encimera. Ya que no hay llama abierta ni fuente de combustible inflamable. Y el calor se disipa rápidamente después de retirar la batería de cocina.
La placa de inducción comercial puede competir con otras cocinas en rendimiento también. ¡Calentando a temperatura a la velocidad del rayo!

Venta Caliente 3.5KW/ 5KW Placa de inducción comercial de un quemador

commercial induction cooktop

2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW
Placa de inducción comercial individual
◆Con cuerpo de acero inoxidable
◆Eficiencia energética: 90%-95%
◆Real-time power level display
◆Pantalla de temperatura en tiempo real

◆Controlador: Interruptor de perilla
◆Nivel de potencia: 8 niveles de potencia

Tamaño del producto
500×580×360 mm
Tamaño del embalaje
480×570×310 mm
Tamaño de la olla (sartén)
No menos de 30 cm

¡Cocine salteados y otros platos asiáticos populares de forma rápida, segura y eficiente con la placa de inducción comercial!

Esta placa de inducción comercial está diseñada para soportar una potencia de 3.5 KW (O 2KW, 3KW, 5 KW).

Los controles fáciles de usar le permiten ajustar entre 8 configuraciones de potencia y mantener temperaturas para garantizar que su comida se cocine y se mantenga a las temperaturas ideales.

La carcasa está diseñada para una durabilidad duradera de acero inoxidable y, gracias a sus patas, puede estar seguro de que esta unidad permanecerá de manera confiable y robusta durante el uso.

Anti-overheating warning
Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
Anti-dry heating warning
Automatic fault detection

Función completa —————- Adecuado para freír en sartén, saltear, freír, hervir, cocinar al vapor, estofar, etc.

Producto verde ————– Sin escape, sin consumo de oxígeno, bajo nivel de ruido, sin contaminación, ahorro de energía.

Fácil de usar——————- Control y ajuste simple y claro de una perilla/botón.

Seguridad y fiabilidad—— Múltiples protectores de seguridad, sin riesgo de incendio, más seguro que las estufas de gas u aceite ordinarias, sin restricciones en los lugares de uso.

Reducir instalaciones———- No necesita soplador ni dispositivos de ventilación, ahorra costos.

Ahorrar espacio——————-  No necesita instalaciones auxiliares, ahorra espacio en tu cocina

Respetuoso con el medio ambiente Sin llama, sin soplador, reduce la pérdida de calor, menor ruido y mejora la eficiencia de la calefacción.

Con la energía agotándose en todo el mundo, es una tendencia inevitable diseñar y fabricar un producto de ahorro de energía para el futuro mercado de utensilios de cocina.

Base de comparación para hervir 55 kg de agua desde 25 °C

Tipo de cocina Cocina de gas Cocina de diésel Cocina de inducción
Especificaciones del wok (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Consumo de energía eléctrica 0.2 KW 0.2 KW 20 KW 25 KW 30 KW
Consumo de energía de combustible 3.2 kg 2,4 kg 6,5 kWh 6,5 kWh 6,5 kWh
Consumo de tiempo 21 min 20 min 19,5 min 15,6 min 13 min
Precio unitario (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Costo (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Costo/hora 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Tiempo de uso diario 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
Costo diario (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Costo mensual (USD) 1309 973 532 532 532
Coste Anual (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Ahorro de Costes (USD) 15709-6382=9327       1 Olla Comercial de Inducción para Cocina le ayuda a reducir los costes operativos USD 9327 / año

Por qué deberíamos cambiar a una olla de cocina de inducción | Quemador de olla de inducción

Un quemador de olla de inducción es una gran adición a cualquier cocina. Ofrece muchos beneficios que lo convierten en una opción mucho mejor que cualquier otro tipo de placa de cocina.
Una placa de cocina de inducción de grado comercial te ayudará a ahorrar dinero en tu factura de electricidad, ya que solo utiliza energía cuando tiene que calentar la sartén o la olla colocada en su superficie.

Las ollas de cocina de inducción comerciales también son más convenientes, ya que se calientan en cuestión de segundos. Anteriormente, se necesitaban al menos cinco minutos para que una placa de cocina de gas alcanzara la temperatura adecuada, pero las ollas de cocina comerciales solo tardan unos segundos.

La principal diferencia entre un quemador de olla de inducción comercial y uno residencial es que el comercial tiene una potencia de más de 1500 vatios.

El espacio de cocción también es mucho más grande, lo que significa que puedes hacer más cosas a la vez. La temperatura máxima en la placa de cocina de inducción comercial es de 500 °F y en la residencial es de 350 °F. También tienen diferentes características de seguridad y es importante tener en cuenta que la unidad comercial es de doble aislamiento. También son más pesadas que las residenciales. .

Una placa de cocina de inducción comercial se utiliza típicamente en restaurantes y hoteles. Una placa de cocina de inducción residencial se usaría en un hogar. La principal diferencia entre las dos es que una unidad comercial es más potente porque necesita satisfacer demandas más altas. Las placas de cocina de inducción residenciales operan en una frecuencia diferente a las comerciales.

Esto significa que las ollas y sartenes utilizadas para cada una deben ser diferentes para garantizar la seguridad y la eficiencia. Las sartenes para unidades residenciales deben tener un fondo de metal ferroso con propiedades magnéticas, mientras que las unidades comerciales requieren metal ferroso recubierto de esmalte de porcelana o una base de vidrio o cerámica. Beneficios de usar placas de cocina de inducción

La cocina de inducción es una de las técnicas más modernas para preparar alimentos.
Es una técnica eficiente y duradera. La cocina de inducción es un tipo de energía radiante, lo que significa que convierte la energía eléctrica en calor y la transfiere a los utensilios de cocina. Esto se hace por medio de inducción electromagnética.

El proceso es muy parecido al de un motor eléctrico: una corriente alterna pasa a través de una bobina, induciendo una fuerza electromotriz (FEM) en la bobina, que crea un flujo magnético, que a su vez induce una corriente en un cable cercano. La superficie de la cocina de inducción está hecha de capas de metales (diferentes tipos, según el modelo), que están eléctricamente aislados entre sí por capas aislantes.

El recipiente de cocción está hecho de hierro fundido o acero inoxidable. Cuando la bobina se enciende, se genera un flujo magnético alterno en la superficie de la cocina de inducción. El recipiente de hierro está eléctricamente aislado de la cocina de inducción, por lo que no se cocina hasta que el flujo magnético alterno crea una corriente en el hierro. El campo magnético que rodea el recipiente se ve perturbado por objetos en su proximidad, por lo que está blindado por una cubierta de vidrio o plástico (por eso no tienes que preocuparte de tocar accidentalmente la olla mientras se cocina).

Científicamente, la cocción por inducción es un concepto increíblemente simple. La razón por la que ha tardado en despegar en Estados Unidos es que no es la forma más fácil de cocinar, especialmente en comparación con el gas o la electricidad.

Las placas de inducción utilizan corrientes magnéticas en lugar de llamas.

Esto conduce a una mayor eficiencia energética, tiempos de cocción más rápidos y una distribución del calor más uniforme. No hay riesgo de que una olla hierva o se derrame porque apaga el elemento calefactor cuando retira la olla. Además, las placas de inducción son más fáciles de limpiar porque se calientan rápidamente y se enfrían rápidamente.

La cocción por inducción calienta su utensilio de cocina y no la placa de cocción. Esto significa que no importa lo sucia que esté su placa de cocción, no afectará el proceso de calentamiento. Otro beneficio de la cocción por inducción es que puede ajustar el calor al instante. A diferencia de una placa de cocción eléctrica, no hay tiempo de retardo antes de que la bobina se caliente lo suficiente como para empezar a dorar carne o hervir agua.

La cocción por inducción calienta su utensilio de cocina y no la placa de cocción. Esto significa que no importa lo sucia que esté su placa de cocción, no afectará el proceso de calentamiento. Otro beneficio de la cocción por inducción es que puede ajustar el calor al instante. A diferencia de una placa de cocción eléctrica, no hay tiempo de retardo antes de que la bobina se caliente lo suficiente como para empezar a dorar carne o hervir agua.

El mayor beneficio de una placa de inducción es que no utiliza gas y, por lo tanto, no produce humos. Esta es una gran ventaja para las personas con problemas respiratorios o alergias. La cocción por inducción es una forma muy eficiente de cocinar alimentos.

A diferencia de los microondas, no ocupa espacio en su estufa; a diferencia de las estufas de gas o eléctricas tradicionales, no genera calor excesivo. La cocción por inducción solo calienta la sartén, por lo que puede obtener resultados perfectos incluso con un wok. Una placa de inducción comercial produce menos humos y es menos costosa que los modelos de gas o eléctricos.

Las placas de inducción comerciales le ahorran tiempo, dinero y energía.

Ocupa menos espacio que una placa de inducción de gas o eléctrica y es más duradera que una estufa tradicional. Las placas de inducción comerciales también son más eficientes. Utilizan aproximadamente el 20% de la energía que una superficie de cocción normal.

Las placas de inducción comerciales no solo le ahorran tiempo, sino que pueden ayudarle a preparar comidas más saludables utilizando menos aceite en su proceso de cocción. Las placas de inducción son más asequibles, más fáciles de instalar y más eficientes.

Es mejor cambiarse porque las placas de inducción comerciales pueden ahorrarle dinero y tener una menor huella ambiental.

Las placas de inducción son fantásticas porque calientan la sartén y no la encimera.

Esto significa que tienes un rango casi ilimitado para colocar tus utensilios de cocina, por lo que también es más fácil de almacenar. Tampoco tienes que preocuparte por tocar accidentalmente una de las resistencias calientes y quemarte. La única desventaja es que las placas de inducción son más caras que las de gas o eléctricas, por lo que puede llevar algún tiempo que todos los hogares cambien.

Las placas de inducción son las mejores en cuanto a eficiencia energética. Una placa de inducción promedio tiene una calificación de eficiencia energética del 85%, mientras que una placa eléctrica puede tener una calificación de eficiencia energética tan baja como del 35%. La cocina de inducción también consume menos gas o electricidad, lo que significa una menor huella de carbono para usted.

Por otro lado, necesitarás comprar utensilios de cocina nuevos. También es caro. Para usar una placa de inducción, necesitas una olla o sartén hecha de material magnético. Estas suelen estar hechas de hierro fundido o aluminio. No es solo una inversión para la placa de cocción, sino también para los utensilios de cocina.

Qué buscar en una placa de inducción:

1. Calificación de eficiencia energética: Esto generalmente se indica en la placa de cocción, pero si no es así, puede buscarlo para obtener más información.

2. Capacidad de inducción: Esto se refiere a la cantidad de potencia que puede manejar una unidad de inducción. Cuanto mayor sea el número, más potente será, aunque también pagará más por ello.

Suma la potencia de cualquier otro electrodoméstico que tengas y consigue una placa de inducción que pueda manejar esas potencias combinadas. Esto asegurará que no sobrecargues tu placa de cocción.

3. Distribución del calor: Quieres encontrar una unidad que caliente la comida de forma rápida y uniforme. Si solo vas a usar un quemador, es posible que desees buscar una unidad que tenga 3 zonas en lugar de 3 quemadores separados. .

La razón detrás de esto es que cuando cocinas alimentos con un solo quemador, el lado de tu olla que está más lejos del quemador recibirá la menor cantidad de calor. Con zonas, hay tres áreas de calor para que puedas mantener los alimentos a diferentes temperaturas mientras se cocinan. El uso de zonas ahorra tiempo y energía.

4. Opciones de control: Asegúrate de que sea fácil de operar y de que puedas tener un control preciso sobre la temperatura de tu electrodoméstico. Busca opciones como una luz indicadora de temperatura, precalentamiento súper rápido y ajustes de calor infinitos.

5. Durabilidad: Los electrodomésticos se utilizan a menudo durante 20 a 30 años, por lo que querrá algo que esté hecho para durar. Esto no significa que deba sacrificar la buena apariencia por la durabilidad.

6 . Limpieza: Una freidora de alta calidad tiene una taza de drenaje de aceite extraíble y apta para lavavajillas. También debería poder usar agua y jabón para limpiar su electrodoméstico.

7. Garantía: Las garantías son un buen indicio de la calidad de un producto, así que busque una que ofrezca al menos un año de cobertura.

Los beneficios de cocinar con una placa de inducción son muchos.

Utilizan menos energía que cualquier otra estufa, pueden ser muy receptivas y no tienen bobinas expuestas para limpiar. También hay menos riesgo de quemaduras porque la olla o sartén de metal no tiene que entrar en contacto con el calor directo.

Las placas de inducción son una alternativa mucho más asequible y segura a los quemadores de gas o las placas de inducción eléctricas. También ahorran una cantidad significativa de tiempo para quienes las utilizan. Con la cocina de inducción, el calor se genera con ondas magnéticas, lo que la convierte en la solución perfecta para las personas que temen quemarse con llamas abiertas.

La cocina de inducción funciona calentando un punto específico en la sartén en lugar de rodear la olla como la cocina tradicional. Esto significa que obtiene una distribución uniforme del calor, tiempos de cocción más rápidos y menos riesgo de quemar su comida. Tampoco hay llamas abiertas ni superficies calientes de las que preocuparse, por lo que incluso si tiene hijos, esta es una opción más segura. La conclusión: la cocina de inducción es increíblemente segura, eficiente y rápida. ¡Es perfecta para familias y cualquier persona con un estilo de vida ajetreado!

Fabricante de marca de placa de inducción comercial

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Un proveedor de marca líder de equipos de placa de inducción comercial.
  • Cada placa de inducción comercial tiene una certificación CE. 20 años de experiencia.
  • Servicio a una amplia gama de sectores, incluidos los mercados minorista, mayorista, de distribución y de construcción.
  • Hemos disfrutado de un crecimiento continuo desde nuestra fundación. ¡Nuestra misión es Cocinar por una Vida Más Saludable!
  • Nuestro éxito se basa en una actitud altamente centrada en el cliente, una filosofía de mejora continua del producto y un enfoque innovador del negocio.
  • Todos nuestros clientes son diferentes y dinámicos, por lo que nos esforzamos por ‘Marcar la Diferencia’ ofreciendo excelencia en el servicio al cliente y productos únicos siempre que sea posible.