Cocina de inducción de encimera para restaurante
3 días laborables, transporte por expreso aéreo o marítimo, entrega puerta a puerta.
Voltaje de trabajo
| Monofásico | Trifásico |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Stock global + Recogida rápida
| EE. UU. | Reino Unido | Alemania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | España | Bélgica | Bulgaria |
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Garantía de 5 años | Reemplazo gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año
Placa de Inducción Comercial para Restaurante, 8 Zonas 40KW (BZT-A6 850)
La BZT-A6 850 incorpora ocho zonas de inducción de 5000W en una encimera de 1600 x 800mm, aproximadamente 40kW de potencia conectada en un suministro de 380V. Ocho controles independientes se adaptan a una gran cantina, cocina de hotel o línea de restaurante de alto volumen que utiliza muchas sartenes a la vez.
Potencia y control
Aproximadamente del 90% al 95% de la potencia que consume esta placa se convierte en calor en la sartén; un quemador de gas solo convierte del 30% al 45%. Cada una de las ocho zonas funciona con su propio mando, por lo que varios platos se cocinan en paralelo.
- Zonas: 8 x 5000W, aproximadamente 40kW en total.
- Suministro: 380V / 50-60Hz.
- Calor y tiempo: 194℉ a 572℉ con una cuenta atrás de 10 horas.
Construcción y protección
Un cuerpo de acero inoxidable 304 de servicio pesado incorpora una superficie de vidrio microcristalino con un protector trasero de 120mm. La detección de sartén corta la energía de una zona vacía, y el blindaje alrededor de las bobinas limita la fuga de campo.
- Huella: 1600 x 800 x (250+120) mm.
- Superior: Acero inoxidable 304 y vidrio microcristalino.
- Protecciones: protección contra calentamiento en seco, sobrecalentamiento y voltaje.
Garantía: la BZT-A6 850 cuenta con una garantía de 5 años y se mantiene en stock.
Dónde Encaja la Placa de 8 Zonas
Ocho zonas en una superficie de 1600 x 800mm se adaptan a cocción de alto rendimiento: un banquete de hotel, una gran cantina o una línea de restaurante que mantiene salsas, caldos y sartenes de salteado funcionando en paralelo. La encimera plana se coloca sobre una base robusta sin necesidad de una cocina de suelo completa.
Utensilios de cocina y limpieza
Las zonas aceptan sartenes de fondo plano aptas para inducción, y el vidrio microcristalino se limpia fácilmente después del servicio. Debido a que la superficie se mantiene relativamente fría, los derrames no se carbonizan.
Disponibilidad y entrega
El stock local en EE. UU., Alemania, el Reino Unido, Francia y más apoya un despliegue rápido, y los pedidos normalmente salen en 3 días hábiles, por mensajería aérea o marítima, puerta a puerta.
| BZT-A6 850 |
|---|
| Fabricante | AT Cooker |
| Número de artículo. | BZT-A6 850 |
| Potencia máxima | 5000W× 8 |
| Número de placas | 8 fogones, Plano |
| Garantía | 2 años / 5 años |
| Disponibilidad | En stock |
| Tamaño del producto | 1600×800×(250+120)mm |
| Tamaño del embalaje | 1700×900×600 mm |
| Eficiencia energética | 95% |
| Controlador | Interruptor de perilla |
| Ajuste del temporizador | Cuenta atrás digital de 10 h |
| Ajuste de temperatura | 194 ℉ – 572 ℉ |
