Cuiseur vapeur commercial pour crabes robuste
3 jours ouvrables, transport par express aérien ou maritime, livraison porte à porte.
Tension de travail
| Monophasé | Triphasé |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Stock mondial + Enlèvement rapide
| États-Unis | Royaume-Uni | Allemagne | France |
|---|---|---|---|
| Italie | Espagne | Belgique | Bulgarie |
Commandez l'expédition suivante vers
Garantie de 5 ans | Échange gratuit 2 ans | Retour gratuit 1 an
- 3 chambres de cuisson pour un rendement rapide
- La haute puissance offre presque deux fois l'efficacité d'une cuisinière à gaz traditionnelle
- Le boîtier en acier inoxydable 304 est facile à nettoyer
- Diffuse la chaleur rapidement quand on en a le plus besoin
- Le profil compact convient aux événements et à la restauration
- Commande par capteur, affichage LED du niveau de puissance
- Autoportant, facile à déplacer
- Trois chambres de cuisson à vapeur contrôlées indépendamment
- Chauffage par induction sans attente de préchauffage de chaudière
- Température réglable avec minuterie numérique à compte à rebours de 10 heures
- Armoire en acier inoxydable 304, résistante à la rouille et facile à essuyer
- Alarmes de surtempérature, de sur/sous-tension, de chaleur sèche et de surchauffe
- Remplissage automatique d'eau et détection automatique des pannes
- Ventilateur de refroidissement interne avec protection contre la surchauffe pour une longue durée de vie
- Fonctionnement sans flamme et sans gaz
- Taille du produit L100×P90×H185 cm
- Taille de l'emballage L110×P100×H210 cm
- Puissance maximale : 15 KW/ 20 kW / 25KW/ 30 KW
- Niveau de puissance : 8 niveaux
- Tension : 208V/220 V, 380 V, 3 Phases
- Corps en acier inoxydable 304
- Température ambiante : de -5° C à +40° C
- Efficacité énergétique : 90% -95%
- Haute température jusqu'à 450° C
Informations détaillées sur le cuiseur vapeur commercial à induction pour fruits de mer
ZFGT-A V25
Cuiseur vapeur de cuisine commerciale AT Cooker ZFGT-A V25
Conçu pour les cuisines à grand volume, le ZFGT-A V25 associe le chauffage par induction à trois chambres de cuisson contrôlées séparément. La vapeur est disponible en quelques minutes car il n'y a pas de chaudière à mettre sous pression, et sans flamme ni conduite de gaz, la cuisine reste plus fraîche et plus propre. Légumes, fruits de mer, riz et dim sum cuisent ensemble et ressortent sans partager les saveurs.
Pourquoi choisir le cuiseur vapeur commercial à induction pour fruits de mer ZFGT-A V25
Trois chambres, fonctionnement séparé
Chacun des trois compartiments dispose de sa propre commande, ainsi un service complet peut faire fonctionner les trois tandis qu'un après-midi calme n'en fait fonctionner qu'un seul. Différents menus cuisent à la vapeur côte à côte sans transfert de saveurs.
Efficacité d'induction, 90-95%
L'induction transfère environ 90% à 95% de son énergie dans l'eau, contre environ 45% pour une cuisinière à gaz. Moins de chaleur gaspillée signifie une cuisine plus fraîche et une facture plus petite pour la ventilation et le refroidissement.
Tactile à capteur, huit niveaux de puissance
Un panneau tactile à capteur avec affichage LED de puissance offre huit niveaux de puissance et une minuterie à compte à rebours de 10 heures, ainsi un cuisinier peut régler une vapeur douce de pousse ou une ébullition complète sans deviner.
Protection intégrée
L'armoire est en acier inoxydable 304 et le circuit de vapeur est sans chaudière et sans pression. Le remplissage automatique d'eau, les coupures anti-chaleur sèche et de surchauffe, les autotests de défaut et un ventilateur de refroidissement interne fonctionnent tous sans intervention de l'opérateur.
Spécifications : options de puissance 15 kW / 20 kW / 25 kW / 30 kW · 208 V / 220 V ou 380 V, triphasé, adapté à votre alimentation locale · température de vapeur jusqu'à 450°C (194–842°F) · corps en acier inoxydable 304 · efficacité énergétique 90% à 95% · taille du produit L100 × P90 × H185 cm.
ZFGT-A V25
| Fabricant | AT Cooker |
| Numéro d'article. | ZFGT-A V25 |
| Puissance maximale | 15 KW/ 20KW /25KW/ 30 KW |
| Nombre de chambres | 3 chambres |
| Garantie | 2 ans |
| Disponibilité | En stock |
| Taille | L100×P90×H185 cm |
| Efficacité énergétique | 95% |
| Contrôleur | Interrupteur à capteur |
| Réglage de la minuterie | Compte à rebours numérique de 10 h |
| Réglage de la température | 194 ℉ – 842 ℉ |
