Komerční plynová brat pan ATT-ABT BT 320G
3 pracovní dny, doprava leteckým expresním nebo námořním způsobem, doručení od dveří ke dveřím.
ATT-ABT BT 320G Plynová brat pan v kostce
- Palivo: LPG / NG duální palivo, připojení G3/4″ (LPG 2800 – 3700 Pa / NG 2000 – 2500 Pa)
- Hořák: Plynový příkon 35 kW (údaj výrobce), plynulé ovládání plamene od 40 do 300 °C
- Pánev: 320 L dvouplášťová pánev s dnem 12 mm a bočnicí 3 mm
- Tělo: Nerezová ocel AISI304, celkové rozměry 1800 × 840 × 1070 mm
- Ovládání: elektronické zapalování, ruční naklápěcí kolo, automatické plnění vodou, IPX4
Tento model ohřívá otevřeným plynovým plamenem. Při instalaci naplánujte plynové potrubí, odvod spalin a kuchyňskou ventilaci.
Objednat další loď do
5letá záruka | 2letá bezplatná výměna | 1leté bezplatné vrácení
Jedna pánev pro dušení, smažení a dávkové vaření
ATT-ABT BT 320G je komerční plynová brat pan o objemu 320 L s plynovým příkonem 35 kW, dnem pánve 12 mm a ručně naklápěným tělem. Pracuje na LPG (2800 – 3700 Pa) nebo NG (2000 – 2500 Pa) a dosahuje až 300 °C, takže jedna pánev pokryje dušení, smažení, vaření a paření ve stejné směně.
Tělo z nerezové oceli AISI304, automatické plnění vodou a 3D stínění podporují stabilní výkon v kuchyních restaurací, cateringu a potravinářské výroby.
Klíčové vlastnosti
- Plynový příkon 35 kW přivede velké dávky na teplotu rychle
- Dno pánve o tloušťce 12 mm akumuluje teplo a rovnoměrně jej rozvádí po celé pánvi o objemu 320 L
- Automatické plnění vodou udržuje stabilní hladinu při vaření bez ručního doplňování
- Ruční ruční kolo naklápí pánev pro kontrolované vylévání s minimálním rozlitím
- 3D stínění udržuje cizí látky mimo zónu potravin
- Tělo z nerezové oceli AISI304 se mezi směnami rychle otírá
Přesné ovládání
Teplotní regulátor automaticky udržuje nastavenou teplotu vaření v rámci jmenovitého rozsahu 40 °C – 300 °C. Regulační ventil nastavuje velikost plamene plynule. Elektronické zapalování zajišťuje spolehlivý start a ochrana proti úniku je vestavěná. Po obsluze uzavřete plynový ventil, abyste hořák zcela vypnuli.
Stabilní a čistý provoz
Pánev se naklápí ručním kolem, takže jeden operátor může vylévat guláše, omáčky a dušená jídla bez zvedání. Automatické plnění vodou a 3D konstrukce stínění podporují stabilní výkon a čistší provoz během dlouhé obsluhy. Před čištěním vypněte zdroj plynu a odpojte napájení; nikdy nestříkejte vodu na plynové nebo elektrické součásti.
Požadavky na instalaci a místo
Instalace vyžaduje přívod plynu odpovídající vstupu G3/4″ při jmenovitém tlaku (LPG 2800 – 3700 Pa, NG 2000 – 2500 Pa), elektrické připojení pro zapalování a ovládání, přívod vody pro automatický plnicí systém a dostatečnou ventilaci v kuchyni. Před prvním použitím zkontrolujte každý plynový spoj mýdlovou vodou a plynové práce nechte provést licencovanými odborníky. Pánev je pevná (neodnímatelná) a čistí se na místě prostředky bezpečnými pro potraviny.
| Proces | Dušení | Smažení | Blanšírování | Restování | Vaření | Ohřev | Vaření v páře |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produkty | Masa | Zelenina | Guláš | Masový guláš | Omáčky | Dipy | Jiná jídla |
Proč zvolit komerční plynovou brat pan ATT-ABT BT 320G
“Jedna pánev pokryje sedm procesů: dušení, smažení, blanšírování, sauté, vaření, ohřev a paření.”
Navržena pro rovnoměrné teplo a bezpečný plynový provoz
Dno pánve 12 mm zajišťuje přímý přenos tepla pro rovnoměrné vaření po celé ploše 320 L. Plynová bezpečnost je vestavěná: elektronické zapalování, ochrana proti úniku a odolnost proti stříkající vodě IPX4, s čtvrtletní kontrolou úniku plynu zapsanou do plánu údržby.
Komerční brat pan zvládá dávkovou práci, kterou sporák nezvládne: dušení, mělké smažení, vaření a udržování omáček při teplotě, to vše ve stejné pánvi. ATT-ABT BT 320G na této stránce je plynový model o objemu 320 L s plynovým příkonem 35 kW, ručním naklápěním a automatickým plněním vodou.
Odstraňujeme riziko
Nákup těžkého vybavení může být znepokojující. Co když se rozbije? Co když budou díly zpožděné? Tyto obavy jsme eliminovali.
- Lokální sklad: Držíme zásoby v USA, Německo, Francie, Velká Británie, Belgie, Itálie, Španělsko a Bulharsko. Rychle expedujeme.
- 5letá záruka: Za ATT-ABT BT 320G stojíme půl desetiletí. To je v tomto odvětví neslýchané.
- Slib “Uděláme to správně”: 2letá bezplatná výměna a 1leté bezplatné vrácení znamenají, že nikdy nezůstanete s nekvalitním výrobkem.
Provozní náklady a další kroky
Ve srovnání s elektrickou brat pan tento plynový model ohřívá otevřeným plamenem a vyžaduje plynové potrubí, odvod spalin a dostatečnou kuchyňskou ventilaci. Provozní náklady na plyn se řídí místními cenami plynu a často jsou nižší tam, kde je plyn levný, proto před objednáním porovnejte místní sazby za energie. Jeho energetická účinnost je uvedena jako 80% – 85% (údaj výrobce), zatímco naše indukční modely dosahují 90% – 95% (údaj výrobce). Elektrické a indukční verze jsou uvedeny v naší řadě brat pan.
Můžete porovnat celou řadu v naší kategorii bratt pánví nebo si přečíst našeho průvodce kapacitou bratt pánví v litrech a kvartech.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| Položka | Specifikace |
|---|---|
| Výrobce | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | Plynový hořák (LPG / NG) |
| Výkon | Plynový příkon 35 kW (údaj výrobce) |
| Ovládání plamene | Plynulé nastavení plamene pomocí regulačního ventilu |
| Tlak plynu | LPG 2800 – 3700 Pa / NG 2000 – 2500 Pa |
| Plynové připojení | Potrubí G3/4″ |
| Zapalování | Elektronické |
| Třída ochrany | IPX4 |
| Kapacita pánve | 320 l |
| Rozměry pánve (D × Š × H) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Tloušťka dna pánve | 12 mm |
| Maximální teplota | Až do 300 °C |
| Energetická účinnost | 80% – 85% (údaj výrobce) |
| Body Material | Nerezová ocel AISI304 |
| Naklápěcí | Ruční ruční kolo |
| Plnění vodou | Automatický |
| Stínění | 3D trojrozměrné stínění |
| Rozměry produktu (Š × H × V) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Rozměry balení (Š × H × V) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Záruka | 24 měsíců od data výroby |
Komerční plynové brat pan: jedna pánev pro dušení, smažení a dávkové vaření
Komerční bratt pánev zvládá dávkovou práci, kterou sporák nezvládne: dušení, mělké smažení, vaření a udržování omáček při teplotě, to vše ve stejné pánvi.
ATT-ABT BT 320G na této stránce je plynový model o objemu 320 L s plynovým příkonem 35 kW, ručním naklápěním a automatickým plněním vodou. Níže uvedené otázky jsou ty, které kupující kladou nejčastěji před objednáním. Můžete porovnat celou řadu v naší kategorii brat pan nebo si přečíst našeho průvodce kapacitou brat pan v litrech a kvartech.
