Komerčná plynová brat panva ATT-ABT BT 320G
3 pracovné dni, preprava leteckým expresom alebo po mori, doručenie od dverí k dverám.
ATT-ABT BT 320G Plynová brat panva v skratke
- Palivo: LPG / NG dvojpalivové, pripojenie G3/4″ (LPG 2800 – 3700 Pa / NG 2000 – 2500 Pa)
- Horák: 35 kW plynový príkon (údaj výrobcu), plynulé ovládanie plameňa od 40 do 300 °C
- Panva: 320 L dvojvrstvová panva s 12 mm dnom a 3 mm bočným plášťom
- Telo: Nerezová oceľ AISI304, celkové rozmery 1800 × 840 × 1070 mm
- Prevádzka: elektronické zapaľovanie, ručné naklápacie koleso, automatické plnenie vodou, IPX4
Tento model ohrieva otvoreným plynovým plameňom. Pri inštalácii naplánujte plynové potrubie, odvod spalín a kuchynskú ventiláciu.
Objednajte ďalšiu zásielku do
5-ročná záruka | 2-ročný bezplatný výmenný servis | 1-ročný bezplatný vrátenie tovaru
Jedna panva na dusenie, vyprážanie a dávkové varenie
ATT-ABT BT 320G je 320 L komerčná plynová brat panva s 35 kW plynovým príkonom, 12 mm dnom panvy a ručne naklápacím telom. Pracuje na LPG (2800 – 3700 Pa) alebo NG (2000 – 2500 Pa) a dosahuje až 300 °C, takže jedna panva pokryje dusenie, vyprážanie, varenie a parenie v tej istej zmene.
Telo z nerezovej ocele AISI304, automatické plnenie vodou a 3D tienenie podporujú stabilný výkon v kuchyniach reštaurácií, cateringu a potravinárskej výroby.
Kľúčové vlastnosti
- 35 kW plynový príkon rýchlo zohreje veľké dávky
- Dno panvy 12 mm akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza po celej panve s objemom 320 L
- Automatické plnenie vodou udržiava stabilnú hladinu počas varenia bez ručného dopĺňania
- Ručné koleso naklápa panvu na kontrolované vylievanie s minimálnym rozliatím
- 3D tienenie udržiava cudzie látky mimo zóny potravín
- Telo z nerezovej ocele AISI304 sa medzi službami rýchlo utrie
Presné ovládanie
Teplotný regulátor automaticky udržiava nastavenú teplotu varenia v rámci menovitého rozsahu 40 °C – 300 °C. Regulačný ventil nastavuje veľkosť plameňa plynule. Elektronické zapaľovanie zaisťuje spoľahlivý štart a je zabudovaná ochrana proti úniku. Po obsluhe zatvorte plynový ventil, aby sa horák úplne vypol.
Stabilná a čistá prevádzka
Panva sa naklápa ručným kolesom, takže jeden operátor môže vylievať guláše, omáčky a dusené jedlá bez zdvíhania. Automatické plnenie vodou a 3D tieniací dizajn podporujú stabilný výkon a čistejšiu prevádzku počas dlhej služby. Pred čistením vypnite zdroj plynu a odpojte napájanie; nikdy nestriekajte vodu na plynové alebo elektrické komponenty.
Požiadavky na inštaláciu a miesto
Inštalácia vyžaduje prívod plynu zodpovedajúci vstupu G3/4″ pri menovitom tlaku (LPG 2800 – 3700 Pa, NG 2000 – 2500 Pa), elektrické pripojenie pre zapaľovanie a ovládanie, prívod vody pre automatický systém plnenia a dostatočnú ventiláciu v kuchyni. Pred prvým použitím skontrolujte každý plynový spoj mydlovou vodou a plynové práce nechajte vykonať licencovanými odborníkmi. Panva je pevná (neodnímateľná) a čistí sa na mieste prostriedkami bezpečnými pre potraviny.
| Proces | Dusenie | Smaženie | Blanšírovanie | Restovanie | Varenie | Ohrievanie | Parenie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produkty | Mäso | Zelenina | Guláš | Mäsový guláš | Omáčky | Dresingy | Iné potraviny |
Prečo zvoliť komerčnú plynovú brat panvu ATT-ABT BT 320G
“Jedna panva pokrýva sedem procesov: dusenie, vyprážanie, blanšírovanie, sauté, varenie, ohrievanie a parenie.”
Skonštruovaná pre rovnomerný ohrev a bezpečnú plynovú prevádzku
12 mm dno panvy poskytuje priamy prenos tepla pre rovnomerné varenie po celej ploche 320 L. Plynová bezpečnosť je zabudovaná: elektronické zapaľovanie, ochrana proti úniku a odolnosť proti striekajúcej vode IPX4, s štvrťročnou kontrolou úniku plynu zapísanou do plánu údržby.
Komerčná brat panva zvláda dávkovú prácu, ktorú varná doska nedokáže: dusenie, plytké vyprážanie, varenie a udržiavanie omáčok pri teplote, to všetko v tej istej panve. ATT-ABT BT 320G na tejto stránke je 320 L plynový model s 35 kW plynovým príkonom, ručným naklápaním a automatickým plnením vodou.
Odstraňujeme riziko
Nákup ťažkého vybavenia môže byť znepokojujúci. Čo ak sa pokazí? Čo ak sa diely oneskoria? Tieto obavy sme eliminovali.
- Lokálny sklad: Držíme zásoby v USA, Nemecko, Francúzsko, Veľká Británia, Belgicko, Taliansko, Španielsko a Bulharsko. Dodávame rýchlo.
- 5-ročná záruka: Za ATT-ABT BT 320G stojíme pol desaťročia. To je v tomto odvetví nevídané.
- Sľub “Urobíme to správne”: 2-ročné bezplatné výmeny a 1-ročné bezplatné vrátenie znamenajú, že nikdy nezostanete s chybným výrobkom.
Prevádzkové náklady a ďalšie kroky
V porovnaní s elektrickou brat panvou tento plynový model ohrieva otvoreným plameňom a vyžaduje plynové potrubie, odvod spalín a dostatočnú kuchynskú ventiláciu. Prevádzkové náklady na plyn sa riadia miestnymi cenami plynu a často sú nižšie tam, kde je plyn lacný, preto pred objednaním porovnajte miestne sadzby za energie. Jeho energetická účinnosť je uvedená na 80% – 85% (údaj výrobcu), zatiaľ čo naše indukčné modely dosahujú 90% – 95% (údaj výrobcu). Elektrické a indukčné verzie sú uvedené v našej ponuke brat panví.
Môžete porovnať celý rad v našej kategórii bratt panví alebo si prečítať nášho sprievodcu kapacitou bratt panví v litroch a quartoch.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| Položka | Špecifikácia |
|---|---|
| Výrobca | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | Plynový horák (LPG / NG) |
| Výkon | 35 kW plynový príkon (údaj výrobcu) |
| Ovládanie plameňa | Plynulé nastavenie plameňa pomocou regulačného ventilu |
| Tlak plynu | LPG 2800 – 3700 Pa / NG 2000 – 2500 Pa |
| Plynová prípojka | Potrubie G3/4″ |
| Zapaľovanie | Elektronické |
| Trieda ochrany | IPX4 |
| Kapacita panvy | 320 L |
| Rozmer panvy (D × Š × H) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Hrúbka dna panvy | 12 mm |
| Max Temperature | Až do 300 °C |
| Energetická účinnosť | 80% – 85% (uvádza výrobca) |
| Body Material | Nerezová oceľ AISI304 |
| Naklápanie | Ručné koleso |
| Plnenie vodou | Automatický |
| Tienenie | 3D trojrozmerné tienenie |
| Rozmer produktu (Š × H × V) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Rozmer balenia (Š × H × V) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Záruka | 24 mesiacov od dátumu výroby |
Komerčné plynové brat panvy: Jedna panva na dusenie, vyprážanie a dávkové varenie
Komerčná bratt panva zvládne dávkovú prácu, ktorú varná doska nedokáže: dusenie, plytké vyprážanie, varenie a udržiavanie omáčok pri teplote, to všetko v tej istej panve.
ATT-ABT BT 320G na tejto stránke je 320 L plynový model s 35 kW plynovým príkonom, ručným naklápaním a automatickým plnením vodou. Nižšie uvedené otázky sú tie, ktoré kupujúci kladú najčastejšie pred objednaním. Celý rad si môžete porovnať v našej kategórii brat panví alebo si prečítať nášho sprievodcu kapacitou brat panví v litroch a kvartoch.
