Comercial Gaz Bratt Pan ATT-ABT BT 320G
3 zile lucrătoare, transport prin curier aerian sau maritim, livrare Door to Door.
ATT-ABT BT 320G Gaz Bratt Pan pe scurt
- Combustibil: LPG / GN combustibil dual, conexiune G3/4″ (LPG 2800 – 3700 Pa / GN 2000 – 2500 Pa)
- Arzător: 35 kW intrare gaz (conform producătorului), control continuu al flăcării de la 40 la 300 °C
- Cuva: Cuva dublă de 320 L cu fund de 12 mm și corp lateral de 3 mm
- Corp: Oțel inoxidabil AISI304, 1800 × 840 × 1070 mm în total
- Operare: aprindere electronică, roată manuală de înclinare, umplere automată cu apă, IPX4
Acest model încălzește cu flacără deschisă de gaz. Planificați conductele de gaz, evacuarea gazelor arse și ventilația bucătăriei pentru instalare.
Comandați următoarea navă către
Garanție 5 ani | Schimb gratuit 2 ani | Retur gratuit 1 an
O cuvă pentru înăbușire, prăjire și gătire în lot
ATT-ABT BT 320G este o cratiță comercială pe gaz de 320 L cu o intrare de gaz de 35 kW, un fund de cuvă de 12 mm și un corp cu înclinare manuală. Funcționează cu LPG (2800 – 3700 Pa) sau GN (2000 – 2500 Pa) și atinge până la 300°C, astfel încât o singură cuvă acoperă înăbușirea, prăjirea, fierberea și aburirea în același schimb.
Corpul din oțel inoxidabil AISI304, umplerea automată cu apă și ecranarea 3D susțin un randament constant în bucătăriile de restaurante, catering și producție alimentară.
Caracteristici cheie
- Intrarea de gaz de 35 kW aduce loturile mari la temperatură rapid
- Fundul de cuvă de 12 mm stochează căldura și o distribuie uniform pe cuva de 320 L
- Umplerea automată cu apă menține nivelurile de gătit constante fără completare manuală
- Volantul manual înclină cuva pentru turnare controlată, cu risipă redusă
- Ecranarea 3D ține corpurile străine departe de zona alimentară
- Corpul din oțel inoxidabil AISI304 se șterge rapid între servicii
Control precis
Termostatul menține automat temperatura de gătire setată în intervalul nominal de 40°C – 300°C. Supapa de control reglează continuu dimensiunea flăcării. Aprinderea electronică asigură pornirea fiabilă, iar protecția împotriva scurgerilor este integrată. Închideți supapa de gaz după utilizare pentru a opri complet arzătorul.
Funcționare constantă și curată
Cuva se înclină cu o roată manuală, astfel încât un singur operator poate turna tocănițe, sosuri și mâncăruri înăbușite fără a ridica. Umplerea automată cu apă și designul de protecție 3D susțin un randament constant și o operare mai curată în timpul serviciului prelungit. Opriți sursa de gaz și deconectați alimentarea înainte de curățare; nu pulverizați niciodată apă pe componentele de gaz sau electrice.
Cerințe de instalare și amplasament
Instalarea necesită o alimentare cu gaz adaptată la intrarea G3/4″ la presiunea nominală (LPG 2800 – 3700 Pa, GN 2000 – 2500 Pa), o conexiune electrică pentru aprindere și controale, o intrare de apă pentru sistemul de umplere automată și ventilație adecvată în bucătărie. Verificați fiecare îmbinare de gaz cu apă cu săpun înainte de prima utilizare și asigurați-vă că lucrările de gaz sunt efectuate de profesioniști autorizați. Cuva este fixă (nedemontabilă) și se curăță la locul ei cu agenți siguri pentru alimente.
| Proces | Gătire lentă | Prăjire | Opărire | Soteare | Fierbere | Încălzire | Gătire la aburi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produse | Carne | Legume | Gulaș | Tocană de carne | Sosuri | Dressinguri | Alte alimente |
De ce să alegeți cratița comercială pe gaz ATT-ABT BT 320G
“O cuvă acoperă șapte procese: înăbușire, prăjire, blanșare, sotare, fierbere, încălzire și aburire.”
Construită pentru căldură uniformă și operare sigură pe gaz
Fundul cuvei de 12 mm oferă transfer direct de căldură pentru gătire uniformă pe toată suprafața de 320 L. Siguranța gazului este integrată: aprindere electronică, protecție împotriva scurgerilor și o clasificare IPX4 rezistentă la stropire, cu o verificare trimestrială a scurgerilor de gaz inclusă în programul de întreținere.
O cratiță comercială gestionează lucrul în loturi pe care un aragaz nu îl poate face: înăbușire, prăjire superficială, fierbere și menținerea sosurilor la temperatură, toate în aceeași cuvă. ATT-ABT BT 320G de pe această pagină este modelul pe gaz de 320 L cu intrare de gaz de 35 kW, înclinare manuală și umplere automată cu apă.
Eliminăm Riscul
Achiziționarea de echipamente grele poate fi stresantă. Ce se întâmplă dacă se defectează? Ce se întâmplă dacă piesele sunt întârziate? Am eliminat aceste temeri.
- Stoc Local: Păstrăm inventar în SUA, Germania, Franța, Marea Britanie, Belgia, Italia, Spania și Bulgaria. Expediem rapid.
- Garanție 5 ani: Susținem ATT-ABT BT 320G timp de jumătate de deceniu. Acest lucru este nemaiauzit în această industrie.
- Promisiunea “Îl Vom Repara”: Politicile de schimb gratuit timp de 2 ani și retur gratuit timp de 1 an înseamnă că nu rămâneți niciodată blocat cu un produs defect.
Costuri de operare și pași următori
Comparativ cu o cratiță electrică, acest model pe gaz încălzește cu flacără deschisă și necesită o conductă de gaz, un coș de evacuare și ventilație adecvată a bucătăriei. Costurile de operare cu gaz urmează prețurile locale ale gazului și sunt adesea mai mici acolo unde gazul este ieftin, așa că comparați tarifele locale înainte de a comanda. Eficiența sa energetică este declarată la 80% – 85% (conform producătorului), în timp ce modelele noastre cu inducție ating 90% – 95% (conform producătorului). Versiunile electrice și cu inducție sunt listate în gama noastră de cratițe.
Puteți compara întreaga linie în categoria noastră de tigăi bratt sau citiți ghidul nostru despre capacitatea tigăii bratt în litri și quarts.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| Articol | Specificație |
|---|---|
| Producător | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | Arzător pe gaz (LPG / GN) |
| Putere | 35 kW intrare gaz (conform producătorului) |
| Controlul flăcării | Reglare continuă a flăcării prin supapa de control |
| Presiunea gazului | LPG 2800 – 3700 Pa / GN 2000 – 2500 Pa |
| Conexiune gaz | Conductă G3/4″ |
| Aprindere | Electronică |
| Clasa de protecție | IPX4 |
| Capacitate cuvă | 320 L |
| Dimensiuni cuvă (L × l × A) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Grosime fund cuvă | 12 mm |
| Max Temperature | Până la 300°C |
| Eficiență energetică | 80% – 85% (conform producătorului) |
| 11. : Oțel inoxidabil 304 (rezistent la rugină, simplu de igienizat) | Oțel inoxidabil AISI304 |
| Basculantă | Volant manual |
| Umplere cu apă | Automat |
| Ecranare | Ecranare tridimensională 3D |
| Dimensiuni produs (L × l × Î) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Dimensiuni ambalaj (L × l × Î) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Garanție | 24 luni de la data fabricației |
Cratițe comerciale pe gaz: o cuvă pentru înăbușire, prăjire și gătire în loturi
O tigaie comercială bratt gestionează munca în lot pe care un aragaz nu o poate face: înăbușire, prăjire superficială, fierbere și menținerea sosurilor la temperatură, toate în aceeași cuvă.
ATT-ABT BT 320G de pe această pagină este modelul pe gaz de 320 L cu intrare de gaz de 35 kW, înclinare manuală și umplere automată cu apă. Întrebările de mai jos sunt cele pe care cumpărătorii le adresează cel mai des înainte de a comanda. Puteți compara întreaga linie în categoria noastră de cratițe sau citiți ghidul nostru despre capacitatea cratiței în litri și quarts.
