業務用ガスブラットパン ATT-ABT BT 320G
3営業日、航空急便または海上輸送、ドアツードア配送。.
ATT-ABT BT 320G ガスブラットパンの概要
- 燃料： LPG / NG デュアル燃料、G3/4″接続（LPG 2800～3700 Pa / NG 2000～2500 Pa）
- バーナー： 35 kW ガス入力（メーカー公称値）、40～300 °C の無段階火炎調節
- パン： 320 L 二重層パン、底面 12 mm、側面本体 3 mm
- 本体： AISI304 ステンレス鋼、全体寸法 1800 × 840 × 1070 mm
- 操作： 電子点火、手動傾斜ハンドル、自動給水、IPX4
このモデルは開放ガス火炎で加熱します。設置にはガス配管、排気ダクト、厨房換気の計画が必要です。.
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5年保証 | 2年無料交換 | 1年無料返品
煮込み、揚げ物、バッチ調理に対応する一台の鍋
ATT-ABT BT 320Gは、35 kWのガス入力、12 mmのパン底面、手動傾斜本体を備えた320 L業務用ガスブラットパンです。LPG（2800～3700 Pa）またはNG（2000～2500 Pa）で動作し、最高300°Cに達するため、1台のパンで同じシフト内に煮込み、揚げ、茹で、蒸しをこなせます。.
AISI304ステンレス鋼ボディ、自動給水、3Dシールドが、レストラン、ケータリング、食品製造キッチンでの安定した出力を支えます。.
主な特徴
- 35 kWのガス入力が大量調理を素早く加熱
- 12 mmの鍋底が熱を蓄え、320 Lの鍋全体に均一に広げます
- 自動給水が手動での補充なしに調理レベルを安定に保ちます
- 手動ハンドルが鍋を傾け、制御されたこぼれの少ない注ぎを可能にします
- 3Dシールドが異物を食品ゾーンから遠ざけます
- AISI304ステンレス鋼ボディはサービス間に素早く拭き取れます
精密制御
温度コントローラーは設定調理温度を定格40°C～300°Cの範囲内で自動的に維持します。調節バルブは火炎サイズを無段階で調整します。電子点火は信頼性の高い起動を実現し、漏洩保護も内蔵されています。使用後はガスバルブを閉めてバーナーを完全に停止してください。.
安定したクリーンな運転
パンは手動ハンドルで傾斜するため、一人のオペレーターが持ち上げることなくシチュー、ソース、煮込み料理を注げます。自動給水と3Dシールド設計が長時間の営業中に安定した出力とクリーンな操作を支えます。清掃前にガス源を切り、電源を外してください。ガスや電気部品に水を噴霧しないでください。.
設置と現場要件
設置には、定格圧力（LPG 2800～3700 Pa、NG 2000～2500 Pa）でG3/4″インレットに適合するガス供給、点火と制御用の電源接続、自動給水システム用の給水口、厨房の十分な換気が必要です。初回使用前にすべてのガス継手を石鹸水で確認し、ガス工事は有資格の専門業者が行ってください。パンは固定式（取り外し不可）で、食品に安全な洗剤を使用してその場で清掃します。.
| プロセス | ブレイジング | 揚げる | 茹でる | 炒める | 煮る | 加熱する | 蒸す |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 製品 | 肉類 | 野菜 | グーラッシュ | ミートシチュー | ソース | ドレッシング | その他の食品 |
ATT-ABT BT 320G 業務用ガスブラットパンを選ぶ理由
“「一台の鍋で七つの工程をカバー：煮込み、揚げ物、下茹で、ソテー、煮沸、加熱、蒸し調理。」”
均一な熱と安全なガス操作のために設計
12 mmのパン底面が直接熱伝達を行い、320 Lの全面にわたって均一に調理します。ガス安全性は内蔵されています：電子点火、漏洩保護、IPX4防沫等級を備え、四半期ごとのガス漏れ検査がメンテナンススケジュールに組み込まれています。.
業務用ブラットパンは、レンジトップでは対応できないバッチ調理を処理します：煮込み、浅揚げ、茹で、ソースの温度保持をすべて同じパンで行います。このページのATT-ABT BT 320Gは、35 kWガス入力、手動傾斜、自動給水を備えた320 Lガスモデルです。.
リスクを取り除きます
高価な機器の購入は神経質になることがあります。壊れたらどうしよう？部品の遅延が発生したらどうしよう？私たちはそれらの恐れを排除しました。.
- ローカル在庫： 私たちは在庫を アメリカ、ドイツ、フランス、イギリス、ベルギー、イタリア、スペイン、ブルガリア. に保管しています。迅速に発送します。.
- 5年保証： 当社はATT-ABT BT 320Gを5年間保証します。これはこの業界では前例のないことです。.
- 「Make It Right」プロミス： 2年間の無料交換と1年間の無料返品ポリシーにより、不良品を掴まされることはありません。.
ランニングコストと次のステップ
電気ブラットパンと比較して、このガスモデルは開放火炎で加熱し、ガスライン、排気ダクト、十分な厨房換気が必要です。ガス運行コストは地域のガス価格に従い、ガスが安い地域ではしばしば低くなるため、注文前に地域の公共料金を比較してください。エネルギー効率は80%～85%（メーカー公称値）と記載されており、当社のインダクションモデルは90%～95%（メーカー公称値）に達します。電気式とインダクション式は当社のブラットパンラインナップに掲載されています。.
ブラットパンカテゴリで全ラインナップを比較するか、リットルとクォートでのブラットパン容量に関するガイドをお読みください。.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| メーカー | AT Cooker（China AT Industrial Limited） |
| モデル | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | ガスバーナー（LPG / NG） |
| 電力 | 35 kW ガス入力（メーカー公称値） |
| 火炎調節 | 調節バルブによる無段階火炎調整 |
| ガス圧力 | LPG 2800～3700 Pa / NG 2000～2500 Pa |
| ガス接続 | G3/4″配管 |
| 点火 | 電子式 |
| 保護等級 | IPX4 |
| 鍋容量 | 320 L |
| 鍋寸法（L × W × D） | 1300 × 660 × 400 mm |
| 鍋底厚さ | 12 mm |
| Max Temperature | 最大300°C |
| 12. 大量調理に最適 | 80% – 85%（メーカー記載） |
| 本体素材 | AISI304ステンレス鋼 |
| チルト式 | 手動ハンドル |
| 給水 | 自動 |
| シールド | 3D三次元シールド |
| 製品寸法（W × D × H） | 1800 × 840 × 1070 mm |
| 梱包寸法（W × D × H） | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| 保証 | 工場出荷日から24ヶ月 |
業務用ガスブラットパン：煮込み、揚げ、バッチ調理を1台で
業務用ブラットパンは、レンジトップではできないバッチ作業を処理します：煮込み、浅揚げ、煮沸、ソースの温度保持を、すべて同じ鍋で行えます。.
このページのATT-ABT BT 320Gは、35 kWガス入力、手動傾斜、自動給水を備えた320 Lガスモデルです。以下の質問は、購入者が注文前に最もよく尋ねるものです。ブラットパンカテゴリーで全ラインナップを比較するか、リットルとクォートでのブラットパン容量ガイドをご覧ください。.
