Crăpătoare electrică comercială ATT-ABT BT 320E
3 zile lucrătoare, transport prin curier aerian sau maritim, livrare Door to Door.
Tensiune de lucru
| Monofazat | Trifazat |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Stoc global + Ridicare rapidă
| SUA | Marea Britanie | Germania | Franța |
|---|---|---|---|
| Italia | Spania | Belgia | Bulgaria |
Comandați următoarea navă către
Garanție 5 ani | Schimb gratuit 2 ani | Retur gratuit 1 an
O cuvă pentru înăbușire, prăjire și gătire în lot
ATT-ABT BT 320E este o tigaie bratt electrică comercială de 320 L cu un sistem de încălzire de 18 kW, un fund de tigaie de 12 mm și un corp cu înclinare manuală — o adevărată tigaie bratt basculantă pentru servire prin turnare. Funcționează la o alimentare de 380V trifazat 50 Hz și atinge până la 300°C, astfel încât o singură tigaie acoperă înăbușirea, prăjirea, fierberea și aburirea în același schimb.
Corpul din oțel inoxidabil AISI304, umplerea automată cu apă și ecranarea 3D susțin un randament constant în bucătăriile de restaurante, catering și producție alimentară.
Caracteristici cheie
- Puterea de încălzire de 18 kW aduce loturile mari la temperatură rapid
- Fundul de cuvă de 12 mm stochează căldura și o distribuie uniform pe cuva de 320 L
- Umplerea automată cu apă menține nivelurile de gătit constante fără completare manuală
- Volantul manual înclină cuva pentru turnare controlată, cu risipă redusă
- Ecranarea 3D ține corpurile străine departe de zona alimentară
- Corpul din oțel inoxidabil AISI304 se șterge rapid între servicii
Control precis
Butonul termostatului menține automat temperatura setată. Trepte LOW și HIGH; ambele trepte pornite împreună oferă puterea totală de 18 kW. Temporizatorul digital DH48S susține numărătoarea inversă și pornirea programată. Luminile indicatoare arată ce treaptă de putere este activă. Întrerupătorul principal de circuit întrerupe toată alimentarea mașinii dintr-o singură mișcare.
Funcționare constantă și curată
Tigaia se înclină cu o roată manuală, caracteristica definitorie a unei tigăi bratt basculante, astfel încât un singur operator poate turna tocănițe, sosuri și mâncăruri înăbușite fără a ridica. Umplerea automată cu apă și designul de protecție 3D susțin un randament constant și o operare mai curată în timpul serviciului prelungit. Deconectați alimentarea înainte de curățare; nu spălați niciodată întrerupătoarele sau temporizatoarele cu apă.
Cerințe de instalare și amplasament
Instalarea necesită o alimentare de 380V trifazat 50 Hz, un întrerupător de aer nominalizat la 100 A, un cablu de alimentare nominalizat pentru cel puțin 27,4 A și o intrare de apă pentru sistemul de umplere automată. Cuva este fixă (nedemontabilă) și se curăță la locul ei cu agenți siguri pentru alimente.
| Proces | Gătire lentă | Prăjire | Opărire | Soteare | Fierbere | Încălzire | Gătire la aburi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produse | Carne | Legume | Gulaș | Tocană de carne | Sosuri | Dressinguri | Alte alimente |
De ce să alegeți tigaia electrică comercială bratt ATT-ABT BT 320E
“O cuvă acoperă șapte procese: înăbușire, prăjire, blanșare, sotare, fierbere, încălzire și aburire.”
Construită pentru căldură uniformă și conformitate
Fundul de cuvă de 12 mm oferă transfer direct de căldură pentru gătire uniformă pe toată suprafața de 320 L. Conformitate CE conform Declarației UE de Conformitate DOCBRATTPAN[07092026]: LVD 2014/35/EU și EMC 2014/30/EU, testată conform EN 60335-1, EN 60335-2-36, EN 55014-1/-2 și EN 61000-3-2/-3-3.
O tigaie comercială bratt gestionează munca în lot pe care un aragaz nu o poate face: înăbușire, prăjire superficială, fierbere și menținerea sosurilor la temperatură, toate în aceeași cuvă. ATT-ABT BT 320E de pe această pagină este modelul electric de 320 L cu încălzire de 18 kW, înclinare manuală și umplere automată cu apă.
Eliminăm Riscul
Achiziționarea de echipamente grele poate fi stresantă. Ce se întâmplă dacă se defectează? Ce se întâmplă dacă piesele sunt întârziate? Am eliminat aceste temeri.
- Stoc Local: Păstrăm inventar în SUA, Germania, Franța, Marea Britanie, Belgia, Italia, Spania și Bulgaria. Expediem rapid.
- Garanție 5 ani: Susținem ATT-ABT BT 320E timp de jumătate de deceniu. Este ceva nemaiauzit în această industrie.
- Promisiunea “Îl Vom Repara”: Politicile de schimb gratuit timp de 2 ani și retur gratuit timp de 1 an înseamnă că nu rămâneți niciodată blocat cu un produs defect.
Costuri de operare și pași următori
Comparativ cu o tigaie bratt pe gaz, acest model electric nu necesită conductă de gaz și nici coș de evacuare, iar eficiența sa energetică este declarată la 80% – 85% (conform producătorului). În regiunile cu prețuri mici la energie electrică, un model pe gaz poate avea totuși costuri de operare mai mici, așa că comparați tarifele locale la utilități înainte de a comanda. Versiunile pe gaz și alte capacități sunt listate în gama noastră de tigăi bratt.
Puteți compara întreaga linie în categoria noastră de tigăi bratt sau citiți ghidul nostru despre capacitatea tigăii bratt în litri și quarts.
| ATT-ABT BT 320E |
|---|
| Articol | Specificație |
|---|---|
| Producător | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320E |
| Heating Method | Elemente de încălzire prin rezistență electrică |
| Putere | 18 kW, 27,4 A |
| Trepte de putere | LOW / HIGH (ambele trepte împreună 18 kW) |
| Tensiune | 380V Trifazat 50 Hz |
| Întrerupător de aer | 100 A |
| Capacitate cuvă | 320 L |
| Dimensiuni cuvă (L × l × A) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Grosime fund cuvă | 12 mm |
| Max Temperature | Până la 300°C |
| Eficiență energetică | 80% – 85% (conform producătorului) |
| 11. : Oțel inoxidabil 304 (rezistent la rugină, simplu de igienizat) | Oțel inoxidabil AISI304 |
| Basculantă | Roata manuală (design cu înclinare electrică pentru tigaie bratt) |
| Umplere cu apă | Automat |
| Ecranare | Ecranare tridimensională 3D |
| Dimensiuni produs (L × l × Î) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Dimensiuni ambalaj (L × l × Î) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Garanție | 5 ani |
Tigăi electrice comerciale bratt: o cuvă pentru înăbușire, prăjire și gătire în lot
O tigaie comercială bratt gestionează munca în lot pe care un aragaz nu o poate face: înăbușire, prăjire superficială, fierbere și menținerea sosurilor la temperatură, toate în aceeași cuvă.
ATT-ABT BT 320E de pe această pagină este modelul electric de 320 L cu încălzire de 18 kW, înclinare manuală și umplere automată cu apă. Întrebările de mai jos sunt cele pe care cumpărătorii le adresează cel mai des înainte de a comanda. Puteți compara întreaga gamă în categoria noastră de tigăi bratt sau puteți citi ghidul nostru despre capacitatea tigăii bratt în litri și quarts.
