商用燃气可倾式炒锅 ATT-ABT BT 320G
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ATT-ABT BT 320G 燃气可倾式炒锅概览
- 燃料： 液化石油气/天然气双燃料，G3/4″ 接口（液化石油气 2800 – 3700 Pa / 天然气 2000 – 2500 Pa）
- 燃烧器： 35 kW 燃气输入（制造商标注），40 至 300 °C 无级火焰控制
- 锅体： 320 L 双层锅体，12 mm 锅底和 3 mm 侧壁
- 机身： AISI304 不锈钢，整体尺寸 1800 × 840 × 1070 mm
- 操作： 电子点火，手动倾斜手轮，自动注水，IPX4
该型号采用明火燃气加热。安装时需规划燃气管道、排烟管道和厨房通风。.
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5年保修 | 2年免费换货 | 1年免费退货
一锅多用：炖、煎和批量烹饪
ATT-ABT BT 320G 是一款 320 L 商用燃气可倾式炒锅，配备 35 kW 燃气输入、12 mm 锅底和手动倾斜机身。它可使用液化石油气（2800 – 3700 Pa）或天然气（2000 – 2500 Pa），最高温度可达 300°C，因此一口锅即可在同一班次内完成炖、煎、煮和蒸。.
AISI304 不锈钢锅体、自动注水和 3D 防护支持在餐厅、餐饮和食品生产厨房中稳定输出。.
主要特点
- 35 kW 燃气输入可快速将大批量食材加热至所需温度
- 12 mm 锅底储存热量并将其均匀分布到 320 L 锅中
- 自动注水保持烹饪水位稳定，无需手动补水
- 手动手轮倾斜锅体，实现可控、低溢出的倾倒
- 3D 防护使异物远离食品区域
- AISI304 不锈钢锅体可在每次使用间隙快速擦拭
精确控制
温度控制器在额定 40°C – 300°C 范围内自动保持设定的烹饪温度。控制阀可无级调节火焰大小。电子点火确保可靠启动，并内置泄漏保护。使用完毕后关闭燃气阀即可完全关闭燃烧器。.
稳定、清洁运行
锅体通过手动手轮倾斜，因此一名操作人员无需抬起即可倒出炖菜、酱汁和焖菜。自动注水和 3D 屏蔽设计支持稳定输出和长时间使用中更清洁的操作。清洁前请关闭气源并断开电源；切勿将水喷洒到燃气或电气部件上。.
安装和现场要求
安装需要与 G3/4″ 进气口匹配的燃气供应，压力为额定值（液化石油气 2800 – 3700 Pa，天然气 2000 – 2500 Pa），点火和控制所需的电源连接，自动注水系统的进水口，以及厨房内足够的通风。首次使用前用肥皂水检查每个燃气接头，并由持证专业人员进行燃气作业。锅体为固定式（不可拆卸），使用食品级清洁剂就地清洗。.
| 工艺 | 炖 | 炸 | 焯水 | 翻炒 | 煮 | 加热 | 蒸 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品 | 肉类 | 蔬菜 | 炖牛肉 | 肉炖菜 | 酱汁 | 调味汁 | 其他食物 |
为什么选择 ATT-ABT BT 320G 商用燃气可倾式炒锅
“一锅涵盖七种工艺：炖、煎、焯、炒、煮、加热和蒸。”
为均匀加热和安全燃气操作而打造
12 mm 锅底可直接传热，在整个 320 L 表面上实现均匀烹饪。燃气安全内置：电子点火、泄漏保护和 IPX4 防溅等级，并将每季度燃气泄漏检查写入维护计划。.
商用可倾式炒锅可处理炉灶无法完成的批量工作：炖、浅煎、煮和在温度下保温酱汁，全部在同一口锅中完成。本页的 ATT-ABT BT 320G 是 320 L 燃气型号，配备 35 kW 燃气输入、手动倾斜和自动注水。.
我们消除风险
购买重型设备可能会让人紧张。如果它坏了怎么办？如果零件延迟怎么办？我们已经消除了这些担忧。.
- 本地库存： 我们持有库存 美国、德国、法国、英国、比利时、意大利、西班牙和保加利亚. 。我们快速发货。.
- 5 年保修： 我们为 ATT-ABT BT 320G 提供五年质保。这在本行业中前所未闻。.
- “让它完美”承诺： 两年免费更换和一年免费退货政策意味着您永远不会买到劣质产品。.
运行成本和后续步骤
与电动可倾式炒锅相比，该燃气型号采用明火加热，需要燃气管道、排烟管道和足够的厨房通风。燃气运行成本取决于当地燃气价格，在燃气便宜的地区通常更低，因此订购前请比较当地公用事业费率。其能效标注为 80% – 85%（制造商标注），而我们的电磁型号可达 90% – 95%（制造商标注）。电动和电磁版本列在我们的可倾式炒锅系列中。.
您可以在我们的炖锅类别中比较完整产品线，或阅读我们的炖锅容量（升和夸脱）指南。.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 制造商 | AT Cooker（China AT Industrial Limited） |
| 型号 | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | 燃气燃烧器（液化石油气/天然气） |
| 功率 | 35 kW 燃气输入（制造商标注） |
| 火焰控制 | 通过控制阀实现无级火焰调节 |
| 燃气压力 | 液化石油气 2800 – 3700 Pa / 天然气 2000 – 2500 Pa |
| 燃气接口 | G3/4″ 管道 |
| 点火方式 | 电子点火 |
| 防护等级 | IPX4 |
| 锅容量 | 320 L |
| 锅尺寸（长 × 宽 × 深） | 1300 × 660 × 400 mm |
| 锅底厚度 | 12 mm |
| Max Temperature | 最高 300°C |
| 能源效率 | 80% – 85%（制造商声明） |
| Body Material | AISI304 不锈钢 |
| 倾斜式 | 手动手轮 |
| 注水 | 自动 |
| 防护 | 3D 立体防护 |
| 产品尺寸（宽 × 深 × 高） | 1800 × 840 × 1070 mm |
| 包装尺寸（宽 × 深 × 高） | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| 保修 | 自出厂日期起 24 个月 |
商用燃气可倾式炒锅：一口锅用于炖、煎和批量烹饪
商用炖锅可处理炉灶面无法完成的批量工作：炖、浅煎、煮以及将酱汁保温，全部在同一锅中完成。.
本页的 ATT-ABT BT 320G 是 320 L 燃气型号，配备 35 kW 燃气输入、手动倾斜和自动注水。以下问题是买家在订购前最常询问的。您可以在我们的可倾式炒锅类别中比较完整产品线，或阅读我们的可倾式炒锅容量（升和夸脱）指南。.
