重型电动炒锅 ATT-ABT BT 320ED
3个工作日，空运或海运，门到门配送。.
工作电压
| 单相 | 三相 |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
全球现货 + 快速取货
| 美国 | 英国 | 德国 | 法国 |
|---|---|---|---|
| 意大利 | 西班牙 | 比利时 | 保加利亚 |
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5年保修 | 2年免费换货 | 1年免费退货
一锅多用：炖、煎和批量烹饪
ATT-ABT BT 320ED 是一款 320 升重型电动炒锅，配备 18 kW 加热系统和双层锅体——12 毫米锅底和 3 毫米加强侧壁。它采用 380V 三相 50 Hz 电源运行，最高可达 300°C，因此一口锅可在同一班次内完成炖、煎、煮和蒸。.
320ED 采用 AISI304 不锈钢框架，配备自动注水口和 3D 防护，可在长时间餐厅、餐饮和食品生产服务中保持稳定输出。.
主要特点
- 18 kW 加热功率可快速将大批量食材加热至所需温度
- 双层锅体，12 毫米锅底和 3 毫米侧壁，将热量均匀分布在 320 升锅体内
- 自动注水无需手动补水即可保持稳定的烹饪容量
- 手动手轮倾斜锅体，实现可控、低溢出的倾倒
- 3D 防护限制空气中的颗粒物进入开放食物区域
- AISI304 不锈钢外壳在每次使用间隙可快速擦拭清洁
精确控制
LUSI TEL72 数字温控器可自动保持设定温度。LOW 和 HIGH 档可单独或同时运行，以实现完整的 18 kW 功率。定时器模块增加了倒计时和定时启动功能。状态指示灯可一目了然地显示当前功率档位，主断路器可一键切断设备所有电源。.
稳定、清洁运行
手动手轮可将锅体向前右方倾斜，因此单个操作员无需抬起即可倒出炖菜、酱汁和炖制菜肴。自动注水口和 3D 防护可在长时间运行中保持稳定输出并使工作区域更清洁。清洁前务必切断电源，切勿用水喷洒开关或定时器。.
安装和现场要求
场地准备需要 380V 三相 50 Hz 电源、100 A 空气开关、额定电流至少 31 A 的电源线，以及为自动注水系统供水的进水口。锅体为固定式（不可拆卸），使用食品安全清洁剂就地清洗。.
| 工艺 | 炖 | 炸 | 焯水 | 翻炒 | 煮 | 加热 | 蒸 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品 | 肉类 | 蔬菜 | 炖牛肉 | 肉炖菜 | 酱汁 | 调味汁 | 其他食物 |
为什么选择 ATT-ABT BT 320ED 商用电动炒锅
“一锅七用——炖、煎、焯、炒、煮、加热和蒸。”
为均匀加热和合规而打造
12 毫米锅底将热量直接且均匀地传递到整个 320 升烹饪表面。已通过欧盟符合性声明 DOCBRATTPAN[07092026] 认证，符合 LVD 2014/35/EU 和 EMC 2014/30/EU，并依据 EN 60335-1、EN 60335-2-36、EN 55014-1/-2 和 EN 61000-3-2/-3-3 进行测试。.
炒锅可承担灶台难以胜任的大批量工作——在单一锅体内完成炖、浅煎、煮以及在食用温度下保温酱汁。此处详细介绍的 ATT-ABT BT 320ED 是 320 升电动双层型号，配备 18 kW 加热、手动前右倾斜和自动注水。.
我们消除风险
投资重型厨房设备是一个重大决定——如果设备故障，或者零件延迟到货怎么办？我们已在设计上消除了这些风险。.
- 本地库存： 我们持有库存 美国、德国、法国、英国、比利时、意大利、西班牙和保加利亚. 。我们快速发货。.
- 5 年保修： 我们为 ATT-ABT BT 320ED 提供五年质保。这在本行业中闻所未闻。.
- “让它完美”承诺： 两年免费更换和一年免费退货政策意味着您永远不会买到劣质产品。.
运行成本和后续步骤
与燃气炒锅相比，这款电动设备无需燃气管道和烟道，制造商标称能效为 80% – 85%。在电价较低的地区，燃气型号的运行成本仍可能更低，因此订购前请权衡当地公用事业费率；燃气版本和其他容量型号也在我们的炒锅系列中。.
完整产品线列在我们的炒锅类别中，我们的炒锅容量（升和夸脱）指南涵盖了尺寸选择。.
| ATT-ABT BT 320ED |
|---|
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 制造商 | AT Cooker（China AT Industrial Limited） |
| 型号 | ATT-ABT BT 320ED |
| Heating Method | 电阻加热元件 |
| 功率 | 18 千瓦，27.4 安培 |
| 功率档位 | 低 / 高（两档同时开启 18 kW） |
| 电压 | 380V 三相 50 赫兹 |
| 空气开关 | 100 安培 |
| 锅容量 | 320 L |
| 锅尺寸（长 × 宽 × 深） | 1300 × 660 × 400 mm |
| 锅体结构 | 双层锅体，12 毫米锅底，3 毫米侧壁 |
| Max Temperature | 最高 300°C |
| 能源效率 | 80% – 85%（制造商声明） |
| Body Material | AISI304 不锈钢 |
| 倾斜式 | 手动手轮（前右倾倒） |
| 注水 | 自动 |
| 防护 | 3D 立体防护 |
| 产品尺寸（宽 × 深 × 高） | 1800 × 840 × 1070 mm |
| 包装尺寸（宽 × 深 × 高） | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| 保修 | 5 年 |
商用电动炒锅：一锅完成炖、煎和批量烹饪
炒锅可承担灶台难以胜任的大批量工作——在单一锅体内完成炖、浅煎、煮以及在食用温度下保温酱汁。.
此处详细介绍的 ATT-ABT BT 320ED 是 320 升电动双层型号，配备 18 kW 加热、手动前右倾斜和自动注水。以下问题是买家在订购前最常询问的问题。完整产品线列在我们的炒锅类别中，我们的炒锅容量（升和夸脱）指南涵盖了尺寸选择。.
