Pourquoi choisir les plaques de cuisson à induction professionnelles AT Cooker
Un leader de l'équipement de cuisine - Confiance dans chaque composant
Nous connaissons l'hésitation avec l'induction : “ Et si l'électronique tombait en panne ? ” Nous avons passé 15 ans dans l'industrie des cuisines professionnelles et de restaurant à perfectionner nos circuits. Nous ne vous vendons pas seulement un appareil ; nous le soutenons avec un engagement inédit dans cette industrie.
Lorsque vous installez nos plaques de cuisson à induction, vous êtes protégé par une politique Garantie de 5 ans. Si un module pose problème au cours des deux premières années, nous offrons une politique d'échange gratuit. Nous autorisons même un Retour gratuit de 1 an s'il ne répond pas à vos attentes. Nous construisons ces appareils avec des composants de haute qualité conçus pour durer, mais nous vous offrons ces garanties pour que vous puissiez dormir sur vos deux oreilles.
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Pas de longs délais d'attente – Nous sommes locaux
Une cuisinière en panne signifie une perte de revenus. Vous ne pouvez pas attendre six semaines pour une expédition outre-mer. Chez AT Cooker, nous maintenons un stock local aux États-Unis, en Allemagne, en France, au Royaume-Uni, en Belgique, en Italie, en Espagne et en Bulgarie. Si vous avez besoin d'un équipement de bête dans votre cuisine la semaine prochaine, nous pouvons le faire. Nous combinons les avantages de coût des prix directs d'usine avec la rapidité et la fiabilité de la logistique locale.
Tables de cuisson à induction commerciales de comptoir 3,5 kW/5 kW
Plaque de cuisson à induction commerciale à brûleur unique 3,5 kW/5 kW en vente chaude
Conçu pour le travail quotidien (Modèle SHPT-A 135)
Nous savons que “commercial” signifie que votre équipement est malmené. Nous avons construit le corps en 304 Stainless Steel, acier inoxydable de haute qualité , qui résiste à la rouille et se nettoie après les services les plus salissants. La surface de cuisson est dotée d'un verre microcristallin de haute qualité capable de résister aux chocs thermiques et aux lourdes marmites. Nous avons également intégré un affichage de puissance en temps réel.
Plaque à induction commerciale de comptoir : Puissance de précision de 3500 W pour les espaces restreints
Contrôle sans fioritures pour la ligne de production animée
Dans une cuisine sous haute pression, vous n'avez pas le temps de tâtonner avec des écrans tactiles numériques pendant que vos mains sont mouillées ou grasses. Nous avons conçu le SHPT-A 135 avec un robuste mécanique Bouton rotatif. Il vous offre un retour tactile immédiat. Vous tournez, il réagit. Avec 8 niveaux de puissance distincts, vous pouvez passer instantanément d'un mijotage doux à une ébullition franche sans regarder. C'est la fiabilité que notre équipe chez AT Cooker a priorisée au cours de nos 15 années d'expérience dans l'industrie.
Performance compacte de 3500W
Ne vous laissez pas tromper par sa taille. Cette unité offre une 3500W (220V) puissance dans un encombrement de seulement 410×470 mm. Elle est conçue pour les opérations de restauration, les food trucks et les postes de préparation encombrés où chaque centimètre carré de comptoir coûte cher. L'indice d'efficacité énergétique 90-95% signifie que presque chaque watt est directement transféré à vos ustensiles de cuisine, et non dans l'air. Vous arrêtez de transpirer à cause de la chaleur perdue, et vos factures d'électricité diminuent considérablement par rapport aux brûleurs à gaz traditionnels.
pour que vous sachiez toujours exactement quelle énergie vous consommez, évitant ainsi les surcharges de circuit pendant les heures de pointe.
La sécurité avant tout : blindage anti-radiation 3D La santé du chef est souvent négligée, mais pas par nous. Le SHPT-A 135 est doté d'une conception avancée de. blindage anti-radiation tridimensionnel 3D.
5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
Minimal Cost
- Efficiency induction 95% VS gas 45%, elcetric 50%
- Minimal air & space requirements
- Minimal on-going maintenance required
Best working environment
- Minimal risk of scald and illness
- Minimal risk of fire
- Minimal waste heat, Cooler kitchen
- Minimal labour input
Accelerated working
- Faster cooking time
- Less labour expenses
- Minimal operational disruption due to faults
Intelligent working
- In-built component intelligent protection
- Highly accurate temperature control
- Minimised staff misuse of oppreation
- Highly accurate time control
Multipurpose cooking
- Design for different cooking styles
- Become useful space when not in use
- Reduces requirement of multiple equipment
Environmentally ethical
- Easy to clean, save water
- No exhaust emission, fresh air
- Reduces impact on the environment
- High efficient, save energy
Plaque de cuisson à induction commerciale – Réduisez les coûts d'exploitation de la cuisine de 50 %, Gardez notre cuisine sûre et fraîche
Tables de cuisson à induction commerciales
- Les tables de cuisson à induction commerciales de la série AT Cooker sont dotées d'une configuration de 1 à 8 brûleurs, vous permettant de préparer plusieurs plats simultanément sur votre plan de travail.
- Conçus exclusivement pour une utilisation en cuisine professionnelle, ces cuisinières à induction offrent une solution robuste et à haut rendement pour la cuisson à basse et haute température.
- Pour une polyvalence exceptionnelle, ils sont dotés d'un design de table et sont très portables et faciles à déplacer.
- Avec un contrôle précis de la chaleur basse, vous pouvez cuire doucement les sauces, le lait et les chocolats ; ou augmenter la puissance pour une cuisson rapide à haute température.
Vente chaude 3,5 kW / 5 kW 4 brûleurs table de cuisson à induction commerciale
Libérez 30 kW de puissance avec notre plaque à induction professionnelle de comptoir à 6 feux pour restaurant
Dans une cuisine commerciale à grand volume, l'espace est de l'argent et la vitesse est la survie. Nous avons conçu le BZT-A6 650 spécialement pour les chefs qui ont besoin de jongler avec plusieurs tâches intensives simultanément sans sacrifier la précision. Ce n'est pas juste une cuisinière ; c'est un centre de commandement pour vos opérations culinaires.
Conçu pour un service à grand volume
Lorsque le rush du dîner frappe, vous ne pouvez pas vous permettre de goulots d'étranglement. Cette unité dispose de six brûleurs indépendants, chacun délivrant une puissance massive de 5000W (Total 30kW). Que vous saisissiez des steaks, mijotiez des sauces ou fassiez bouillir de grandes marmites, le diamètre de brûleur de 300 mm assure une distribution uniforme de la chaleur pour les poêles commerciales standard. Avec notre stock local aux États-Unis, en Allemagne, en France et au Royaume-Uni, nous vous assurons d'obtenir ce concentré de puissance dans votre cuisine plus rapidement que la concurrence.
Contrôle de précision à portée de main
Nous savons que les chefs professionnels préfèrent le retour tactile aux écrans tactiles capricieux. C'est pourquoi nous avons équipé le BZT-A6 650 de boutons robustes offrant 8 niveaux de puissance distincts. Cela vous donne un contrôle instantané et intuitif de la chaleur, permettant des ajustements rapides d'un mijotage doux à une ébullition vive en quelques secondes. L'affichage de puissance en temps réel informe votre équipe, garantissant la cohérence de chaque plat.
Construit pour durer dans des environnements difficiles
Les cuisines professionnelles sont des environnements difficiles. Nous avons construit le corps entièrement en acier inoxydable 304#, réputé pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. La surface supérieure est dotée d'un verre microcristallin de haute qualité capable de résister à des températures allant jusqu'à 180°C et aux impacts physiques des ustensiles de cuisine lourds. De plus, avec notre garantie de 5 ans, nous garantissons la durabilité de notre équipement afin que vous puissiez vous concentrer sur la cuisine, pas sur l'entretien.
- Conçu pour le flux de travail du chef moderne
L'espace est souvent limité dans les cantines et les restaurants de petite taille. La conception de comptoir (empreinte de 1200 × 800 mm) permet à cette unité puissante de s'asseoir en toute sécurité sur vos bases de réfrigération ou ambiantes existantes, maximisant ainsi l'utilité verticale. Le garde-éclaboussures intégré (rehausse arrière de 120 mm) protège vos murs des éclaboussures de graisse, et le corps lisse en acier inoxydable facilite le nettoyage en fin de service : il suffit d'essuyer et c'est prêt.
Cuisinières à induction avec conception étanche pour restaurant
- Les cuisinières à induction professionnelles AT Cooker de cette série sont dotées d'une conception étanche.
- Avec une puissance allant de 3,5 kW à 60 kW, elles sont exclusivement conçues pour être utilisées dans les restaurants, hôtels, écoles et cuisines militaires.
- Chaque plaque de cuisson peut être contrôlée indépendamment, avec plusieurs fonctions disponibles.
- 5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
Vente chaude 3,5 kW / 5 kW 4 brûleurs table de cuisson à induction commerciale
Libérez une productivité massive avec notre cuisinière à induction commerciale de comptoir 8 plaques
Lorsque nous avons conçu le BZT-A6 835, notre objectif était simple : offrir un espace de cuisson maximal sans sacrifier la précision que les chefs professionnels exigent. Forts de 15 ans d'expérience en cuisine professionnelle, nous savons que pendant le rush du dîner, manquer d'espace pour les brûleurs est un cauchemar. Cette unité résout ce problème instantanément. En intégrant huit zones de cuisson indépendantes de 3500W dans une seule unité de comptoir de 1600 mm de large, nous offrons une solution puissante pour les hôtels, les grandes cantines et les lignes de restaurants animées qui doivent jongler avec plusieurs sauces, bouillons et poêles à sauter simultanément.
Puissance et efficacité de qualité industrielle
L'efficacité n'est pas qu'un mot à la mode pour nous ; il s'agit de votre résultat net. Ce cuisinière à induction commerciale de comptoir 8 feux fonctionne avec un rendement énergétique impressionnant de 90 % à 95 %. Contrairement aux cuisinières à gaz qui chauffent l'air autour de la marmite, notre technologie magnétique délivre la chaleur directement aux ustensiles de cuisine.
- Sortie : 8 x brûleurs de 3500 W (nécessite une connexion 380 V/50-60 Hz).
- Contrôle : 8 niveaux de puissance distincts via des interrupteurs à bouton robustes pour une gestion précise de la chaleur.
- Vitesse : La capacité de chauffage rapide réduit considérablement le temps de préparation par rapport aux cuisinières électriques à résistance ou à gaz traditionnelles.
Construction robuste et sécurité avancée
Les cuisines professionnelles sont des environnements brutaux. C'est pourquoi nous avons construit le BZT-A6 835 avec un corps entièrement en acier inoxydable 304. Il résiste à la corrosion, se nettoie facilement et supporte les abus quotidiens des casseroles lourdes. Nous avons également accordé la priorité à la sécurité des chefs avec notre conception spécialisée de blindage de rayonnement 3D tridimensionnel, qui empêche les fuites de champ magnétique, garantissant un environnement de travail sûr pour votre personnel.
- Durabilité : Le verre microcristallin de haute qualité supporte les ustensiles de cuisine commerciaux lourds.
- Environnement : Fonctionne parfaitement dans des températures ambiantes allant de -5℃ à +40℃.
- Retour : L'affichage numérique de la puissance en temps réel informe le chef d'un coup d'œil.
Pourquoi votre cuisine a besoin d'une plaque à induction commerciale de comptoir à 8 foyers
Imaginez un service de petit-déjeuner animé dans un hôtel ou une cantine scolaire à gros volume. Vous avez du gruau, des œufs, des saucisses et vous chauffez plusieurs grandes marmites pour la préparation du déjeuner, le tout en même temps. Dans une configuration traditionnelle, cela nécessiterait une énorme rangée de cuisinières à gaz, créant une chaleur insupportable et gaspillant du carburant. Avec notre BZT-A6 835, vous transformez ce chaos en une opération rationalisée. La configuration à 8 foyers permet à une seule station de gérer la charge de travail d'une ligne chaude entière, tout en gardant la cuisine plus fraîche et vos factures d'énergie plus basses.
5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
Plaques à induction commerciales de conception horizontale
- Cette série présente une conception horizontale, de 2 à 6 foyers
- La largeur est de 470 mm ou 800 mm, la hauteur est de 210 mm, taille de la marmite (poêle) : pas moins de 300 mm.
- Chaque foyer fait 3500 W ou 5000 W.
Plaque à induction commerciale 6 feux en promotion, combinée à un four infrarouge
Maîtrisez votre menu avec une plaque à induction hybride avec brûleur wok
Au cours de nos 20 années d'approvisionnement en cuisines professionnelles, la plainte la plus fréquente que nous entendons est “ le manque d'espace ”. Vous voulez saisir un steak, mijoter une demi-glace et faire sauter un sauté, mais vous n'avez pas l'espace nécessaire pour trois appareils différents. C'est exactement pourquoi nous avons conçu le SHPT-A D35. Ce n'est pas juste une cuisinière ; c'est une station tactique pour le chef qui refuse de faire des compromis. En combinant une Zone plate de 3500W et un Zone wok concave de 3500W dans un châssis unique et compact de 810 mm, nous vous donnons la liberté d'exécuter diverses techniques simultanément.
Double puissance, zéro interférence
Les brûleurs doubles génériques partagent souvent la puissance, ce qui entraîne une baisse des performances lorsque les deux côtés sont actifs. Nous ne jouons pas à ce jeu. Le SHPT-A D35 est doté de interrupteurs séparés et de générateurs indépendants de 3500W pour chaque brûleur. Vous pouvez pousser le côté wok à haute température pour le “ Wok Hei ” tout en maintenant doucement une sauce à feu doux sur le côté plat. Avec efficacité énergétique de 90%-95%, pratiquement chaque kilowatt va dans la poêle, pas dans l'air de votre cuisine.
Conçu pour la réalité du cuisinier de ligne
Nous savons que les choses deviennent difficiles pendant le service. C'est pourquoi le corps est fabriqué à partir d'un calibre épais acier inoxydable 304#. Il résiste à la graisse, se nettoie en quelques secondes et supporte les chocs accidentels d'un service chargé. L'interface de commande utilise des boutons robustes plutôt que des écrans tactiles fragiles. Lorsque vos mains sont mouillées ou grasses, vous avez besoin de la certitude tactile d'un bouton pour régler instantanément l'un des 8 niveaux de puissance.
Pourquoi les chefs comptent sur l'unité combinée SHPT-A D35
Imaginez ceci : il est 19h00 un vendredi. Les commandes s'impriment sans arrêt. Vous avez un client qui commande un plat de nouilles sautées et un autre qui commande un poisson poêlé. Avec une cuisinière standard, vous vous battez pour l'espace. Avec la plaque à induction SHPT-A D35 avec brûleur wok, vous gérez les deux commandes à la fois, côte à côte, sans bouger de vos pieds. Le côté concave épouse votre wok pour un transfert de chaleur maximal, tandis que le côté plat accueille vos marmites (d'au moins 30 cm) ou vos poêles. Il permet à une petite cuisine de produire un grand menu.
Nous ne vendons pas seulement, nous soutenons :
Nous l'avons vu trop souvent : un chef achète une unité bon marché à l'étranger, elle casse au bout de trois mois, et on lui dit de “la renvoyer en Chine” pour réparation. C'est un tueur d'entreprise. Chez AT Cooker, nous faisons les choses différemment. Nous conservons Stock local aux États-Unis, en Allemagne, en France, au Royaume-Uni, en Belgique, en Italie, en Espagne et en Bulgarie. Si vous avez besoin d'une unité, nous l'expédions de près, pas de l'autre côté de l'océan. De plus, avec notre 15 ans d'expérience en cuisine professionnelle, nous savons que les temps d'arrêt sont de l'argent perdu. Nous garantissons notre équipement avec une Garantie de 5 ans.
5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
Plaque à induction professionnelle intégrée
- Plaque à induction encastrable (intégrée) pour usage professionnel.
- Préparez des plats personnalisés lors de votre buffet, de votre événement traiteur ou de votre restaurant d'hôtel avec notre plaque à induction professionnelle intégrée.
- Cet équipement s'intègre parfaitement à vos plans de travail, et sa surface en céramique chauffe cinq fois plus vite que les cuisinières traditionnelles.
- Le design lisse est conçu pour fonctionner avec n'importe quelle marmite ou poêle, et l'ensemble de l'unité résiste aux chocs thermiques pour une durabilité à long terme.
- Pour une cuisson facile et une répartition uniforme de la chaleur, un élément chauffant durable est monté au centre de l'unité.
- Les commandes sont montées sur une unité télécommandée encastrée pour éviter les changements de température accidentels, et grâce à sa conception simple, elle est facile à nettoyer.
Tables de cuisson à induction commerciales encastrables de 2KW à 20KW
Plaque à induction commerciale encastrable 2 KW/ 3 KW en promotion pour restaurants et hôtels
Commercial grade makes cooking faster
◆ Alimentation : 3 KW
◆ Contrôleur de puissance : Bouton poussoir
◆Niveau de puissance : 8 niveaux de puissance
Taille du produit 328×328×80mm
Taille de l'emballage : 390×420×150mm
Taille de la marmite (poêle) : Pas moins de 22 cm
◆ Peut être encastrable et de table
◆ Petite taille adaptée aux cuisines compactes
◆ Interrupteur de connexion, facile à déplacer
- Cette plaque à induction commerciale de restauration dispose d'une seule plaque de cuisson d'une puissance de 3000 watts pour cuire la viande, faire sauter les légumes, et plus encore.
- Les commandes simples par bouton poussoir/bouton rotatif disposent de 8 réglages de puissance, vous permettant ainsi de régler la puissance idéale pour presque tous les aliments.
- Cette plaque à induction commerciale pour restaurant est conçue pour être encastrée, s'intégrant ainsi parfaitement dans vos plans de travail.
- Cette plaque à induction portable chauffe cinq fois plus vite que les plaques chauffantes conventionnelles.
◆ Affichage de la puissance en temps réel
◆ Affichage de la température en temps réel
Plaque à induction commerciale robuste
- Plus de 5 KW
- De 5 KW à 80 KW
- Comptoir, encastrable, autoportant
- Peut être utilisé comme chaudière à soupe de cuisine commerciale
- Usage commercial ou industriel uniquement
- Accepter personnalisé
Chaudière à soupe à induction commerciale 10KW en promotion
380V/ 400V
Real-time power level display
Commercial grade makes cooking faster
single burner stock pot range
◆Taille du produit : 700×760×(500+600)mm
◆Taille de l'emballage : 800×860×1250mm
◆Barrel size: 500×500mm
◆Net capacity:98L
◆Power level: 8 level
◆Power controller: Sensor switch
◆Real-time power level display
◆Automatic water Valves
Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
10kw/ 12kw/ 15kw/ 20kw
Save money in long time
◆Efficiency: 90% -95%
◆304# stainless steel body
◆More efficient, longer life
Quicker cooking
Take less time to cook food
Plus sûr
single burner stock pot range
◆No flame, and no gas leaks.
◆Avertissement anti-haute température
◆Avertissement anti-basse/haute tension
◆Anti-dry heating warning
◆Anti-overheating warning
◆Automatic fault detection
◆ Alimentation électrique
Anti-dry heating warning
Anti-overheating warning
Automatic fault detection
Why we should switch to a commercial induction cooktop
An induction cooktop is a great addition to any kitchen. It offers many benefits that make it a much better option than any other type of cooktop.
Une table de cuisson à induction de qualité commerciale vous aidera à économiser de l'argent sur votre facture d'électricité, car elle n'utilise de l'énergie que lorsqu'elle doit chauffer la poêle ou la marmite placée sur sa surface.
Induction cooktops are also more convenient, as they heat up in a matter of seconds. Previously, it took at least five minutes for a gas cooktop to reach the right temperature, but induction cooktops only take a few seconds.
Fabricant de marque de table de cuisson à induction commerciale
- China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Un fournisseur de marque leader d'équipements de table de cuisson à induction commerciale.
- Chaque table de cuisson à induction commerciale a une certification CE. 20 ans d'expérience.
- Au service d'un large éventail de secteurs, y compris les marchés de la vente au détail, de la vente en gros, de la distribution et de la construction.
- Nous avons connu une croissance continue depuis notre création. Notre mission est de Cuisiner pour une Vie plus Saine !
- Notre succès repose sur une attitude très axée sur le client, une philosophie d'amélioration continue des produits et une approche innovante des affaires.
- Tous nos clients sont différents et dynamiques, c'est pourquoi nous nous efforçons de ‘ Faire la différence ’ en offrant l'excellence dans le service client et en proposant des produits uniques dans la mesure du possible.