Kuali Bratt Elektrik Komersial ATT-ABT BT 320E
3 hari bekerja, pengangkutan melalui udara ekspres atau laut, penghantaran dari pintu ke pintu.
Work Voltage
| Single-Phase | Three-Phase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Global In-Stock + Fast Pickup
| US | UK | Germany | France |
|---|---|---|---|
| Italy | Spain | Belgium | Bulgaria |
Order the next ship to
5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
Satu Kuali untuk Menumis, Menggoreng dan Memasak Berkelompok
ATT-ABT BT 320E ialah kuali bratt elektrik komersial 320 L dengan sistem pemanasan 18 kW, dasar kuali 12 mm dan badan boleh condong secara manual — kuali bratt boleh condong sebenar untuk perkhidmatan tuang keluar. Ia beroperasi pada bekalan 380V 3-fasa 50 Hz dan mencapai sehingga 300°C, jadi satu kuali meliputi merebus, menggoreng, mendidih dan mengukus dalam syif yang sama.
Badan keluli tahan karat AISI304, pengisian air automatik dan perlindungan 3D menyokong output yang stabil di dapur restoran, katering dan pengeluaran makanan.
Ciri Utama
- Kuasa pemanasan 18 kW membawa kelompok besar ke suhu dengan cepat
- Dasar kuali 12 mm menyimpan haba dan menyebarkannya secara sekata merentasi kuali 320 L
- Pengisian air automatik mengekalkan paras memasak yang stabil tanpa penambahan manual
- Roda tangan manual mencondongkan kuali untuk penuangan yang terkawal dan kurang tumpahan
- Perlindungan 3D menjauhkan bahan asing daripada zon makanan
- Badan keluli tahan karat AISI304 mudah dilap antara waktu perkhidmatan
Kawalan Tepat
Tombol termostat mengekalkan suhu yang ditetapkan secara automatik. Peringkat RENDAH dan TINGGI; kedua-dua peringkat dihidupkan bersama memberikan output penuh 18 kW. Pemasa digital DH48S menyokong kira detik dan permulaan berjadual. Lampu penunjuk menunjukkan peringkat kuasa yang aktif. Pemutus litar utama memotong semua kuasa kepada mesin dalam satu gerakan.
Operasi Stabil dan Bersih
Kuali condong dengan roda tangan manual, ciri penentu kuali bratt boleh condong, jadi seorang pengendali boleh menuang stu, sos dan hidangan rebus tanpa mengangkat. Pengisian air automatik dan reka bentuk perisai 3D menyokong output yang stabil dan operasi yang lebih bersih semasa perkhidmatan panjang. Putuskan kuasa sebelum membersihkan; jangan sekali-kali membilas suis atau pemasa dengan air.
Keperluan Pemasangan dan Tapak
Pemasangan memerlukan bekalan 380V 3-fasa 50 Hz, suis udara berkadar 100 A, kabel kuasa berkadar sekurang-kurangnya 27.4 A, dan salur masuk air untuk sistem pengisian automatik. Kuali dipasang tetap (tidak boleh ditanggalkan) dan dibersihkan di tempat dengan agen selamat makanan.
| Proses | Braising | Frying | Blanching | Sauteing | Boiling | Heating | Steaming |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Products | Meats | Vegetables | Goulash | Meat stew | Sauces | Dressings | Other Foods |
Mengapa Pilih Kuali Bratt Elektrik Komersial ATT-ABT BT 320E
“Satu kuali merangkumi tujuh proses: menumis, menggoreng, mencelur, menumis cepat, merebus, memanaskan dan mengukus.”
Dibina untuk Haba Sekata dan Pematuhan
Dasar kuali 12 mm memberikan pemindahan haba langsung untuk memasak sekata merentasi permukaan penuh 320 L. Pematuhan CE mengikut Deklarasi Pematuhan EU DOCBRATTPAN[07092026]: LVD 2014/35/EU dan EMC 2014/30/EU, diuji mengikut EN 60335-1, EN 60335-2-36, EN 55014-1/-2 dan EN 61000-3-2/-3-3.
Kuali bratt komersial mengendalikan kerja kelompok yang tidak dapat dilakukan oleh dapur atas: menumis, menggoreng cetek, merebus dan menyimpan sos pada suhu, semuanya dalam kuali yang sama. ATT-ABT BT 320E di halaman ini ialah model elektrik 320 L dengan pemanasan 18 kW, pencondongan manual dan pengisian air automatik.
Kami Menghilangkan Risiko
Membeli peralatan berat bisa membuat gugup. Bagaimana jika rusak? Bagaimana jika suku cadang tertunda? Kami telah menghilangkan ketakutan itu.
- Stok Lokal: Kami menyimpan inventaris di USA, Germany, France, UK, Belgium, Italy, Spain, and Bulgaria. Kami mengirim cepat.
- Garansi 5 Tahun: Kami menyokong ATT-ABT BT 320E selama setengah dekad. Itu tidak pernah didengar dalam industri ini.
- Janji “Perbaiki Segala Sesuatu”: Kebijakan penukaran gratis 2 tahun dan pengembalian gratis 1 tahun berarti Anda tidak akan pernah terjebak dengan barang yang buruk.
Kos Operasi dan Langkah Seterusnya
Berbanding kuali bratt gas, model elektrik ini tidak memerlukan saluran gas dan tiada serombong, dan kecekapan tenaganya dinyatakan pada 80% – 85% (pengeluar menyatakan). Di kawasan dengan harga elektrik yang rendah, model gas masih boleh mempunyai kos operasi yang lebih rendah, jadi bandingkan kadar utiliti tempatan sebelum memesan. Versi gas dan kapasiti lain disenaraikan dalam julat kuali bratt kami.
Anda boleh membandingkan barisan penuh dalam kategori kuali bratt kami, atau baca panduan kami tentang kapasiti kuali bratt dalam liter dan kuart.
| ATT-ABT BT 320E |
|---|
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Pengeluar | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320E |
| Metode Pemanasan | Elemen pemanas rintangan elektrik |
| Kuasa | 18 kW, 27.4 A |
| Peringkat Kuasa | RENDAH / TINGGI (kedua-dua peringkat bersama 18 kW) |
| Voltan | 380V 3-Fasa 50 Hz |
| Suis Udara | 100 A |
| Kapasiti Kuali | 320 L |
| Saiz Kuali (P × L × D) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Ketebalan Dasar Kuali | 12 mm |
| Suhu Maksimum | Sehingga 300°C |
| Efisiensi Energi | 80% – 85% (pengeluar menyatakan) |
| Body Material | Keluli tahan karat AISI304 |
| Tilting | Roda tangan manual (reka bentuk kuali bratt elektrik boleh condong) |
| Pengisian Air | Automatik |
| Perlindungan | Perlindungan tiga dimensi 3D |
| Saiz Produk (L × D × T) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Saiz Pembungkusan (L × D × T) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Waranti | 5 tahun |
Kuali Bratt Elektrik Komersial: Satu Kuali untuk Menumis, Menggoreng dan Memasak Berkelompok
Kuali bratt komersial mengendalikan kerja kelompok yang tidak dapat dilakukan oleh dapur atas: menumis, menggoreng cetek, merebus dan menyimpan sos pada suhu, semuanya dalam kuali yang sama.
ATT-ABT BT 320E di halaman ini ialah model elektrik 320 L dengan pemanasan 18 kW, kecondongan manual dan pengisian air automatik. Soalan-soalan di bawah ialah yang paling kerap ditanya oleh pembeli sebelum membuat pesanan. Anda boleh membandingkan barisan penuh dalam kategori kuali bratt kami, atau baca panduan kami tentang kapasiti kuali bratt dalam liter dan kuart.
