مقلاة برات التجارية التي تعمل بالغاز ATT-ABT BT 320G
3 working days, transport by air express or sea, Door to Door delivery.
نظرة سريعة على مقلاة برات التي تعمل بالغاز ATT-ABT BT 320G
- الوقود: غاز البترول المسال / الغاز الطبيعي وقود مزدوج، توصيل G3/4″ (غاز البترول المسال 2800 – 3700 باسكال / الغاز الطبيعي 2000 – 2500 باسكال)
- الموقد: إدخال غاز 35 كيلوواط (حسب الشركة المصنعة)، تحكم متدرج باللهب من 40 إلى 300 °م
- المقلاة: مقلاة مزدوجة الطبقة 320 لتر بقاعدة 12 مم وجسم جانبي 3 مم
- الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ AISI304، 1800 × 840 × 1070 مم إجمالاً
- التشغيل: إشعال إلكتروني، عجلة يدوية للإمالة، تعبئة مياه تلقائية، IPX4
يسخّن هذا الطراز بلهب غاز مكشوف. خطط لتمديدات الغاز واستخراج المداخن وتهوية المطبخ عند التركيب.
Order the next ship to
5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
مقلاة واحدة للطهي البطيء والقلي والطهي بالدفعات
إن ATT-ABT BT 320G هي مقلاة برات تجارية تعمل بالغاز بسعة 320 لتر مع إدخال غاز 35 كيلوواط، وقاعدة مقلاة 12 مم وجسم قابل للإمالة يدوياً. تعمل بغاز البترول المسال (2800 – 3700 باسكال) أو الغاز الطبيعي (2000 – 2500 باسكال) وتصل إلى 300°م، لذا تغطي مقلاة واحدة الطهي بالبخار والقلي والغلي والطهي بالبخار في نفس الوردية.
يدعم جسم الفولاذ المقاوم للصدأ AISI304 والتعبئة التلقائية للمياه وتصميم الحماية ثلاثي الأبعاد إنتاجاً ثابتاً في مطابخ المطاعم والتموين وإنتاج الأغذية.
Key Features
- إدخال غاز 35 كيلوواط يرفع الدفعات الكبيرة إلى درجة الحرارة بسرعة
- قاع المقلاة بسماكة 12 مم يخزن الحرارة ويوزعها بالتساوي على مقلاة 320 لتراً
- التعبئة التلقائية للمياه تحافظ على مستويات الطهي ثابتة دون إعادة التعبئة يدوياً
- العجلة اليدوية تميل المقلاة لسكب محكوم ومنخفض التناثر
- الحماية ثلاثية الأبعاد تبقي المواد الغريبة بعيدة عن منطقة الطعام
- جسم الفولاذ المقاوم للصدأ AISI304 يُمسح بسرعة بين الخدمات
تحكم دقيق
يحافظ منظم الحرارة على درجة حرارة الطهي المحددة تلقائياً ضمن النطاق المقدر 40°م – 300°م. يضبط صمام التحكم حجم اللهب بشكل متدرج. يوفر الإشعال الإلكتروني بدء تشغيل موثوقاً، مع حماية مدمجة من التسرب. أغلق صمام الغاز بعد الخدمة لإيقاف الموقد تماماً.
تشغيل ثابت ونظيف
تميل المقلاة بعجلة يدوية، لذا يمكن لمشغل واحد سكب اليخنات والصلصات والأطباق المطهية دون رفع. تدعم التعبئة التلقائية للمياه وتصميم الحماية ثلاثي الأبعاد إنتاجاً ثابتاً وتشغيلاً أنظف خلال الخدمة الطويلة. أطفئ مصدر الغاز وافصل الطاقة قبل التنظيف؛ لا ترش الماء أبداً على مكونات الغاز أو الكهرباء.
متطلبات التركيب والموقع
يتطلب التركيب إمداد غاز مطابقاً للمدخل G3/4″ عند الضغط المقدر (غاز البترول المسال 2800 – 3700 باسكال، الغاز الطبيعي 2000 – 2500 باسكال)، وتوصيل طاقة للإشعال وأدوات التحكم، ومدخل مياه لنظام التعبئة التلقائية، وتهوية كافية في المطبخ. افحص كل وصلة غاز بالماء والصابون قبل الاستخدام الأول، وأجرِ أعمال الغاز بواسطة فنيين مرخصين. المقلاة ثابتة (غير قابلة للإزالة) وتُنظف في مكانها بمواد آمنة غذائياً.
| Process | Braising | Frying | Blanching | Sauteing | Boiling | Heating | Steaming |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Products | Meats | Vegetables | Goulash | Meat stew | Sauces | Dressings | Other Foods |
لماذا تختار مقلاة برات التجارية التي تعمل بالغاز ATT-ABT BT 320G
“مقلاة واحدة تغطي سبع عمليات: الطهي البطيء، القلي، السلق، التحريك، الغليان، التسخين والتبخير.”
مصممة لحرارة متساوية وتشغيل غاز آمن
تمنح قاعدة المقلاة 12 مم نقل حرارة مباشراً لطهي متساوٍ عبر سطح 320 لتراً بالكامل. سلامة الغاز مدمجة: إشعال إلكتروني، وحماية من التسرب، وتصنيف مقاوم للرش IPX4، مع فحص ربع سنوي لتسرب الغاز مدرج في جدول الصيانة.
تتعامل مقلاة البرات التجارية مع العمل بالدفعات الذي لا يستطيع سطح الموقد التعامل معه: الطهي بالبخار، والقلي السطحي، والغلي، وحفظ الصلصات عند درجة الحرارة، كل ذلك في نفس المقلاة. إن ATT-ABT BT 320G في هذه الصفحة هي طراز الغاز بسعة 320 لتراً مع إدخال غاز 35 كيلوواط، وإمالة يدوية وتعبئة مياه تلقائية.
We Remove the Risk
Buying heavy equipment can be nerve-wracking. What if it breaks? What if parts are delayed? We have eliminated those fears.
- Local Stock: We hold inventory in the USA, Germany, France, UK, Belgium, Italy, Spain, and Bulgaria. We ship fast.
- 5-Year Warranty: نحن ندعم ATT-ABT BT 320G لمدة نصف عقد. هذا أمر غير مسبوق في هذه الصناعة.
- The “Make It Right” Promise: 2-years free exchange and 1-year free return policies mean you are never stuck with a lemon.
تكاليف التشغيل والخطوات التالية
مقارنةً بمقلاة برات كهربائية، يسخّن هذا الطراز الغازي بلهب مكشوف ويحتاج إلى خط غاز ومدخنة وتهوية كافية في المطبخ. تتبع تكاليف تشغيل الغاز أسعار الغاز المحلية وغالباً ما تكون أقل حيث يكون الغاز رخيصاً، لذا قارن أسعار المرافق المحلية قبل الطلب. كفاءتها في الطاقة مذكورة عند 80% – 85% (حسب الشركة المصنعة)، بينما تصل طرازات الحث لدينا إلى 90% – 95% (حسب الشركة المصنعة). الطرازات الكهربائية وطرازات الحث مدرجة في مجموعة مقلاة البرات لدينا.
يمكنك مقارنة الخط الكامل في فئة مقلاة البرات لدينا، أو قراءة دليلنا لسعة مقلاة البرات باللترات والأكواب.
| ATT-ABT BT 320G |
|---|
| البند | Specification |
|---|---|
| Manufacturer | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Model | ATT-ABT BT 320G |
| Heating Method | موقد غاز (غاز البترول المسال / الغاز الطبيعي) |
| Power | إدخال غاز 35 كيلوواط (حسب الشركة المصنعة) |
| التحكم باللهب | ضبط متدرج للهب عبر صمام التحكم |
| ضغط الغاز | غاز البترول المسال 2800 – 3700 باسكال / الغاز الطبيعي 2000 – 2500 باسكال |
| توصيل الغاز | أنبوب G3/4″ |
| الإشعال | إلكتروني |
| فئة الحماية | IPX4 |
| سعة المقلاة | 320 لتر |
| أبعاد المقلاة (الطول × العرض × العمق) | 1300 × 660 × 400 مم |
| سماكة قاع المقلاة | 12 مم |
| Max Temperature | حتى 300°م |
| Energy Efficiency | 80% – 85% (حسب الشركة المصنعة) |
| Body Material | فولاذ مقاوم للصدأ AISI304 |
| Tilting | عجلة يدوية |
| تعبئة المياه | Automatic |
| الحماية | حماية ثلاثية الأبعاد |
| أبعاد المنتج (العرض × العمق × الارتفاع) | 1800 × 840 × 1070 مم |
| أبعاد التغليف (العرض × العمق × الارتفاع) | 1950 × 990 × 1270 مم |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Warranty | 24 شهراً من تاريخ المصنع |
مقلاة برات التجارية التي تعمل بالغاز: مقلاة واحدة للطهي بالبخار والقلي والطهي بالدفعات
مقلاة البرات التجارية تتعامل مع العمل بالدفعات الذي لا يستطيع سطح الموقد القيام به: الطهي البطيء، القلي السطحي، الغليان وحفظ الصلصات عند درجة الحرارة، كل ذلك في نفس المقلاة.
إن ATT-ABT BT 320G في هذه الصفحة هي طراز الغاز بسعة 320 لتراً مع إدخال غاز 35 كيلوواط، وإمالة يدوية وتعبئة مياه تلقائية. الأسئلة أدناه هي الأكثر شيوعاً التي يطرحها المشترون قبل الطلب. يمكنك مقارنة الخط الكامل في فئة مقلاة البرات لدينا، أو قراءة دليلنا حول سعة مقلاة البرات باللتر والأرباع.
