Kereskedelmi elektromos Bratt serpenyő ATT-ABT BT 320E
3 munkanap, légi expressz vagy tengeri szállítással, háztól házig szállítás.
Működési feszültség
| Egyfázisú | Háromfázisú |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Globális raktárkészlet + Gyors átvétel
| Egyesült Államok | Egyesült Királyság | Németország | Franciaország |
|---|---|---|---|
| Olaszország | Spanyolország | Belgium | Bulgária |
Rendelje meg a következő szállítást ide:
5 év garancia | 2 év ingyenes csere | 1 év ingyenes visszaküldés
Egy serpenyő pároláshoz, sütéshez és adagos főzéshez
Az ATT-ABT BT 320E egy 320 L-es kereskedelmi elektromos bratt serpenyő 18 kW fűtőrendszerrel, 12 mm-es serpenyőaljjal és kézzel billenthető testtel — igazi billenő bratt serpenyő kiöntéses kiszolgáláshoz. 380V 3-fázisú 50 Hz-es tápellátáson működik, és eléri a 300°C-ot, így egy serpenyő lefedi a párolást, sütést, forralást és gőzölést ugyanabban a műszakban.
Az AISI304 rozsdamentes acél test, az automatikus vízfeltöltés és a 3D árnyékolás stabil teljesítményt támogat éttermi, vendéglátóipari és élelmiszer-termelési konyhákban.
Key Features
- A 18 kW fűtési teljesítmény gyorsan eléri a hőmérsékletet nagy adagok esetén
- A 12 mm-es serpenyőalj tárolja a hőt és egyenletesen oszlatja el a 320 L-es serpenyőben
- Az automatikus vízfeltöltés stabilan tartja a főzési szinteket kézi utántöltés nélkül
- A kézi kézikerék megbillenti a serpenyőt a szabályozott, alacsony kiömlésű öntéshez
- A 3D árnyékolás távol tartja az idegen anyagokat az élelmiszerzónától
- Az AISI304 rozsdamentes acél test gyorsan letörölhető a szolgálatok között
Precíz szabályozás
A termosztát gomb automatikusan tartja a beállított hőmérsékletet. ALACSONY és MAGAS fokozatok; mindkét fokozat együtt adva a teljes 18 kW teljesítményt. A DH48S digitális időzítő támogatja a visszaszámlálást és az ütemezett indítást. A jelzőlámpák mutatják, melyik teljesítményfokozat aktív. A fő megszakító egy mozdulattal leválasztja az összes áramellátást a gépről.
Stabil, tiszta működés
A serpenyő kézi kézikerékkel billen, ami a billenő bratt serpenyő meghatározó jellemzője, így egy kezelő emelés nélkül kiöntheti a raguételeket, szószokat és párolt ételeket. Az automatikus vízfeltöltés és a 3D árnyékoló kialakítás támogatja a stabil teljesítményt és a tisztább működést hosszú kiszolgálás során. Tisztítás előtt kapcsolja le az áramot; soha ne öblítse vízzel a kapcsolókat vagy időzítőket.
Telepítési és helyszíni követelmények
A telepítéshez 380V 3-fázisú 50 Hz-es tápellátás, 100 A névleges légkapcsoló, legalább 27,4 A névleges tápkábel és vízbemenet szükséges az automatikus feltöltő rendszerhez. A serpenyő rögzített (nem eltávolítható), és a helyszínen tisztítják élelmiszer-biztonságos szerekkel.
| Folyamat | Párolás | Sütés | Blansírozás | Pirítás | Forralás | Melegítés | Gőzölés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Termékek | Húsok | Zöldségek | Gulyás | Húsos pörkölt | Szószok | Öntetek | Egyéb ételek |
Miért válassza az ATT-ABT BT 320E kereskedelmi elektromos bratt serpenyőt
“Egy serpenyő hét folyamatot fed le: párolás, sütés, blansírozás, pirítás, forralás, melegítés és gőzölés.”
Egyenletes hőre és megfelelőségre tervezve
A 12 mm-es serpenyőalj közvetlen hőátadást biztosít az egyenletes főzéshez a teljes 320 L felületen. CE megfelelőség az EU megfelelőségi nyilatkozat DOCBRATTPAN[07092026] szerint: LVD 2014/35/EU és EMC 2014/30/EU, tesztelve az EN 60335-1, EN 60335-2-36, EN 55014-1/-2 és EN 61000-3-2/-3-3 szabványok szerint.
A kereskedelmi bratt serpenyő kezeli az adagos munkát, amelyet egy tűzhely nem tud: párolás, sekély sütés, forralás és szószok hőmérsékleten tartása, mind ugyanabban a serpenyőben. Az ezen az oldalon szereplő ATT-ABT BT 320E a 320 L-es elektromos modell 18 kW fűtéssel, kézi billentéssel és automatikus vízfeltöltéssel.
Mi eltávolítjuk a kockázatot
Nagy teherbírású berendezések vásárlása idegőrlő lehet. Mi van, ha elromlik? Mi van, ha alkatrészeket késve szállítanak? Ezeket a félelmeket megszüntettük.
- Helyi készlet: Készletet tartunk a USA-ban, Németországban, Franciaországban, Egyesült Királyságban, Belgiumban, Olaszországban, Spanyolországban és Bulgáriában. Gyorsan szállítunk.
- 5 év garancia: Fél évtizedig állunk az ATT-ABT BT 320E mögött. Ez példátlan ebben az iparágban.
- A “Megjavítjuk” ígéret: 2 év ingyenes csere és 1 év ingyenes visszaküldési politika azt jelenti, hogy soha nem ragad le egy rossz darabbal.
Üzemeltetési költségek és következő lépések
A gázüzemű bratt serpenyőhöz képest ez az elektromos modell nem igényel gázvezetéket és kéményt, energiahatékonysága pedig 80% – 85% (gyártó által megadott). Alacsony villamosenergia-árakkal rendelkező régiókban a gázmodellnek továbbra is alacsonyabb üzemeltetési költségei lehetnek, ezért a rendelés előtt hasonlítsa össze a helyi közüzemi díjakat. A gázváltozatok és egyéb kapacitások a bratt serpenyő kínálatunkban találhatók.
Összehasonlíthatja a teljes választékot a bratt serpenyő kategóriánkban, vagy elolvashatja útmutatónkat a bratt serpenyő kapacitásáról literben és quartban.
| ATT-ABT BT 320E |
|---|
| Tétel | Specifikáció |
|---|---|
| Gyártó | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Modell | ATT-ABT BT 320E |
| Heating Method | Elektromos ellenállásfűtő elemek |
| Teljesítmény | 18 kW, 27,4 A |
| Teljesítményfokozatok | ALACSONY / MAGAS (mindkét fokozat együtt 18 kW) |
| Feszültség | 380V háromfázisú, 50 Hz |
| Légkapcsoló | 100 A |
| Serpenyő kapacitása | 320 L |
| Serpenyő mérete (H × Sz × M) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Serpenyő aljának vastagsága | 12 mm |
| Max Temperature | Akár 300°C |
| Energiahatékonyság | 80% – 85% (gyártó által megadott) |
| Body Material | AISI304 rozsdamentes acél |
| Billenthető | Kézi kézikerék (elektromos billenő bratt serpenyő kialakítás) |
| Vízfeltöltés | Automata |
| Árnyékolás | 3D háromdimenziós árnyékolás |
| Termék mérete (Sz × M × Ma) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Csomagolás mérete (Sz × M × Ma) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Garancia | 5 év |
Kereskedelmi elektromos bratt serpenyők: Egy serpenyő pároláshoz, sütéshez és adagos főzéshez
A kereskedelmi bratt serpenyő kezeli az adagos munkát, amelyet egy tűzhely nem tud: párolás, sekély sütés, forralás és szószok hőmérsékleten tartása, mind ugyanabban a serpenyőben.
Az ezen az oldalon szereplő ATT-ABT BT 320E a 320 L-es elektromos modell 18 kW fűtéssel, kézi billentéssel és automatikus vízfeltöltéssel. Az alábbi kérdések azok, amelyeket a vásárlók a leggyakrabban tesznek fel rendelés előtt. Összehasonlíthatja a teljes kínálatot bratt serpenyő kategóriánkban, vagy elolvashatja útmutatónkat a bratt serpenyő kapacitásáról literben és quartban.
