Heavy Duty Electric Bratt Pan ATT-ABT BT 320ED
3 working days, transport by air express or sea, Door to Door delivery.
Boltahe ng Trabaho
| Single-Phase | Three-Phase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Global In-Stock + Mabilis na Pagkuha
| US | UK | Germany | France |
|---|---|---|---|
| Italy | Spain | Belgium | Bulgaria |
Order the next ship to
5-taon na Garantiya | 2-taon na Libreng Palitan | 1-taon na Libreng Pagbabalik
Isang Kawali para sa Pagluluto ng Nilaga, Pagpiprito at Batch Cooking
Ang ATT-ABT BT 320ED ay isang 320 L heavy duty electric bratt pan na may 18 kW heating system at double-layer pan — 12 mm pan bottom na may 3 mm reinforced side body. Tumatakbo ito sa 380V 3-phase 50 Hz supply at umaabot hanggang 300°C, kaya isang pan lang ang sumasaklaw sa braising, frying, boiling at steaming sa parehong shift.
Gawa sa AISI304 stainless steel frame na may automatic water-filling inlet at 3D shielding, ang 320ED ay nagpapanatili ng consistent na output sa mahabang restaurant, catering at food-production service.
Mga Pangunahing Tampok
- Ang 18 kW heating load ay nagpapainit nang mabilis sa malalaking batch
- Ang double-layer pan na may 12 mm bottom at 3 mm side body ay nagpapakalat ng init nang pantay sa buong 320 L pan
- Ang automatic water filling ay nagpapanatili ng stable na cooking volume nang walang manual top-up
- Ang manu-manong hand wheel ay nagtatabingi sa kawali para sa kontrolado at hindi masyadong tumatapon na pagbuhos
- Ang 3D shielding ay nililimitahan ang airborne particles na umaabot sa open food zone
- Ang AISI304 stainless shell ay mabilis punasan sa pagitan ng mga service
Tumpak na Kontrol
Ang LUSI TEL72 digital thermostat ay nagpapanatili ng set temperature nang mag-isa. Ang LOW at HIGH stages ay tumatakbo nang hiwalay o sabay para sa buong 18 kW. Ang timer module ay nagdadagdag ng countdown at scheduled start. Ang status lights ay nagpapakita ng active power stage sa isang sulyap, at ang main circuit breaker ay nagpapatay ng lahat ng power sa unit sa isang aksyon.
Tuloy-tuloy at Malinis na Operasyon
Ang manual hand wheel ay nagti-tilt sa pan paharap-kanan para ang isang operator lang ay makakapag-decant ng stews, sauces at braised dishes nang walang pagbuhat. Ang automatic water-filling inlet at 3D shielding ay nagpapanatili ng steady na output at mas malinis na working area sa mahabang paggamit. Laging i-isolate ang power bago maglinis, at huwag kailanman mag-spray ng tubig sa switches o timer.
Mga Kinakailangan sa Pag-install at Lugar
Ang site preparation ay nangangailangan ng 380V 3-phase 50 Hz supply, 100 A air switch, power cable na rated para sa hindi bababa sa 31 A, at water inlet na nagpapakain sa automatic filling system. Ang bowl ay fixed (non-removable) at nililinis in place gamit ang food-safe agents.
| Proses | Pagluluto sa sabaw | Pagprito | Pagpapakulo | Pag-gisa | Pagpapakulo | Pagpapainit | Pagpapasingaw |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mga Produkto | Mga Karne | Mga Gulay | Goulash | Nilagang karne | Mga Sarsa | Mga Dressing | Iba pang Pagkain |
Bakit Piliin ang ATT-ABT BT 320ED Commercial Electric Bratt Pan
“Pitong proseso sa isang sisidlan — braising, frying, blanching, sauteing, boiling, heating at steaming.”
Ginawa para sa Pantay na Init at Pagsunod sa Regulasyon
Ang 12 mm pan base ay direktang naglilipat ng init nang pantay sa buong 320 L cooking surface. Sertipikado sa ilalim ng EU Declaration of Conformity DOCBRATTPAN[07092026] sa LVD 2014/35/EU at EMC 2014/30/EU, na may testing sa EN 60335-1, EN 60335-2-36, EN 55014-1/-2 at EN 61000-3-2/-3-3.
Ang bratt pan ay gumagawa ng high-volume na trabaho na mahirap gawin ng range top — braising, shallow frying, boiling at pag-hold ng sauces sa serving temperature sa isang sisidlan. Ang ATT-ABT BT 320ED na detalyado dito ay ang 320 liter electric, double-layer model na may 18 kW heating, manual front-right tilting at automatic water filling.
Inaalis Namin ang Panganib
Ang pag-commit sa heavy kitchen equipment ay isang malaking desisyon — ano ang mangyayari kung ito ay masira, o kung mahuli ang mga piyesa? Inalis na namin ang mga risk na iyon sa engineering.
- Lokal na Imbentaryo: Nagtatabi kami ng imbentaryo sa USA, Germany, France, UK, Belgium, Italy, Spain, at Bulgaria. Mabilis kaming magpadala.
- 5-Taong Warranty: Sinusuportahan namin ang ATT-ABT BT 320ED sa loob ng kalahating dekada. Hindi pa naririnig iyon sa industriyang ito.
- Ang Pangako na “Gawin Itong Tama”: Ang 2-taong libreng palitan at 1-taong libreng patakaran sa pagbabalik ay nangangahulugang hindi ka kailanman maiipit sa isang depektibong produkto.
Mga Gastos sa Operasyon at Susunod na Hakbang
Kung ikukumpara sa gas bratt pan, ang electric unit na ito ay hindi nangangailangan ng gas line at flue, na may manufacturer-stated energy efficiency na 80% – 85%. Kung mababa ang electricity rates, ang gas model ay maaari pa ring tumakbo nang mas mura, kaya timbangin ang inyong local utility rates bago mag-order; ang gas versions at iba pang capacities ay nasa loob ng aming bratt pan range.
Ang buong linya ay nakalista sa aming bratt pan category, at ang aming guide sa bratt pan capacity sa liters at quarts ay sumasaklaw sa sizing.
| ATT-ABT BT 320ED |
|---|
| Item | Espesipikasyon |
|---|---|
| Manufacturer | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Modelo | ATT-ABT BT 320ED |
| Heating Method | Mga elementong nagpapainit sa pamamagitan ng elektrikong resistensya |
| Lakas | 18 kW, 27.4 A |
| Mga Yugto ng Kapangyarihan | LOW / HIGH (kapag pinagsama ang dalawang yugto, 18 kW) |
| Boltahe | 380V 3-Phase 50 Hz |
| Air Switch | 100 A |
| Kapasidad ng Kawali | 320 L |
| Sukat ng Kawali (L × W × D) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Istruktura ng Pan | Double-layer na pan, 12 mm na ilalim, 3 mm na gilid ng katawan |
| Max Temperature | Hanggang 300°C |
| Kahusayan sa Enerhiya | 80% – 85% (ayon sa tagagawa) |
| Body Material | AISI304 stainless steel |
| Pagtagilid | Manu-manong hand wheel (front-right pour-out) |
| Paglalagay ng Tubig | Awtomatiko |
| Shielding | 3D three-dimensional shielding |
| Sukat ng Produkto (W × D × H) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Sukat ng Packaging (W × D × H) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Warranty | 5 taon |
Commercial Electric Bratt Pans: Braising, Frying at Batch Cooking sa Isang Pan
Ang bratt pan ay gumagawa ng high-volume na trabaho na mahirap gawin ng range top — braising, shallow frying, boiling at pag-hold ng sauces sa serving temperature sa isang sisidlan.
Ang ATT-ABT BT 320ED na detalyado dito ay ang 320 liter electric, double-layer model na may 18 kW heating, manual front-right tilting at automatic water filling. Ang mga tanong sa ibaba ay ang mga madalas itanong ng mga mamimili bago mag-order. Ang buong linya ay nakalista sa aming bratt pan category, at ang aming guide sa bratt pan capacity sa liters at quarts ay sumasaklaw sa sizing.
