Търговски електрически тиган Bratt Pan ATT-ABT BT 320E
3 работни дни, транспорт по въздушен експрес или море, доставка от врата до врата.
Работно напрежение
| Еднофазно | Трифазно |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Глобално налично + Бързо вземане
| САЩ | Великобритания | Германия | Франция |
|---|---|---|---|
| Италия | Испания | Белгия | България |
Поръчайте следващата доставка до
5 години гаранция | 2 години безплатна замяна | 1 година безплатно връщане
Една тава за задушаване, пържене и готвене на партиди
ATT-ABT BT 320E е 320 L търговски електрически тиган братпан с 18 kW нагревателна система, 12 mm дъно на тигана и ръчно накланящо се тяло — истински накланящ се тиган братпан за сервиране чрез изливане. Работи на 380V 3-фазен 50 Hz захранване и достига до 300°C, така че един тиган покрива задушаване, пържене, варене и задушаване с пара в една и съща смяна.
Тялото от неръждаема стомана AISI304, автоматичното пълнене с вода и 3D екранирането поддържат стабилна производителност в кухни на ресторанти, кетъринг и производство на храни.
Основни характеристики
- Нагревателна мощност от 18 kW привежда големи партиди до температура бързо
- Дъното на тавата от 12 mm акумулира топлина и я разпределя равномерно върху 320 L тава
- Автоматичното пълнене с вода поддържа нивата на готвене стабилни без ръчно доливане
- Ръчното колело накланя тавата за контролирано изливане с малко разливане
- 3D екранирането държи чужди тела далеч от зоната за храна
- Тялото от неръждаема стомана AISI304 се избърсва бързо между смените
Прецизен контрол
Копчето на термостата поддържа зададената температура автоматично. НИСКА и ВИСОКА степени; двете степени включени заедно дават пълната мощност от 18 kW. Цифровият таймер DH48S поддържа обратно отброяване и планиран старт. Индикаторните светлини показват коя степен на мощност е активна. Главният прекъсвач прекъсва цялото захранване на машината с едно движение.
Стабилна, чиста работа
Тиганът се накланя с ръчно колело, определящата характеристика на накланящия се тиган братпан, така че един оператор може да излива яхнии, сосове и задушени ястия без повдигане. Автоматичното пълнене с вода и 3D екраниращият дизайн поддържат стабилна производителност и по-чиста работа по време на дълга експлоатация. Изключете захранването преди почистване; никога не изплаквайте превключватели или таймери с вода.
Изисквания за инсталация и място
Инсталацията изисква 380V 3-фазен 50 Hz захранване, въздушен прекъсвач с номинал 100 A, захранващ кабел с номинал най-малко 27.4 A и воден вход за системата за автоматично пълнене. Тавата е фиксирана (несменяема) и се почиства на място с безопасни за храна агенти.
| Процес | Задушаване | Пържене | Бланширане | Сотиране | Варене | Загряване | Готвене на пара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Продукти | Меса | Зеленчуци | Гулаш | Месно яхния | Сосове | Дресинги | Други храни |
Защо да изберете професионалната електрическа тиган-тава ATT-ABT BT 320E
“Една тава покрива седем процеса: задушаване, пържене, бланширане, сотиране, варене, загряване и задушаване на пара.”
Създадена за равномерна топлина и съответствие
Дъното на тавата от 12 mm осигурява директен топлопренос за равномерно готвене по цялата 320 L повърхност. Съответствие с CE съгласно Декларацията за съответствие на ЕС DOCBRATTPAN[07092026]: LVD 2014/35/EU и EMC 2014/30/EU, тествано по EN 60335-1, EN 60335-2-36, EN 55014-1/-2 и EN 61000-3-2/-3-3.
Професионалната тиган-тава се справя с партидната работа, която един плот не може: задушаване, плитко пържене, варене и поддържане на сосове на температура, всичко в една и съща тава. ATT-ABT BT 320E на тази страница е електрическият модел от 320 L с 18 kW нагряване, ръчно накланяне и автоматично пълнене с вода.
12. Купуването на тежко оборудване може да бъде нервно. Ами ако се повреди? Ами ако частите се забавят? Елиминирахме тези страхове.
13. Местен склад:.
- 14. Поддържаме наличност в 15. . Изпращаме бързо. САЩ, Германия, Франция, Великобритания, Белгия, Италия, Испания и България. We ship fast.
- 5-годишна гаранция: Ние стоим зад ATT-ABT BT 320E в продължение на половин десетилетие. Това е нечувано в тази индустрия.
- Обещанието “Направете го правилно”: 2 години безплатна замяна и 1 година безплатни политики за връщане означават, че никога няма да останете с дефектен продукт.
Разходи за експлоатация и следващи стъпки
В сравнение с газов тиган братпан, този електрически модел не се нуждае от газова линия и няма комин, а енергийната му ефективност е посочена на 80% – 85% (посочено от производителя). В региони с ниски цени на електроенергията газовият модел все още може да има по-ниски експлоатационни разходи, така че сравнете местните тарифи за комунални услуги преди поръчка. Газовите версии и други капацитети са изброени в нашата гама тигани братпан.
Можете да сравните пълната линия в нашата категория тигани bratt pan или да прочетете нашето ръководство за капацитет на тиган bratt pan в литри и квартове.
| ATT-ABT BT 320E |
|---|
| Артикул | Спецификация |
|---|---|
| Производител | AT Cooker (China AT Industrial Limited) |
| Модел | ATT-ABT BT 320E |
| Heating Method | Електрически нагревателни елементи със съпротивление |
| Мощност | 18 kW, 27.4 A |
| Степени на мощност | НИСКА / ВИСОКА (двете степени заедно 18 kW) |
| Напрежение | 380V 3-фазен 50 Hz |
| Въздушен прекъсвач | 100 A |
| Капацитет на тавата | 320 L |
| Размер на тавата (Д × Ш × В) | 1300 × 660 × 400 mm |
| Дебелина на дъното на тавата | 12 mm |
| Max Temperature | До 300°C |
| Енергийна ефективност | 80% – 85% (посочено от производителя) |
| Материал на корпуса | Неръждаема стомана AISI304 |
| Tilting | Ръчно колело (дизайн на електрически накланящ се тиган братпан) |
| Пълнене с вода | Автоматичен |
| Екраниране | 3D триизмерно екраниране |
| Размер на продукта (Ш × Д × В) | 1800 × 840 × 1070 mm |
| Размер на опаковката (Ш × Д × В) | 1950 × 990 × 1270 mm |
| Ambient Temperature | -5°C to +40°C |
| Гаранция | 5 години |
Търговски електрически тигани братпан: Един тиган за задушаване, пържене и партидно готвене
Търговският тиган bratt pan се справя с партидната работа, която плотът не може: задушаване, плитко пържене, варене и поддържане на сосове при температура, всичко в един и същ тиган.
ATT-ABT BT 320E на тази страница е 320 L електрически модел с 18 kW нагряване, ръчно накланяне и автоматично пълнене с вода. Въпросите по-долу са тези, които купувачите задават най-често преди поръчка. Можете да сравните пълната линия в нашата категория тигани братпан или да прочетете нашето ръководство за капацитета на тиган братпан в литри и квартове.
